キャベツを美味しく食べたいんや😋

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1:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

シャキシャキさっぱりすっきりくどくない調理方法あるか?
肉の添え物になる感じの


2:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:nrnkH4fAa

ええな
それでええ


3:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:KHY0qjJA0

千切り


5:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

>>3
もう一捻りほしい🥺


4:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:HaQsL9Ma0

塩昆布と胡麻油で和える


6:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:kb8/3pYL0

千切りやろなあ


7:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:8TAt1qr10

少しレンチン


8:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

千切りキャベツを酢に漬ければええんやろか


9:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:GlAJCs3mp

お好み焼き粉ぶち込んでキャベツ焼きや



10:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:4296kIMH0

塩少なめの塩キャベツ


11:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:UaUevTgO0

洗わずに千切りして塩して冷蔵庫入れとけばザワークラウトになるよ



16:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

>>11
いつも失敗してまうんや…


22:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0

>>11
発酵系って自分で作るの怖くね?
ワイ何度かピクルス挑戦しようと思ったけど怖くて逃げとるわ



12:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

千切り塩キャベツに何か味付けをしたい


14:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:kuD2efhgM

春キャベツとかいうゴミ
キャベツ界から追放しろ


15:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:C1VhqY260

ザクザク切って塩振ったらたっぷりごま油とちょっぴりマヨネーズに豆板醤とシーチキン加えて軽くレンチンや

レンチン後に胡椒をふりかけたらええで


17:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:XQHiMq9U0

ほんだしかけてレンチンしてソースとマヨネーズで食えよ


18:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z4H5ehMcM

マルカジリ


19:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:KHY0qjJA0

千切り塩揉みしたらシャキシャキではなくなるやん
ワイは千切りを塩昆布とゴマ油でもんだの大好きやけど


25:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

千切りキャベツで水キムチ作ってみるわ



27:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0jlR2nOMa

ザワークラウト


29:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Oz9uElis0

酢キャベツ


30:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

>>29
レシピおせーて


32:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:+IzrWeeUa

焼き鳥屋のタレかけキャベツが至高



33:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0

意外と発酵食品手作り勢多いんやな
一回やってみるかね


34:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0

ちなワイのおすすめは顆粒の鶏ガラスープと白ごまをキャベツと和えたものや

好みでごま油かけてもええ



35:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:EsEaNihO0

千切り生キャベツだろ
バキもご機嫌になってただろそれで


36:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:7fJHgcR60

キャベツのみの春巻き美味いで



37:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:psw04+y60

冷凍庫に入れたらシャキシャキの歯応えよ


38:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:uJ2uh3qW0

巻かないロールキャベツ楽でええぞ


39:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

シュークルート調べてみたら美味そうやわ


40:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0YiPPVrs0

自宅の包丁の切れ味に合わせて少量づつ細く刻む
レモン汁水道水でさらして水を切る

そのままでもドレッシングやマヨネーズでも格段に美味しく食べられる

あと春キャベツと冬キャベツは別の野菜と思って調理方法を区別する


41:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0

春と冬やと何が違うんや🤔?


44:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0YiPPVrs0

>>41
サラダに向いてるのが春キャベツ、加熱料理に向いてるのが冬キャベツやで


47:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:8CfbKTRap

千切りにして、蒸して、マヨネーズと七味か、蒸した玉ねぎとポン酢を一緒にかやな




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1650505743
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