レシピ「塩をひとつまみ!」←ひとつまみって言われても…

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1:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

思いっきりつまむのか軽くつまむのかでだいぶ変わると思うんだが


2:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:kQOlCbS10

お気持ち程度だよ


3:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:KfG+Lj250

水戸泉程度だよ


5:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

指の腹まで使ってつまんだら小さじくらいありそう


7:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Zezvpd0na

アスペの思考


9:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:SbU7eXHUp

人差し指、中指、親指で摘んだ量です
大体小匙1/2と思ってください


10:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

>>9
それは知ってるよ
だからつまみ方によって量変わるよねって話
思いっきりつまむこともできるじゃん


11:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:KfG+Lj250

そもそも摘める容器に入ってない


14:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

>>11
わかる


18:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:q8KR44KM0

その舌は飾りですかって話
味見してみろよバカ


19:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:2sOjCdLE0

軽くつまんで味見してたりなかったら足せばいいんだよ


22:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:XN3WF+HA0

食材とか調理器具とか環境とかまったく同じ仕様のものを用意できた上でゴネるんだったらわかるがそうじゃないならそこにこだわる必要はない


23:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:vRJ5N+ZO0

適量とか少々とか言われたら発狂してそう


29:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:0h1WU1GW0

どうせお前料理しないんだから関係ないじゃん


32:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

味噌汁は水1Lに対して72gとか決まってるよ



33:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:q8KR44KM0

そりゃ飲食店だからだろ


34:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:+WcHuE050

でも絶対に食材のグラム数合わせてないよね


35:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:Qerf9lmZ0

>>34
合わせてるが


36:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:QKqCfOhEa

店はそうだろ不安定でどうすっだ


39:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:FP7gt7ZO0

冷凍したら細胞壁破砕されて味の入り方変わるけどいいのかな?


40:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:cR0AFPx1a

適量にしたいのに思い切り摘みにいくやつなんているの?いたとしてお前はそいつのことどう思うの?


43:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:wNVrbuyP0

味見しろバカw


44:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:eOhlXuNQM

相撲取り並に鷲掴みして鍋にぶち込むのがひとつまみ


45:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:XN3WF+HA0

マックフライポテトが塩っぱいときあるじゃん
規定量でも均一になるとは限らないし


46:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:M4JfHgH10

責任放棄やん


47:なんJゴッドがお送りします2022/04/14(木) ID:hZ9dtcXAa

料理は高等技術
マニュアルに従うだけのイエスマンには到底務まらない





元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1649877572
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