年越しそばのつゆって「しょうゆ」「砂糖」「かつおぶし」

未分類
1:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:6kSt9KPN0

だけで作れる?


3:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:rzqsX6390

昆布もほしいな


4:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:i779rD3V0

鰹節で自分で出汁取ろうと思うとかなり大量に必要だよな



5:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:hIASEcDia

創味のつゆでええやろ


6:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:rzqsX6390

うどんは1番だしのほうがええの?



7:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:QtuCWTjK0

酒か味醂


8:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:PqSFqgHx0

プロはザラメを使う


9:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:pIVR97XC0

麺つゆならみりんも欲しいな



10:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:7q/7juez0

水も必要


11:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:rzqsX6390

昆布とカツオで出汁とるとうまいんだけど
めんどくさいよな
結局高めのパック出汁になるわ


12:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:eUim51Kg0

もう業スーの麺つゆでよくね?1L140円ぐらいだぞ


13:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:lIWv+NjU0

酒入れろ🥺🍶


14:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:4oaEit8d0

めんつゆ、て便利なもの売ってるぞ


15:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:lIWv+NjU0

出汁はほんだしでええぞ🥺


16:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:QiwC+bEN0

合わせ調味料買う人バカですw
別々に買って混ぜれば安くすみます


21:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:NOW3DhlGp

>>16
別々に買う人、バカですw
どうせ使わないから結果的に高くなりますw


17:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:lIWv+NjU0

味の素も2振り🥺



18:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:i779rD3V0

昆布茶をひと匙


20:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:t14/gugu0

醤油味醂酒砂糖煮干鰹節..
めんつゆでええな


23:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:7q/7juez0

>>20
ワイは冷やし中華のタレで蕎麦食ったことあるけど、美味いとは言い難かった



22:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:VHhWaJuG0

関東のダシは塩辛いだけだった


25:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:7q/7juez0

>>22
ワイは東京の蕎麦ツユの味好きやけどな
地元じゃ麺太めツユ甘めの店が多いから


24:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:s0K4mpEZ0

みりんは


26:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:c8pk59rB0

つゆの元の他に酒と味醂を入れると割と個性が出る
甘めが好きなら砂糖も入れる


27:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:t14/gugu0

白だしうまいぞ


28:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:3th2vhCoa

昆布と本だし味醂酒醤油


29:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:09Kwk2eqp

かけそばならヒガシマルのうどんスープベースで良い


30:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:qLVIMYtb0

かえしを作って濃いめの出汁張るだけでもなんかそれっぽくはなる


31:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:36RAFlWpM

小諸そばの汁美味い( ́・ω・`)


32:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:0BNveKDV0

酒とみりん


33:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:GobV43kw0

チョコと蜂蜜も欲しい



34:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:WoX/Dnktp

なんで今日から年越し蕎麦の話してんの?


35:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:fnE+cT7M0

完登民だけど甘め好き


36:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:RiJ6ClGdM

あと味醂


37:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:OVKNu8fA0

あと鴨肉



38:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:AqQYHIF00

本みりん必須や


39:なんJゴッドがお送りします2022/12/30(金) ID:yUq4vW970

なんなら塩だけでもええんやで




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1672399307
未分類