ステーキ「肉切って焼いて提供するだけですw」←これで値段がバカ高い理由

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1:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:08l2B+hJd

なに
ぼったくりやん


2:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:JbEWKb8oM

肉芽高いんだろ


6:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:yH10iCkuM

>>2
DIOかな


3:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:vu99wpea0

家で焼け、でも肉が高い


4:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:FRRYRh9V0

ステーキなんて3000円とかだろ
そんなぼったくりとか言うほど高くない


5:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:m4Jvuzsy0

おいしい牛一頭のコストご存じない?


7:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Y95FAHcFa

美味ければええねん


8:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:C7NU65Qv0

毎日食うもんじゃないからある程度高いほうが有り難みがでる


9:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:5MBA+6fu0

家で焼くステーキや焼肉は何故物足りないのか



10:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:chkFg1xe0

>>9
スキレット買え
分厚い肉をスキレットで焼けば店の気分やぞ


14:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:g1Mcziob0

>>9
鉄のフライパン使っとるか?
熱の伝わりがテフロンとはちゃうんや


11:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:A4YWe1HO0

焼肉でええな


12:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:PGkBVodU0

切って焼いて食うだけで美味い高い肉を使うから


13:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:fqR2u2f+0

ジモンに聞け


15:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:KgvcbDLa0

家で焼くとニオイがね…


16:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:sAVH9DkUx

いきなりステーキは安いぞ



17:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:S7ZuMoNN0

うまいにくくいたいなあ


18:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:HI2W6kSP0

人件費と家賃


19:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:vu99wpea0

神戸牛食ったことない



20:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:1ZeEkkld0

和牛は元々高いけどアメリカ牛の高級ステーキハウスはだいぶ利益乗せてると思う


21:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:VNB5P+WF0

鉄板焼がようわからんわ
高級ホテルによく鉄板焼入ってるけどなんであれあんなクソ高いん
出てくるの肉と野菜炒めたのとかガーリックライスとかやし




22:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:HI2W6kSP0

>>21
パフォーマンス代


27:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Ldkp1s1pM

>>21
でもシェフがつきっきりで焼いてくれるやろ?
一番高いのは人件費ちゃう、一度にさばける人数が少なければ家賃なども多く組み込まなあかんし


23:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:lQidcqlX0

七輪でステーキを炭火焼きしてみたいわ


24:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:lgfb4Dk2d

寿司なんて魚切って米に乗っけるだけでしかも生やからな
外国人もびっくりの手抜き料理で大爆笑や


25:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:HI2W6kSP0

アメリカの何時間も焼いたバーベキューなら金出して食ってみたい


26:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Tpv+dMupd

鉄フライパンってキャンプでも使えそうで憧れるわ


34:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:chkFg1xe0

>>26
>>31
そんなこと言ってると鉄フライパンおじさんを召喚してしまうぞ
面倒臭いぞ


29:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:+/LWPodQM

ステーキソースかけた細切れ肉で我慢するわ😭


30:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Mec1K+aA0

寿司焼き肉ステーキなんて店でたいした調理しないので材料原価率が全て
材料原価率をどうにかして35パーセントまで上げられれば繁盛店にできる


31:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:S7ZuMoNN0

鉄板で焼いたのはうまかったけどなんでや


33:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:OmGTJOo70

ちゃんとした手順で焼かないと不味いぞ
あと薄っぺらい肉をステーキ肉として売ってるスーパーは信用しない


36:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Drlnlzn00

ワイ「最高級の素材を手間暇かけて調理したで」
敵「そのままで食いたい」


41:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:r1DC5tRCM

>>36
実際本当にいい肉をビーフシチューとかにしたら罰が当たりそうや

最低限火を通してちょっとソースかけて食うのが一番違いを実感できそう


37:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:jmlwk4ki0

そう言えばいきステってどうなったんや


42:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:pj39Xyjsa

>>37
はかり売りな感じではなくなった
できるけど


38:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:6lzB3NnPa

客単価5000くらいの店でステーキ焼いてたことあったけど同じ仕込み同じ肉使っても家だとそこまでうまくないンゴ


39:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Tpv+dMupd

ちうか鍋と鉄フライパンとスキレットの違い教えて


40:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:S7ZuMoNN0

いきなりステーキ地元まだあるわ


43:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:4BYK9v//0

ホルモンだって昔は捨ててたんやし大トロだって捨ててた部位や
牛丼の肉だってアメリカがいらねーつって捨てる肉を使ってる

それに金払ってるのがワイらや


44:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:OmGTJOo70

黒毛和牛のステーキ肉買った時はステーキソース要らんかったわ
塩胡椒でめちゃくちゃ美味かった


47:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:Drlnlzn00

>>44
それって生きた牛に塩コショウ振ってそのまま食うのと何が違うんや?


45:なんJゴッドがお送りします2022/01/23(日)  ID:EIiAewxwa

近くのいきステは良い肉取り置きしててくれたから良く行ってたけど
人変わってそういうの無くなって行かなくなったわ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642883205
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