軽く洗って30分水につけて水少し多め(2号なら2.5メモリ)
炊き方普通
間違ってないのに柔らかかったり硬かったりする
2：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:lWlZ9gAw0
無洗米買え
おわり
4：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
結局洗うし買わないな
5：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:fDIvFtPo0
炊飯器が悪い
土鍋かメスティンで毎回同じ条件でやれ
7：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/MORadCn0
レンチン土鍋があるよ
8：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
土鍋の水加減はおんなじ?
9：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:cLyW/lr60
炊き上がってから蒸らしてる?
12：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
>>9
10分くらいやってる
10：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:m2yVRQAV0
炊飯器がゴミなだけじゃねそれ
13：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:xupLTJP30
ずっと見てないと駄目だろ
14：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
炊飯器は最低限の機能付いてる安物
20：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:m2yVRQAV0
>>14
そのせいだよ
最低でも圧力炊き機能が付いてないとうまく焚けねえぞ
16：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/MORadCn0
IH釜<<高級IH釜<<<<ガス釜<<土鍋
17：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:50FZXDUZ0
炊飯器の目盛り通りやれば絶対失敗しないのに
世の中には米すらロクに炊けないアホがおるらしい
24：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:AVDUyGZX0
>>17
おれも失敗はおかしいと思う
米の分量と水の分量合ってたら失敗しようがないかと
18：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:fDIvFtPo0
水の量を毎回同じにしてるつもりで実際はかなり違うことがある
米洗った後の水切りも毎回残る水分量が違う
そういうことを意識してるか?
そこまでやってなお米の硬さが変わるなら完全に炊飯器がゴミ
19：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/MORadCn0
どうせアイリスオーヤマとか使ってるんだろ
21：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:HjkNezIy0
さとうのご飯>>>>>>>>>>>>>>>>その他
23：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:himFSnA/0
安い炊飯器は本当にゴミ
29：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:fDIvFtPo0
>>23
これに尽きるよな
最低5万円くらいの炊飯器買わないと美味いお米もまずくなるわ
27：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:5+JtL0cZ0
お前が繊細すぎるだけじゃね
毎回完全に同じ炊き上がりは無理でしょ
28：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:22mEWeT7M
土鍋慣れると楽しい
パチパチ言ってる音を聞き分けろ
30：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
炊飯器買い直すなら土鍋のやり方の方がいいな
31：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:6dSVqxVk0
炊飯器いいやつ買ったら今まで食ってたのがゴミに思えるくらいご飯うまくてわろた
32：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:zsDdThTm0
水吸わせた上で2.5は水多すぎなだけじゃん…
34：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:JIkQDXAu0
ダイソーで炊飯用マグカップ300円で、レンチン7分蒸らし20分
36：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:cLyW/lr60
水が同じ線なら米の量なんじゃないか
ばあちゃんちの自動で1合出てくる米ディスペンサーみたいなのはクソだった
37：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:7PznaAEL0
いい炊飯器買うだな
安い炊飯器使ってるけど米浸水するとべちゃべちゃになるから洗ったらすぐ炊いてる
硬めなら食べやすい
39：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:himFSnA/0
てか米を浸水する必要性の無さよ
40：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:pbgMeVWO0
含んでる水分量が微妙に違うから炊きあがりが安定しないのかな
そういうの調整する機能くらいありそうだが
41：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/VxnHYZM0
ちゃんと水の量を軽量カップで計ってれば失敗はないぞ
42：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:P8XjSEOI0
炊きあがりの水気が多いと感じたら、炊いてから1時間保温しとくといいぞ
43：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:YybSrwc70
米ちゃんと量ってなさそう
46：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:ZlVGOoH+0
べちゃっとしたの嫌いだからいつも線よりちょっと下で炊いてる
47：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/MORadCn0
米は新米の時期と古米の時期とでは水の吸い込み量が変わる
水に20分以上浸けて浸水させてから炊き始めろ
48：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:TYbgnA0h0
メーカーw
49：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:himFSnA/0
土鍋は美味いぞ
50：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:fDIvFtPo0
土鍋マジ簡単激うまなんだけどなぁ
初めのうちだけ試行錯誤が必要だけど、それでもやっすい炊飯器よりうまいだろ
51：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
炊飯器の釜にいつも通り水入れてそのまま土鍋にINしていい感じ?
53：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:fDIvFtPo0
>>51
土鍋やコンロや米によって変わる
最初は試行錯誤するしかない
52：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:/MORadCn0
土鍋は悪くないんだけど、いかんせん手間が掛かるからな
55：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:zFchKvJt0
銀河のしずくってやつがうまいよ
56：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:lyAATr1A0
そんなに米気になるか?
よっぽど一合分水間違えるとかくっそ安い米使うかしない限りまずい米なんてできないだろ
57：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:07QBVKQI0
土鍋族に仲間入りするか
61：なんJゴッドがお送りします2022/06/02(木) ID:Z4UhvKH50
吸水させて早炊きがいいと思う
62：なんJゴッドがお送りします2022/06/03(金) ID:GAY2Ba7X0
今の炊飯器は吸水蒸らし加味されてるらしいで
67：なんJゴッドがお送りします2022/06/03(金) ID:ndkpzAvI0
炊かずに茹でる
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1654179693
