ガリガリ系だよな
2：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:3UfspEwEd
コレメンス
3：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:YXcN5D880
あれどうやって作るんや
5：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:tBh4nF3x0
>>3
片栗粉つけまくるとガッチガチになるぞ
4：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:fNHOH6k10
繊維がしっかりしてる部位は前者
脂が多いジューシーな部分は後者
6：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:GCRV3X970
ガリガリに油淋鶏のタレぶっかけよ
13：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:mqAxhaiw0
>>6
うまーい
8：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:QB7ckmDd0
どっちも用意しろ
10：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:rg4Gq1jep
しっとりって単純に油の温度低いだけやし
11：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:N8wX0S4l0
ガリガリのんは口の中切れるやん
14：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:jl7OkNzA0
からやまの唐揚げが至高
あれを再現するのに唐揚げ作りまくったわ
15：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:5Cdp61gT0
竜田揚げの方がうまいよな
16：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:Tm6v0kEQM
オオゼキの衣がゴワゴワな唐揚げ
17：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:G5VlE1kM0
油とりかえてないやろっていう唐揚げはどうや?
18：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:Is34hWgC0
パッサパサの唐揚げに
酸っぱい系のタレとかドレッシングをかけて食うのがうまい
19：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:cM06J9m8d
天一の衣が好き
20：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:lz5q8Y4ld
ぶっちゃけ両方美味い
21：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:ru81JubI0
自分で揚げた唐揚げがなんだかんだで1番美味い
22：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:6hrKM2Rud
口内炎でガリガリ食う奴
23：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:zsQEkzkc0
どっちも旨いからワイには決められません
26：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:4/qsxKL10
>>23
確かに
24：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:DPupNVth0
基本しっとりで部分部分でカリカリするのが最強
25：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:Tm6v0kEQM
唐揚げ美味しく作るコツはモミモミしすぎない事
27：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:ru81JubI0
>>25
香田晋全否定か
69：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:paqbpYGj0
>>25
唐揚げ屋のプロは全員強く揉むことだって言ってたぞ
28：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:2lWvmrkid
ガストの唐揚げくらいが一番ええ
29：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:SK4Age370
小麦粉と片栗粉の割合差やろ?
30：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:bRFyA70B0
ワイは鳥モモに塩胡椒片栗粉つけてノンオイルプライヤーであっという間にガリガリあっさり唐揚げの完成や
片付けもらくやしさいこう
34：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:4/qsxKL10
>>30
あっさりなのか
こってりのがいいなあ
31：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:lQbqVcXy0
ガリガリは口の中傷だらけになるから嫌い
32：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:V88d+g6j0
ガリガリ
33：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:gx5hSFsM0
居酒屋でたまに口内切れそうなくらい鋭利な唐揚げあるな
35：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:YkeOmRtmH
家で作るとき液揚げのほうが難易度低いよな
36：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:U8ZKw9Z50
しっとりのやつでめっちゃまずいのある
37：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:N8wX0S4l0
球場でビール片手に食べたら何でも美味い
38：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:jfmcGvXp0
片栗粉は竜田揚げな
39：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:aeUbKWp+d
近所でしっとり系で味の濃い唐揚げ売ってくれる肉屋あったけど跡取りいなくて潰れて悲しい
ガキの頃からの思い出の味やったのに
40：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:zsQEkzkc0
>>39
お前が継げよ
41：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:iN2ls1giM
しっとりや
42：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:O6CE3XyH0
しっとり系の唐揚げってなんや?冷凍の唐揚げの事か?
44：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:9tXxcAS90
手羽先をしっかり漬け込んでカリッと揚げろ
手羽先舐めててすみませんってなるで
46：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:/zDRue900
>>44
手羽先うまいよな恥ずかしいけど骨にこびりついた肉までしゃぶってしまう
45：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:gx5hSFsM0
ほか弁系の唐揚げが一番好きや
ほどよいしっとり
47：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:8ylnAiIR0
ガリガリ系は口の中ズタボロになるから嫌いや
48：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:N8wX0S4l0
チューリップ好き
55：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:Tm6v0kEQM
>>48
ワイもモモやムネより手羽元が好きや
56：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:86oumlaE0
>>48
ワイも好きやけど仕込み面倒くさすぎて滅多にやらん
50：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:qD+YzzoE0
ガリガリとか言う表現初めて見た
51：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:MDLjG9A9x
モモとムネいつもどっちがジューシーやったか迷う
58：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:q0/Bw8Uyd
>>51
晋三「ジューシー」
53：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:mazOtf2p0
59：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:nLPgZRwod
衣がパリっとしてない唐揚げは「唐揚げ」って呼んでないわ
フライドチキンや
63：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:Tm6v0kEQM
>>59
肉に下味つけるのが唐揚げで
衣に味つけるのがフライドチキン
62：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:fGZkyuV00
からやまってあんな流行るほど突出してうまいか?
65：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:ZwxFMQls0
唐揚げがとり天に勝ってるとこって揚げたてじゃなくてもそこそこ美味いってとこだけな気がするわ
66：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:JVJnobUu0
衣薄めがいいね
68：なんJゴッドがお送りします2022/02/09(水) ID:owmxe0m20
小麦粉より片栗粉の方がすき
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1644342512
