【朗報】卵のトマト炒め、美味すぎる

作る難易度高すぎるわ
ワイが作ると美味くない

>>6
わかる

水っぽさを無くす発明すればノーベル賞もんやで

>>12
なかのタネ抜くだけでフレッシュになるやろ

>>12
種抜けばええだけやろ

>>12
分かる
あのグショグショさえ無くなれば美味いのにな

>>12
ドライトマトを使え

木耳入れるとうまい

>>14
き、みみ?

>>14
もくじ入れると中華感でて美味いね

早い、安い、うまい、栄養もある、簡単
パーフェクト

>>23
熱入れた時点で栄養飛んでます

キューピーのやつ?

>>28
キユーピー、な?

中華料理としてちゃんとした料理名あるのかもしれないけどメニューにはだいたいトマトの卵炒めという直球ネームで載っている

>>29
現地のどの店行ってもトマト卵炒めや

別にして炒めるモンなんやなアレ

>>39
軽く火を通した卵と水分飛ばしたトマトを和える感じやな

決め手は味の素を多めに入れる事やな

これが理解できない奴に中華食う資格は無い

>>41
トマト自体グルタミン酸豊富やからほかの料理と比べるとそんなに入れなくてもええんちゃう
水分飛ばして濃度高めるくらいは必要やけど

吐●物っぽさで損してる

>>44
カレー食う民族がそんなの気にするかよ

ところでトマトっていかにも加熱したら栄養素飛びそうやけど大丈夫なん?

>>52
栄養素って何を指してるかやな
クエン酸とかグルタミン酸は200°Cくらいなら残るんちゃう

抗酸化物質系は熱することで分解しやすいけどどうせ抗酸化物質は体内で代謝経路に乗ることで効果示すからな