なに?
2：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:XhtSDkDB0
味付け
4：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Wh5WSrly0
塩味をつける
5：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Wp0ZkaQBd
入れてもいいけど入れなくてもいいよな
6：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:hD6FBWml0
浸透圧
7：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:ODtAkYja0
塩気?
8：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:NhVwqDqVM
パスタに味を付けるとかいうけど
べつに味を付けなくても美味いしヘルシー
12：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:lK1pV1N/M
>>8
言うほどヘルシーか?
9：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:JessEGZb0
昔とんでもなくしょっぱくなってから二度と入れないようにしている
20：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:6eNcKDuC0
>>9
そのクッソしょっぱくなったパスタの塩気をワインで洗い流しながらしょっぺーしょっぺーいいながら食うのがうまいんやぞ
10：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:39hLAAB00
水の硬度をヨーロッパ仕様にする
13：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:y3kRmWXm0
乳化
14：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:DDwmzWUh0
あきませんってほんまに
15：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:6eNcKDuC0
塩味つけたいんやろ
18：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:rUwPATRG0
パスタ作ったお前
19：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:SmnncH8V0
塩田いないね😒
24：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:I86DDMiL0
ここまで正解なし
28：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:M/I5PsYVM
パッケージに書いてあるから
30：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:6eNcKDuC0
ちなまに家茹でパスタ程度の量の茹で汁はソースに入れても味が薄くなるだけだからやめとけ
あれは店のように大量に茹でて濃くなった茹で汁だから意味がある
77：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:wnLR8nsj0
>>30
いや何が濃くなってんの?塩の分量なんか水に対する割合でやるから同じやろ
パスタから出汁でも出るという話なんか
31：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:TBvGlsn80
市販ソース付けるならいらんよな
32：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:4jsK/mYp0
塩入れずに茹でて作ってみればええやん
マズイから
35：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:TBvGlsn80
>>32
まずくないやろ別に
33：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:TdXlXFr00
上級は入れてる
39：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:3eWxzh1Pp
まぁカルボナーラとかミートスパとかナポリタンとか味の濃いソースぶっかけたり和えるヤツは塩そんなに重要やないで
ペペロンチーノとかはちゃんと塩入れて茹でるのと塩無しじゃ段違いになる
40：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:OnCOhVJ+a
味付けとソースとの塩分濃度を合わせるためやぞ
ちな元イタリアン料理人
42：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:AespsgYb0
これイタリア人も正解を知らないらしいよ
43：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:wLXSBnB30
袋入りの市販ソース温めてかける勢には関係ないかもしれんけど、あの茹で汁ソース作るときと伸ばす時に使うねん
だから塩味あったほうがええねん
44：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:eKLMYkjqa
しおけ?
45：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:AIUJ/2yY0
相変わらず炒飯とかパスタ食ってる癖に健康云々言ってる奴は的外れなことに気付け
55：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:NhVwqDqVM
>>45
逆に変なこだわり持ってて草
60：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:y4DXZ5voa
>>45
ヘルシー炒飯とかアホの極みだよなw
油分減らしまくった炒飯とかゲロマズんなモン食うくらいなら食わんでええわ
49：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:ylGyiLSN0
一度めちゃくちゃに入れたらしゃんとクソしょっぱくて食えんかった
効果あるで
50：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Pwq5gO5p0
よくソース自作するけどパスタ塩茹でしないとマジで味ボケるよ
51：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:FtNjhpHn0
令和の今、たぶん入れてる人いないよ
52：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:q5lexIOZ0
突沸を防ぐため
53：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:wLXSBnB30
ちゃんとソースと絡めるときってだいぶ硬い状態からフライパンに移してソース吸わせるからその時はソースジャブジャブやし茹で汁それなりに使うで
54：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:lK1pV1N/M
塩業界のセールスだろ
バレンタインと同じや
56：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:qIxFB1z80
油ちょっと入れるとくっつかない
57：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:MSIAXsPT0
市販ソース使うくせに塩入れる人はアホ
58：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:jAsMtNbN0
俺いつも塩入れてないけど問題ないよ
59：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:r2jLhGxb0
塩茹でしてほんのり下味つけたほうがうまいからな
61：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:oEcQ3jpQ0
塩なしで茹でたやつはソースかけてもクソまずい
63：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:RGB8UcRV0
70：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Pwq5gO5p0
>>63
うどんはそもそも製造過程で塩入ってるから
パスタは塩入れないからそう言う意味でも塩茹でしないと味決まらん
64：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:yv9uiGtz0
浸透圧って知ってるか?
