【急募】ラーメン屋を始めたいんやがどうすればエエんや？

資金はいくらあるんや

>>2
とりあえず500万は貯めた

バイトからどうや

>>3
バイトする予定やけど
簡単な調理しか任されなさそう
経営も学びたいんや

10万や

>>4
何がや?

ラーメン屋で成功する奴はラーメンより経営が得意なんやで

>>5
やっぱそういうもんよな
経営の才覚は無いと思うわ

ラーメン屋で働いて
覚えたらノレン分けしてもらう

>>7
それが一番近道かもしれんな
じゃあチェーン店じゃないほうがエエよな

らーめん発見伝と最遊記読もうや

>>11
読んでみるでサンガツ

インスタント面と給湯器と席だけ用意して
200円位で売ればええんやないか
麦茶サービスで

>>13
薬味とか付けたら売れるぞ🇰🇷

>>13
客来ないやろ

ラーメン発見伝読むんや

>>14
読んでみる

一杯300円くらいの屋台ラーメン出してくれや
2日に一回行くで

>>16
それ大赤字やろ

事業計画書は?

>>18
作る予定やで
ただ今はとりあえず修行しようと思ってる

まあだいたい潰れるからダメ元で

>>23
それもそうやな

食品扱うにはなんか資格とか必要なんや無かったか

>>28
食品衛生責任者の資格取得するで

なんでラーメン屋?
金稼ぎたいだけならクッソコスパ悪いやろ
長時間発給

>>29
ラーメンが好きなんや
あとワイの地元のラーメン屋は移転は見かけるけど潰れてるの少ないからって理由もある

サッポロ一番の袋?に野菜乗せて出したら訴えられるんかな

下手なオリジナル出すよりよっぽどましだと思うんだけど

>>33
うまかっちゃんをそのまま出してるとしか思えないラーメン屋にあたったことあるわ
なぜか高評価レビューのみが1つか2つついてたが気づいたら潰れてた

>>33
本格的なラーメンを作りたいんや

>>33
インスタント麺って普通にわかるで?
最悪酷評されまくるから潰れる

カップ麺でも売っとけ

>>41
日清食品か

腕組み写真撮ったりするの?

>>46
そういう頑固オジさんみたいな感じにはしたくないな

つーか有名店で働いてパクればええんちゃうの?
訴えられるんか?

>>47
それやったやつ何年か前に話題になってたきする

>>47
有名店で修業したいとは思ってる

最近、家で1人でラーメン作ってるけど結構大変だわ
スープ作りとチャーシュー作りがコスパ悪すぎて敵わん

>>50
ああいうのって大量に作るからコスパ良いんやろ

>>50
生麺タイプ買ってくるのが一番コスパええと思うで

コンビニの横で麦茶とお湯とスペースで100円の店出したら
コンビニで買うときの消費税2%少なくなるけど
違法性あるかな🤔

>>53
誰が許すんや

立地が9割や

>>57
それはこれから考える
地元の居抜き物件をいろいろ探してるで

屋台でやれば家賃掛からないぞ

>>58
屋台のラーメン屋って憧れるけど
やっぱキチンとした店舗でやりたいんや

飲食店開くのに必要な許可取って
試しに知り合いとか近所の居酒屋とかの飲食店に営業時間外だけ貸して貰ってやってみたらどうや
一回チャレンジしていけそうやなと思えば店借りたりして本格的にやればええやろ

>>64
そういうの出来たらエエんやけどな
飲食店やってる知り合いおらんわ

アメリカでならマルタイ棒ラーメンに

適当なネギとチャーシューで
1000円でも売れそうな気がする
冷凍餃子を焼くだけでも500円でも売れるやろ

>>67
スープの作りの腕より英語力上げて海外に店作ったほうが勝ち目あるんやないかなマジで

>>67
海外でラーメンってウケるんやろか?
アメリカやとスシは人気って聞くが

弟子入りやな

>>69
弟子を募集してるラーメン屋って見たことない希ガス

わざわざ似たようなラーメン屋だらけの日本で
普通のラーメン屋をやろうとするなら
経営のセンスは無さそうな気がするで

>>71
確かにな
ワイは普通のラーメン屋で勝負したいんやがやっぱ厳しいかな?

二郎系がない地域にインスパイア店出すとか

>>72
そういえばワイの地元に次郎ないわ
だからか家系のコッテリしたラーメンが人気やわ
意識高い系ラーメンも人気やな

とりあえず各席に箱ティッシュ置いて

>>79
そうするわ

コンサルも税理士もいらんで
最初の2年くらいは税務署も放置やで
ラーメンやが2年位で店閉めるの
わかるやろ

>>89
都市部のラーメン屋は大変そうやな
ワイの地元はそこまで潰れてないイメージやわ

神戸のどっかで食べた麺に海老を練り込んだ塩ラーメンめちゃくちゃ旨かったんやが他所でみたことないんよな
アレやればワイが食いに行くで

>>90
美味そうやな
ちなみにワイは塩ラーメンが一番好きやから塩で勝負したいんや