シャキシャキさっぱりすっきりくどくない調理方法あるか?
肉の添え物になる感じの
2:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:nrnkH4fAa
ええな
それでええ
3:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:KHY0qjJA0
千切り
5:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
>>3
もう一捻りほしい🥺
4:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:HaQsL9Ma0
塩昆布と胡麻油で和える
6:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:kb8/3pYL0
千切りやろなあ
7:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:8TAt1qr10
少しレンチン
8:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
千切りキャベツを酢に漬ければええんやろか
9:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:GlAJCs3mp
お好み焼き粉ぶち込んでキャベツ焼きや
10:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:4296kIMH0
塩少なめの塩キャベツ
11:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:UaUevTgO0
洗わずに千切りして塩して冷蔵庫入れとけばザワークラウトになるよ
16:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
>>11
いつも失敗してまうんや…
22:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0
>>11
発酵系って自分で作るの怖くね?
ワイ何度かピクルス挑戦しようと思ったけど怖くて逃げとるわ
12:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
千切り塩キャベツに何か味付けをしたい
14:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:kuD2efhgM
春キャベツとかいうゴミ
キャベツ界から追放しろ
15:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:C1VhqY260
ザクザク切って塩振ったらたっぷりごま油とちょっぴりマヨネーズに豆板醤とシーチキン加えて軽くレンチンや
レンチン後に胡椒をふりかけたらええで
17:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:XQHiMq9U0
ほんだしかけてレンチンしてソースとマヨネーズで食えよ
18:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z4H5ehMcM
マルカジリ
19:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:KHY0qjJA0
千切り塩揉みしたらシャキシャキではなくなるやん
ワイは千切りを塩昆布とゴマ油でもんだの大好きやけど
25:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
千切りキャベツで水キムチ作ってみるわ
27:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0jlR2nOMa
ザワークラウト
29:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Oz9uElis0
酢キャベツ
30:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
>>29
レシピおせーて
32:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:+IzrWeeUa
焼き鳥屋のタレかけキャベツが至高
33:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0
意外と発酵食品手作り勢多いんやな
一回やってみるかね
34:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:Ovql5VLC0
35:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:EsEaNihO0
千切り生キャベツだろ
バキもご機嫌になってただろそれで
36:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:7fJHgcR60
キャベツのみの春巻き美味いで
37:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:psw04+y60
冷凍庫に入れたらシャキシャキの歯応えよ
38:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:uJ2uh3qW0
巻かないロールキャベツ楽でええぞ
39:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
シュークルート調べてみたら美味そうやわ
40:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0YiPPVrs0
自宅の包丁の切れ味に合わせて少量づつ細く刻む
レモン汁水道水でさらして水を切る
そのままでもドレッシングやマヨネーズでも格段に美味しく食べられる
あと春キャベツと冬キャベツは別の野菜と思って調理方法を区別する
41:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:z49Q/ITC0
春と冬やと何が違うんや🤔?
44:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:0YiPPVrs0
>>41
サラダに向いてるのが春キャベツ、加熱料理に向いてるのが冬キャベツやで
47:なんJゴッドがお送りします2022/04/21(木) ID:8CfbKTRap
千切りにして、蒸して、マヨネーズと七味か、蒸した玉ねぎとポン酢を一緒にかやな
元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1650505743