66：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:qIxFB1z80
蕎麦もレンチンできんの?
67：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:JessEGZb0
おまえら喧嘩するなよ😡
69：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:4Y3vq5X70
歯触り変えるレベルの塩入れるとクソしょっぱくなるから後からお湯で洗うらしいで
76：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Pwq5gO5p0
>>69
ゆで論やろ
あれ家庭で実践してるやついんのかな
71：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:7hrlhXlaa
除霊やぞ
73：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:wLXSBnB30
>>71
これやな
72：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:D9rX5dxOd
しょっぱみが欲しいから
74：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:xxhKWXCfM
ご飯そのままじゃ食べられないのと一緒
82：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:TBvGlsn80
>>74
食えるやろハゲ
75：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:SlP1s8Pwd
疑似科学だとして学会追放まであるらしいな
78：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:Jidt1y4y0
浸透圧やぞ
81：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:5r8FwZZud
なんかシェフの人とかがオススメしてレシピにも書いてるから
理由はこれだけで十分や
これに従わん奴はめっちゃ料理が上手いか下手かのどっちかや
94：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:w+wQgH9Ca
>>81
こういう言い回しするやつ嫌い
くどい
84：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:AIUJ/2yY0
市販のソースは粉末のペペロンチーノくらいだよ塩茹で不要なの
その他は気持ち少な目でも塩茹でしないとアカンわ
85：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:uSVaBn980
塩無しで茹でたヤツとかクソ不味いのによく食えるな
しょっぱくなるとか言う味見もできない人間は料理するなら
86：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:NhVwqDqVM
市販のソースを使うときは塩は入れない
ペペロンチーノを自作する場合は入れる
88：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:TBvGlsn80
市販ソース味濃すぎやから塩なんて入れられんわ
普段から味濃いの食い過ぎ奴やろ
90：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:2/Z7KO/L0
レンチンで茹でる奴に必要なのかいまいちわからない
そもそも必要なのかわからない
97：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:AIUJ/2yY0
>>90
むしろ一人分のg民は百均の容器でレンチン派の方が圧倒的多数だと思うぞ
96：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:0o1lZpri0
ちぇ?👶
98：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:B3uZ42nR0
口内調味できるのは日本人の特性だから無味無臭のパスタにソースかけて違和感ないのは日本人だけ
塩味だけじゃなくてソースパスタならバターパスタにソースかけるし
99：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:FEqML2R40
麺自体に塩味を付けるんや
100：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:NhVwqDqVM
変な宗教戦争したがってるやつ草
101：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:kId31T/80
おまじないみたいなもんや
いい塩を入れるんや
いい塩→iisio→逆から読むとoisii→おいしくなるんや
112：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:XkDWW1Xyp
>>101
ワイはこれ
106：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:lzP01eAzd
ソース絡めるときゆで汁使うから塩入れとるわ
108：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:/affrv9O0
茹で汁を調理で使うから
109：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:0+8vfMLl0
賞味期限2年位切れたレトルトのパスタソース食べてもいい?
110：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:YKZlKZdw0
>>109
ええよ
113：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:NhVwqDqVM
>>109
いいよ
責任は持たんけど
111：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:IsFEbaCPM
塩ってだけでワラワラ湧いてくるとうふガイジキモすぎやろ
虫みたい
114：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:djhR/EJLd
お湯の量に対して少量の塩入れてそんな効果出るか?
115：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:d9CFNRnyp
🍝👶🏻🍝👶🏼🍝👶🍝👶🏽🍝👶🏾チェーイ!
116：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:vO1uMnloM
茹で汁をソース作りに使うからや
麺を茹でた汁が大事やから別に茹でるときに塩入れんでも後入れでええ
117：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:RHMJMhqs0
うどんみたいに最初から麺に塩入れとけよって話だよな
118：なんJゴッドがお送りします2023/02/06(月) ID:AIUJ/2yY0
パスタ世界チャンピオンの動画コメント欄
・クチャクチャしてて不味そう
・茹で汁入れ過ぎwww
・作ったけど味薄かった
・作ったけどしょっぱかった
・リュウジが作ったパスタの方が美味しかった
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1675670482
