つゆで玉ねぎ煮て卵半熟にしたらそれをご飯とカツ入れた丼にぶっかければカツ丼じゃん
衣を殺さなくてもカツ丼って出来るんじゃん
2：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:ZX5gIUj80
うまそう
3：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:N3J5lOfm0
ぶっかけたらおなじちゃうんか…?
4：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:IDCXftlI0
そりゃそうや
5：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
毎回衣死んでたけどサクサクカツ丼食えるじゃん
6：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:ZYafBDzG0
そこまでしてカツ丼食いたいか
8：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:N3J5lOfm0
>>6
食いたい!
7：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Zz9P7ZtF0
カツの衣と玉ねぎの食感は是非がある
9：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:1+9KwSVk0
そこまでするならカツにかけるなよ
カツは後乗せサクサクにしろよ
10：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:8+ztslbi0
揚げたてサクサクに吸わせるのがうまいんやろ
11：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:uvGlEby90
ビーガンが何とかしてハンバーガーを食べようとしてる感覚に近い
12：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
なんでせっかく揚げたカツ煮てたんや…
16：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:N3J5lOfm0
>>12
G民は実際つくりもせんと文句言うやつ多いからわからんのやと思うけど、実際キチンと油きりしてサクサクに揚げたカツにサッと出汁を吸わせるのが旨いんや
油きりをしっかりしてたら衣の間に汁がしみてしんなりはするけどベチョベチョにはならん
フワッサクッみたいな感じや
13：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:QyIDhCL20
衣も玉ねぎもクタクタに限る
14：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:80sjr1eN0
これはわかるしなんならそういう出し方の店もある
でもシナシナジュクジュク感が欲しい時もある
15：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
何よりカツ丼が簡単になるじゃん…
17：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:zCdwtmA+0
食堂方式の不味いカツ丼やんけ
19：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
カツ入ってないから鍋揺すれて卵に火入れやすいし
20：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:5M5KqDLW0
サクサクカツ丼食べたい時は卵をカツにかけないと良いってゴルフ場の料理長に聞いたな
カツのまわりにまわしいれるみたいな
22：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:N3J5lOfm0
>>20
めちゃくちゃ標準的なレシピがそれやで
21：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:StClDUdC0
わかるけど
こういうのでいいんだよ系カツ丼って言ったらカツと一緒にとじたやつやわ
23：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:un+wQNSc0
一緒に煮て味しゅんでたほうが美味いやん
24：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:zCdwtmA+0
餡掛けカツ丼はあんまり好きちゃうわ
25：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
普通のカツ丼食いたかったらかつや行くわ
26：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:hrP0odco0
サクサクを食べたいわけじゃないから
サクサクが食いたいなら普通ソースカツ丼食うよね
27：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q46eUyBR0
それやるとクソ不味いぞ
28：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Y31+UKxn0
カツ丼はそもそも衣が死んだカツの食べ方なんですけど…
29：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:tpER1Gn20
しゅんでる以外なんもいいことないフニャカツだけじゃなくサクサクも残したいなら後乗せになるのか
30：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:n+Wogc8w0
カツ煮にしろ
31：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:TBZSXo6W0
とんかつ食ってろよ
33：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:NXsr9ojiM
衣がしっとりしてるから美味いんだよ
34：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:JFSAPnuwM
いやたまご必要なルールがまずないから
36：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:Q8wq+ehn0
カツ丼が自由なものだって気付くのに30年もかかっちまった
38：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:dCYFDe/z0
サクサクしてない方が食べやすいやん
39：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:f+zWWCTPM
サクサクのカツじゃなくてつゆの味が染み込んだくたくたのカツと一緒にご飯かっこむから調和が生まれるんやろ
サクサクのが食いたいなら別々に食え
40：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:AsftDJcE0
好きなようにしたらええで他人にどうこう言われて自分の飯決めるのが一番馬鹿らしいで
41：なんJゴッドがお送りします2022/07/01(金) ID:48cDBuSL0
とんかつが不味い場合を誤魔化すのに最適な食い方
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1656618556
