鶏むね肉食えるやつってすごいよな

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1:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:29wIPv770

パッサパサやん


2:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:eI1kYucL0

使い方が悪いだけや


3:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:hrswSUOeM

海外だとむね肉のほうが高い


37:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:PY5fn4SV0

>>3
日本は油まみれの肉好きやからな


4:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:cAw/5fL40

パサパサなのはうまいんだよなあ
鶏むねの不味さは外れ引いたときのブリブリした感触だよ


13:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:BVjeRRgt0

>>4
あるな
なんか臭いのもある


22:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:YMd7Vt5U0

>>4
わかる


6:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:x+ytpHbRp

枯渇してる状態ならうまくかんじるぞ


7:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:GDKTqdoS0

唐揚げが胸肉だったときの絶望感



17:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:BVjeRRgt0

>>7
ワイは餃子の王将の唐揚げ大好きやで



19:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:BjWVPwfpa

>>7
これ言う奴おるけどワイのマッマササミで唐揚げ作ってたぞ
贅沢言うなや


8:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:PuxreMFk0

昔は鶏肉は高級料理やったらしいな
巨人の星とか古い漫画のパーティーで不味そうなミートボールよく出てくる



9:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:+Dch10SS0

唐揚げは鶏胸肉じゃないと受け付けなくなったわ



10:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:SRiBBJR+0

どうせ安い業務スーパーの冷凍輸入物しか食ってないのだろw


12:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:BVjeRRgt0

余裕やん


16:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:nCY8rc8H0

ケンタはキールだけ食べたい


18:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:LiQsmFC50

そぎ切り


20:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:IUKOWgSs0

冷凍してから使った方が柔らかくなるとか聞いたな後は切り方


23:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:zo3IciXOM

チキン南蛮だけは胸肉の独壇場



27:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:COc0RTwsa

>>23
唐揚げも


24:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:8GH+zKDHr

うんこがくさくなるよな



25:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:CpzU34b1d

可哀想に、本当に美味い胸肉の調理法を知らないんだな


31:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:BjWVPwfpa

>>25
>>26
来たな、海原雄山


26:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:OxzusNV/0

可哀想に本物の鶏むね肉を食べたことがないんだな


28:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:KVdlYZR+a

家で唐揚げならむねでもささみでもうまいぞ揚げたてなら


30:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:2hLyBMd/0

たまにゼリーみたいなぷるぷるしてる奴あるけどアレ病気の鶏なの?


36:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:rw1e26Kwa

>>30
細胞が破壊されて水分が出てもうてるんや
つまり質の悪い肉ってだけや


32:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:NiTTJYrFM

胸肉はリュウジの言うとおりに作れば間違いない


33:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:COc0RTwsa

フォークで刺して穴だらけにしてジップロックに入れて色々と調味料を混ぜあわせて冷蔵庫に何時間か置いとくとモモ肉みたいにジューシーになるとか



35:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:zo3IciXOM

鶏天とかも胸のがいいな



40:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:NiTTJYrFM

>>35
衣がつかんのよ


38:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:j0D+AJPp0

もも肉の完全劣化やね



39:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:0EjUOeYwa

料理下手が不味い不味い言ってる印象


49:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:05xQu4Jt0

>>39
小麦粉つけて火入れミスらなきゃうまいけどそもそも鶏むね肉選ぶなって話やし


41:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:qsrnYBVE0

胸肉食うのはいいけど胸肉の方が美味いとかいう逆張り野郎が嫌い


42:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:biYGyg7x0

ケンタッキーにもあるの?


47:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:zo3IciXOM

>>42
あるよ キールって部位や


43:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:05xQu4Jt0

油淋鶏ももも肉で作れや



45:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:oF7pSQRq0

片栗粉付けて茹でてみぞれ煮作るのすき


46:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:w/+DrQQPa

下処理でもも肉の様にジューシーとか謳っとるの見るともも肉で良くね?と思うわ😅


48:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:32Ho4m/N0

鳥胸茹でて多少ピンク残っててもええやろって言って食わん方がええで…


50:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:PeQCcwD2d

煮物にすればええやん

適当に切って大根と一緒に炊飯器入れてポチっで完成や


52:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:lnLIWp2k0

チキンカレー凝ってていろいろ試したけどほんと使えない

結局パッサパサ
カレーで使えないってことは他の料理でもダメだろ
どうにかするとウマくなるのかも知れんが
そこまで手間かけるのならハナからもも肉でいい


54:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:loMyKRsT0

胸肉は手間かけりゃ美味いけどももは手間かけず美味い


57:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:oF7pSQRq0

>>54
ももは下処理めんどいわ


55:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:fW525ITl0

チキンカツと南蛮はムネ肉じゃないと

最近切り方覚えたから唐揚げもムネ肉の方が好きになったわ


56:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:05xQu4Jt0

やっぱ鶏むね肉に関するリアクションって全部厄介者扱いなんだよな
あいつは悪い奴ではないけど面白くないから遊びたくないみたいな


58:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:17n3Lt+Q0

正直胸のが食いやすくて好き


60:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:lq7KPJhz0

唐揚げ頼んで胸肉だとガッカリする
王将とか


61:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:OxzusNV/0

家族揃って鶏皮死ぬほど嫌いなおかげでそれ剥がす手間がいる

もも肉中々買う機会があらへん
最近はスーパーによっては皮とって販売してくれるとこもあるけど


62:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:rBD7WLXNM

外れブリブリほんま腹立つわ


63:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:FPSxf5aNM

茹でたらうまいで
ゆっくり火を通して固くならないようにするんや


64:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:AlGEdyTla

味で胸肉選んでるのに安いから胸肉選んでるだけだろって言う奴いるよな


65:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:yJ2aB/EEd

ケンタは平たいのがうまい


66:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:Rt+P4CQqa

うまく作る方法あるけどめんどいねん


67:なんJゴッドがお送りします2022/08/26(金) ID:tzu17DTA0

スーパーのチキンカツは胸肉多いけどボリュームあるから良いわ




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1661503485
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