フランス人の「朝・昼・夕食」が日本とここまで違う理由
バラエティ豊かな食事を作るのが、母や妻の務めのように言われることもあるが、女性の就業率約9割のフランスの食事はとてもシンプル。
朝食は、フランスパンとコーヒーが基本だ。
コーヒーにミルクを加えれば、カフェオレが出来上がる。アメリカやイギリスのように、朝から卵にベーコン、ソーセージなどを食べることはない。
そもそも、子どものときから朝はパンとドリンク、あってもヨーグルトや果物だけであり、とてもではないが、朝から重い食事を食べられないのが実情だ。
バゲットは「棒」という意味で、70〜80cmのフランスパンを指す言葉だ。日本のバゲットよりはるかに長いため、1本で家族分のパンを賄うことができる。
バゲットを切り分けて、バター、ジャム、はちみつなどをつけると立派な朝ごはんの出来上がりだ。
バゲットをちぎって、カフェオレやショコラ(ココア)に浸して食べるのがフランス流である。
家庭によってはお皿を使わず、紙ナプキンや布ナプキンの上にバゲットを乗せいただくこともある。
食後の洗い物はコーヒーカップだけ。食洗機にコーヒーカップを入れて朝食が終了する。
2:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:51:42.20ID:SOpcJ/6J0
チーズとか臭くて無理
3:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:51:53.00ID:nTWSGl730
共働きが多いため、幼稚園にも学校にも給食がある。親はお弁当を用意する必要はないことがうれしい。
給食といえども、前菜、主菜(メイン)、副菜(付け合せ)、デザート、パンのフルコースだ。
バラエティ豊かなフランス料理が提供されている。野菜や肉・魚はたんぱく質などの栄養をきちんと取れるので親としてはありがたい。
給食費は1食1ユーロから7ユーロ程度、家庭の収入に応じて負担するしくみとなっている。
まれに給食を作ってくれる人がストライキで、お弁当を用意するときもある。
しかし、心配はいらない。フランスのお弁当はパンにハムかチーズを挟んでおしまい。サンドイッチにリンゴを1つ持たせれば完璧だ。
どちらかというと、パンとチーズを別々に持たせて、子どもが自分で挟んで食べる家庭の方が圧倒的に多数である。
4:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:52:37.83ID:nTWSGl730
朝食と昼食がここまでシンプルだとグルメで名高いフランスでは、さぞかし豪華な夕食をとるのではと思われるかもしれない。期待を裏切るようで申し訳ないが、平日の夕食も質素である。
たとえば野菜スープとチーズ、キッシュとサラダ、パスタやピザで簡単にすませることが多い。
肉の加工食品も豊富でパテやハムなどのテイクアウトの食材もフル活用する。
野菜スープは、冷蔵庫にある野菜を茹でて、ハンドミキサーで混ぜるだけだ。
基本はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、長ネギだが何でもよい。あればローリエやパセリも入れる。味付けは塩のみ。あっという間にできるのがよいところだろう。
少し調理が必要になるが、牛肉や鳥肉などを塩こしょうして焼き、温野菜や生野菜を添える。
結局、フランス人の普段の食事は、時間のかかる料理をすることはなく、品数も少ない。「妻が食事作りに忙殺されることはない」というらやましい状況なのだ。
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/57783
5:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:54:12.64ID:rMCTrRCka
うっせフラカス
6:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:54:48.84ID:Ha4ji1NP0
牛肉のどこが質素なんや
7:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:56:21.62ID:5SU+IMgur
不愉快な文章だな
8:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:56:27.59ID:WxIIJIHHd
イギリス人「これだからフランス人はwwwww」
9:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:56:32.21ID:ax4ybfJKd
やっぱフランス人は進んでるなあそれに比べてジャップ猿は
10:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:56:44.23ID:gdHYs4hr0
パンもバターもチーズも日本の質とは違いすぎるわ
羨ましい
11:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:56:58.41ID:YJfCp043d
日本でこれだと手抜き料理ってめちゃくちゃに叩かれるで
12:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:57:00.41ID:dL8Uy2JP0
元々フランス料理自体はイタリアン並みにシンプルだったがタレーランの趣味と外交戦略のおかげで進化した
48:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:08:46.13ID:WxIIJIHHd
>>12
その前から豪華やで
豪華になったのはメディチ家と結婚したあたりからや
それ以前は煮込み料理ばかりやったけどな
13:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:57:41.50ID:oEyVs+Zup
正直ワイはこんくらいでええわ
14:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:57:41.60ID:9KWVY86N0
日本人ならお茶漬けやろ!
16:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:58:27.02ID:snpghVnKa
一日一食外人
17:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:58:29.20ID:1Fk+kbyXd
お弁当はパンにチーズ挟むだけ…
すげえええええええええええwwwwwwwwwwwwwwww
ジャアアアアアアアアアアアアアアwwwwwwwwwwwwww
18:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:58:30.28ID:+fyaU3SJd
日本ってクソだなあ
19:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:58:54.03ID:fIYBbjwSa
ジャップもひとり暮らし男は鍋とご飯やろ
20:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:59:34.41ID:fYY/DCNsd
朝はクロワッサンやで
バゲットなんか食わない
21:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 09:59:34.69ID:UU3jD6Rz0
エリア88のシンがパリで「パンにチーズ、それにエスプレッソ」って頼むの憧れたわ
25:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:00:23.57ID:3M2lIK5C0
キッシュって簡単なんか?
26:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:00:44.11ID:iuJct8u+0
日本の幼稚園のお弁当がこりはじめたんていつごろからやろ?
ワイが小さいころはおにぎり二つにふりかけとか普通だったで
キャラ弁とかが言われ始めて
それをひまな主婦がまね始めて全員がやらないかんようになったイメージやけど
35:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:02:45.95ID:oEyVs+Zup
>>26
大きくなったら幼稚園時代とかガキもうっすらしか覚えてないんだから適当でええのにな
27:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:00:46.50ID:wHsYT0c0d
夕食の家庭料理にもいちいち手間のかかるものが要求されるあたり
こういうところにも日本人の女性差別意識が露呈しているよね
29:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:17.14ID:5SU+IMgur
>>27
まだいて草
28:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:10.50ID:im1niGykd
じゃっぷ(笑)
31:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:36.64ID:guqAsPUad
これは先進国
32:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:40.40ID:Ua1UpVk+D
栄養バランス悪そう
33:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:47.23ID:00UR0dOtd
日本終わってんな
34:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:01:58.76ID:nQAQsxLMd
日本にも味噌スープがあるやん
36:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:03:24.69ID:YMTxDfV8d
ケチ臭い料理をひたすら美談にしていて哀れ
40:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:04:37.95ID:3M2lIK5C0
>>36
逆やったらフランスの家庭料理は手が込んでて日々に潤いを与えてくれる日本はクソだとか言いそうやんな
37:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:03:53.82ID:iTtH/Hvad
チーズとパンと野菜スープで満足できるのはフランスが農業大国でそれぞれの食品の質がそれだけ高いからだろうな
食糧自給率世界最低クラスで農薬と放射能、添加物まみれの日本では考えられないことだよ
44:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:05:50.00ID:Ua1UpVk+D
>>37
フランスも農薬死ぬほど使うぞ
特に小麦の殺菌剤と除草剤
38:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:04:15.42ID:1sG9GXw5M
一汁三菜とかいう概念がずっと苦しめてるよな
45:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:08:04.78ID:3MvSLssup
>>38
守ってるご家庭あるの?
39:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:04:25.49ID:PZ16CBip0
たまにストライキで弁当になるは問題ありすぎる
43:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:05:32.10ID:1sG9GXw5M
>>39
こういうのでちょくちょく市民が不満を気軽にガス抜きするのはええことかもしれん
ワイらよりGDP高いし
41:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:04:55.03ID:662+H5PGa
日本人「ご飯と味噌汁で十分だろ」
42:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:04:56.53ID:cIzERCMZd
ミキサーかけるだけの野菜スープうまそう
ミキサー買ってへんけど欲しくなるやん
46:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:08:37.69ID:OhtSgjJMa
日本人も大差無いやろ
野菜スープが味噌スープにしました変わるだけや
47:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:08:37.89ID:JsNirzAe0
野菜スープにチーズにキッシュかサラダにパスタってまあまあ手間かかってるし
日本だと結構な額になるだろ
49:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:09:04.89ID:aM+VXSL20
痩せそう
51:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:09:39.71ID:auOfdDMua
チーズもうちょい安くなってクレメンス
52:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:10:11.44ID:gdHYs4hr0
バターが美味しくて安いの本当に羨ましい
54:なんJゴッドがお送りします2021/02/22(月) 10:12:06.98ID:j0mZON7z0
日本人でよかった( ́・ω・`)
元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613955079/