うなぎの血って毒あるんよね?なんで捌いたあとそのまま洗いもせず拭きもせず血ベッタベタで串に刺すの?アホなん?
2：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:32:45.76 ID:5ZNVklVm0
ちな天ぷら屋さんは魚捌いたあと必ず布巾で血拭いてる
うなぎ屋さんは拭いてない
3：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:33:15.86 ID:2ORp9rYe0
さん付けかわヨ
4：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:33:23.09 ID:uUS0PCKr0
熱で分解されるから
6：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:33:44.65 ID:5ZNVklVm0
>>4
だとしても普通拭くよね
5：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:33:38.72 ID:AY7ib29a0
洗うってどういうことや
血って血管内・組織内に存在するんやけど、洗って表面の血だけ落として何の意味があるんや?
9：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:34:29.21 ID:Y4yt9GJBr
>>5
洗わないと汚いよね?
10：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:34:33.53 ID:5ZNVklVm0
>>5
見た目と意識の話よ
拭いてくれた方がいいやん、うなぎ屋さんの動画見ると殆どのうなぎ屋さんが洗ってない
7：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:34:08.74 ID:O4SYxIae0
白焼きは拭くで
11：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:35:11.71 ID:yLw+PJZw0
肉を切った後
洗わないよね?
14：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:08.98 ID:5ZNVklVm0
>>11
ワイお魚のお話してる
12：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:35:17.21 ID:5ZNVklVm0
もしかしてうなぎ屋さんってめんどくさいのかな
13：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:35:41.16 ID:Q+IHGiG+0
物事は単純ではないんや
単純なのはお前の頭だけ
15：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:20.86 ID:5ZNVklVm0
>>13
照れちゃう
16：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:25.00 ID:OVyvLxuj0
脂が落ちるだろ
17：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:27.18 ID:G/KTA8aN0
天ぷらは水気ついてたら油跳ねるやろアホ
18：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:27.93 ID:ohd2lzdo0
洗ったら旨味落ちるやん
19：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:36:39.46 ID:NQBx29TY0
うなぎの血の毒てどんななん?
即死レベルなんか?
22：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:37:02.43 ID:5ZNVklVm0
>>19
さすがにそれはないみたいよ
30：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:38:39.13 ID:h/f59muZ0
>>19
致死量1リットルや
加熱すると完全に無毒化するで
25：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:37:29.61 ID:Trq0xHNB0
刷毛で掃いてる
26：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:37:34.73 ID:W3gmzKuxM
天ぷらは水分あったら油跳ねるから拭いてんじゃね
27：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:37:36.64 ID:uW1aLC/70
天ぷらは水気を取りたいだけだぞ
31：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:38:48.69 ID:5ZNVklVm0
えっ、もしかしてみんなあんまり気にしてない?
32：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:39:15.68 ID:OX/IrPMp0
おまえ刺身水洗いして食うの?
33：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:39:36.52 ID:t1NrZuh20
>>32
そうなんやろ
34：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:39:49.53 ID:5ZNVklVm0
>>32
ワイが普段食べるお刺身血ベタベタついてないけど君のは付いてるの?
35：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:40:15.05 ID:avb3+cgW0
うなぎの毒は過熱すれば消えるで。
刺身で食ったらヤバいやろうけど。
36：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:40:30.66 ID:bUSbZ6NF0
ポテチとか惣菜とかの方がよっぽど体に悪いやろ
40：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:41:08.19 ID:a2wNLa7/0
フニャフニャになるからや
41：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:41:17.30 ID:37SvPat2p
うなぎ屋の長い積み重ねの上での事に素人が口出してもねぇ 洗えって主張するより洗わない理由が知りたいなら分かるが
42：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:41:24.05 ID:qwjK4do00
分かる
ワイもこれ昔から思ってていつも気になってうな丼の白米残してまう
45：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:42:04.02 ID:G/KTA8aN0
>>42
残すな
48：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:42:41.16 ID:5ZNVklVm0
>>42
ガッツリ食べとるやんけ
44：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:41:45.72 ID:/jtuez2J0
ガチのガイジじゃん
46：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:42:14.38 ID:JmOh7tD4a
────素人は黙っとれ
47：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:42:24.15 ID:JKc5GeUa0
まぁ気持ちは分かる
でもまぁ何十年とやってる職人がそれで事故ってないんだろうしいいんちゃうかって思いながら食ってる
49：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:43:34.75 ID:5ZNVklVm0
でも結局のところうなぎって美味しいよね
苦手な人もいるけど
ワイ肝とか気持ち悪くて食べらんない
50：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:43:36.61 ID:bUSbZ6NF0
仮に拭いたとして、その拭いた布の方になにか付いてそうで嫌やわ
51：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:45:29.28 ID:zMtYGXLcp
断面から水が入って浸透圧で旨味が全部出てしまうからやぞ
52：なんJゴッドがお送りします2020/05/31(日) 07:45:34.21 ID:5ZNVklVm0
あとうなぎ屋さんはもうちょい喚起した方がいいよね
暑いならエアコンつけた方がいいし
普通に汗とか飛んでるんだもん
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590877913/
