しっとりが美味い
2：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:g1lsUhlqM
卵かけご飯作ってから炒めてみ?
パラパラなるぞ
14：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:VLWHexlL0
>>2
それはパサパサ
20：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:ttMbIDhJ0
>>2
それもよく聞く論法だけど
ワイは炒り卵くらいのサイズ感がちょうどいいんだわ
3：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:xTPESmek0
パラパラとしっとりは相反しないやろ
4：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:frNjbzsP0
きも
5：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:NgtnmCHWa
パラしっとりなんだよなあ
6：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:z0iptB6b0
炊き込みご飯でも食ってろよ
7：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:sbJtXGce0
ペペロンチーノも乳化じゃなくていいよな
8：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:o5fsGkW20
結局は油なんよ
9：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:JqWB0Ofp0
パラパラ信仰はどうかしたほうがいいとワイも常々思っとる
10：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:uYJstHqj0
ベッチョリ~モチモチが好きや
フライドポテトもネッチョリしたやつがいい
12：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:xTPESmek0
>>10
きしょ
11：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:HpDvmas80
通は揚げる
13：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:ttMbIDhJ0
パラパラってなんかイマイチなんよな
油で適度にしっとりなってる方がうまいわ
15：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:uYJstHqj0
バター醤油メシをフライパンで作る感じがうまいと思う
16：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:Jk1fhDRi0
美味しんぼが言ったらそれが正しいから
17：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:BS/vBQbI0
パサパサだのパラパラだのうるせえんだよお前ら
21：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:uYJstHqj0
>>17
頭皮パサパサか?
18：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:EOi9HUaV0
ベチャベチャの焼飯食ってそう
19：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:C+7GQbDk0
先に卵でコーティングも嘘
22：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:AfH9KI3Ua
パラパラってのは米一粒一粒が油でコーティングされてるから成り立つわけで
要はしっとりみたいなもんやろ
パサパサもあるけどな
23：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:CL538oui0
美味しんぼやないの?
本場のチャーハンは鍋を振ったとき直火で米を炙ってるんだ、とか無茶苦茶描いてたし
24：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:yZfGvtZs0
めちゃだるいやつやな
さっさと食え
25：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:tOvbiWNma
中華鍋でしっかり油使うのが一番うまい
26：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:/8XgAv/7a
チャーハンの美味い不味いは普通に味の問題がほとんどなのになぜかパラパラにすることで美味しくなると思ってる人が多い
27：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:sVqCg+CL0
言い出したのは多分東海林さだお
28：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:k8ve29O4d
天ぷらとかフライもべちゃべちゃがいい
29：なんJゴッドがお送りします2022/12/16(金) ID:vAnv5CCM0
パラパラにしたくてそうなるんじゃなくて、しっかり米に油をまんべんなくコーティングしたら結果的にパラパラになるんだよ 食感の問題じゃない
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671183100
