【急募】カレーの隠し味にいいやつなんかない？

ケチャップ
ウスターソース
コーヒー

めんつゆ
このへんは試した
他にいいのある?

チョコレート

トマトピューレ

ミックスオレ

エナドリや

チョコ

赤ワイン

ラード

インスタントラーメンの粉末スープ

焼肉のタレ

ケチャップandソース
醤油
りんごすりおろし

でも1番大事なんは大量のみじんぎりたまねぎや
マジで玉ねぎだけで味変わる

隠し味じゃないけど大根入れると美味しいよ

焼肉のたれか
いいかもしれん

にんにくチューブ

↓チンフェのカレーレシピ

あれ、定番のチーズは

赤味噌

味噌

う~ん、いちご、とかかな

コンソメ

だし醤油
ほら蕎麦屋のカレーみたいなもんや

ここまでマヨネーズ無いとか

トマトジュース

バナナ

生姜

コリアンダー入れればちょっとすっきりした風味になるぞ多分

ここまではちみつなし

素人ばっかかよ

すき家のカレーの味に近づけたいんやが何入れたらええんやろうか

チャツネ?

雪印コーヒー
軍隊の人が使ってた

最初に肉炒める時に生姜とニンニク入れてから炒める

ハヤシライスのルーを少し入れる

ウコンの力は多分合う

ガラムマサラ

あんこだねー

マンゴーラッシーの素

余計なもの入れない方がだいたいうまい

少し焦がしたケチャップ

コーヒーやな

コクが出るのはすりごま、バター、醤油とか
スパイス感出すならガラムマサラ

いつもバターで肉と大量の玉ねぎ炒めて
水入れたらコンソメ入れて煮込んで
ルーとケチャップとウスターソース入れてるが
なんかのっぺりした味になる

入れて良くなるならメーカーがとっくやっとるわ
メーカーの試行錯誤の結果を簡単に超えられると思わず、裏面の分量や調理手順を確実にこなしてみろ

コーラ

変化をつけるのが主眼やからな

リンゴ
トマト
味噌
豆腐
ヨーグルト

ミカン
水飴

カラメル

コピ・ルアク

青汁

キムチと納豆

はいロンパ

りんごとはちみつ

どろろソース

グルタミン酸とイノシン酸
欲を言えばグアニル酸も
結局のところ旨味を補強するのがベストや