固め・濃いめ・多めという風潮

未分類
1:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:6sza6J9td

分かる


2:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:M5KX7w6Ad

固め普通普通


13:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:lKbS8Ga+0

>>2
これよ


3:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:eShtNs9O0

歳取るときついわ


4:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:JwJqw1SU0

薄いとどうしても見…


5:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:WavyqUEFd

家系行くと3人に1人はこのチョイスだよな


7:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:NpNSnbE50

最初に入る店は全部普通や


9:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:5Bda6tSW0

普通普通多め


10:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:gmK/ztXC0

天下一品って何系や?

こってりって家系でいうとどんな注文になるんや?


12:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:3aypebqI0

やわめ多め濃いめワイ、同士が見つからずすすり泣く


14:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LmDaFKp20

固め普通多め


17:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:xLIG/HlS0

濃いめは味だからわかる
油は体に合う合わんがある
固め柔めのメリットってなんや


20:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:FgPvojke0

>>17
好み


18:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8NRrRtCa0

普通普通普通


19:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:dbU11TxOM

薄めにして豆板醤ドバドバ入れてたわ


22:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:FBbL49qH0

全部普通って言えない風潮あるよな


26:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8rpiY0hW0

>>22
ないよ 自由でどうぞの風潮や


24:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:BOtVPXKT0

体硬め 顔濃いめ 中性脂肪多め


25:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:jMDDsqxk0

近くの横浜家系は柔かめ普通少なめにして美味しく食える
しょっぱ過ぎなんや


27:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:Ilc+6qZK0

バリカタやろw


30:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:IFJQpXFh0

二郎系食いてえなあ



31:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:ADJAMCYH0

やわ・普通・少なめ


32:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:jjwUjl5j0

こんなん食えねえよ


33:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8rpiY0hW0

ここまでREDネタなし


34:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:lmrfwxYp0

やわ薄め少なめやぞ


35:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:W8TWXun00

義務感で固め濃いめ多めにしてたけど最近濃いめは別にいらないことに気がついたわ
しょっぱくなるだけで全然美味くなってない
しょっぱけりゃ良いなら塩でも舐めてりゃいい


36:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:7aegLEvVp

神奈川県民からしたら家系に対して特別な感情って特に抱かんよな
よっぽど西の方か山の方行かなきゃどこでも家系なんてあるし


40:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8rpiY0hW0

>>36
まぁ発祥ってだけやもんな
本場の家系ラーメン食べるために神奈川いこう!とはならん



37:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:HRagZMx80

家系ラーメンの豆板醤の使い道が未だによく分からん



39:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LmDaFKp20

>>37
キュウリを和える


38:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:COnVIoq90

固め普通少なめ


41:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:4wadyffna

固め薄め油抜き


42:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:AoX1LdaMa

何聞かれても普通かそのままでだわ


45:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:ZPSpuO9Z0

固めにする必要がない


46:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:7aegLEvVp

家系がちょっとしたブームになってるらしいとは言えここ近年の吉村家の並びは異常やわ
ほぼアトラクション化しとるやん


47:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LI11oNvOM

早死に三段活用


49:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:E6ykk6e9a

店内POPで「固め濃いめがおすすめ!」みたいなの書かれてると、じゃあそれを普通にしたらいいじゃんって思っちゃう


50:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LmDaFKp20

>>49
そのPOPどこで見たんや…?


52:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:r7QhrHoQ0

いうほどにんにくチップ置いてるか?



55:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:MS0yPfVV0

麺に歯ごたえあるの嫌い


56:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:aSMeVLSx0

硬めを頼むのは味覚障害
麺は芯まで茹でて美味しさが完成するように作られてる
しかも硬めは茹で不足でぬるいスープを吸い込む余地があるからすぐブヨブヨになる
普通より硬めの方が早く伸びると言われてるのはこの食感が早く変わるから



58:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LmDaFKp20

>>56
美味しんぼみたいな口調で草



57:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LJTPvtqD0

博多とかはハリガネやバリカタがデフォだけど家系はやわめにするわ
あとは気分のりトッピングはする


60:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LJTPvtqD0

家系ってRED流出るまではどんな食べ方が主流だったの?


61:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:gVdbSvGTp

>>60
そのRED流ってなんや?


62:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:U32qjqld0

名古屋住んで結構経つけどラーメンが微妙で萎えてるわ

二郎系が少なすぎる


64:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:aSMeVLSx0

>>62
名古屋なんてスガキヤ食ってろよ



69:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:IFJQpXFh0

REDって何?ワンピースフィルムREDしか思い浮かばねえ


79:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:kABBk06+p

ラーメン板とかラーメン永いこと食べ過ぎて頭やられてるジジイしかおらんからな


81:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:IFJQpXFh0

>>79
TwitterとかInstagramでひたすらラーメンあげてるキチガイ観るとゾッとするよ
お前インフルエンサーちゃうやん?って


80:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8mHu2tl+a

スープ濃いめはまだいけるけど、背脂多めさ流石にね…


82:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:LmDaFKp20

>>80
たぶん固めってあるから二郎系やなくて家系や


84:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:Hvm5o2os0

普通普通油少なめが一番食べやすい


86:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:ECnMYIi9M

つけ麺頼んで最初に麺だけ食って小麦の風味だの食感だの言ってるやつってマジで馬鹿なんじゃないかと思う


88:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:WdC0FDCI0

>>86
何で?


87:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:WdC0FDCI0

やわめ、濃いめ、普通だぞ


90:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:JJMMtHg/0

ワイの近所の店原材料の高騰でデフォだと海苔2枚になったわ許せねぇ


91:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:Kr0Ui1zf0

う~んめぇ(うまい)


94:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:/raf9e0va

>>91
これよ


98:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:U32qjqld0

別のキチゲェ来て草


99:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:kABBk06+p

つけ麺頼んで何も付けずに麺だけ食べるってそもそも食べ方間違ってるよね
そんな食べ方して麺がどうのこうの言ってるのはアホやろ


100:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:us4urxDoM

「ニンニグはねぇ溶かしちゃ駄目なんですよぉ…(ネットリ)」


102:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:WdC0FDCI0

米を米だけで食べるのも別に合ってないだろう
つけ麺だけダメとか意味わからん


106:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:kABBk06+p

>>102
米とおかずはセットになってるだけで別の食い物やん
つけ麺はそうじゃないし


109:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:nKQtAn7g0

家系ってどれも同じに感じるわ


114:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:Y/nv9jD50

濃いめ多め普通
漬物盛り盛り


117:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:VbzedXMH0

RED中村流の食べ方覚えたらもう戻れない
ニンニクドバドバや


119:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:8rpiY0hW0

>>117
ニンニクを食べるという概念を創立したよな


118:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:Zx1TD62Ha

多めはケツがガバガバになるのでNG


120:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:9m2irZ44a

おかず食って、米や味噌汁飲んで米食うってのは出来るけど麺は無理だしな

スープ飲んで麺食ってる奴いたらガイジやん
単体で食べきるの不可能な奴を気取った食い方して何かをわかったつもりになってるのはダッせぇなとは思うよ


121:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:km8AWDMka

言ってみたいだけだろ
普通の出されても気づかずに食うぞ


125:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:wgKE9qVvM

>>121
ワア店員、テンパってる時はシカトして全部普通出してる


123:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:j3jV7adz0

味薄めがちょうどいいわ


127:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:/2jCT0vg0

固めにする意味わからん
普通がええわ


129:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:/Y+13m+o0

多めのメリットがわからん


131:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:pblZ3OKd0

>>129
いっぱい食えるやん


135:なんJゴッドがお送りします2023/02/08(水) ID:AVu1q2s40

王道家系で濃いめ頼むとしょっぱすぎるから気をつけろ




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1675796411
未分類
なんJゴッド