酪農家「コロナで牛乳が売れなくて辛いんよ…でもその牛乳でバターは作りたくないんよ…」

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1:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:31:55.45 ID:nlSCXgj/0

酪農家「バター作るぐらいだったら廃棄したほうがマシなんよ…」
おかしくね?


2:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:32:36.20 ID:hmv8SKR50

あれって振ってたらできるんだっけ


3:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:32:58.72 ID:8JIa0+l70

安くしたらええやん


4:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:32:59.22 ID:rDKpBj0la

我が国の基準がおかしい


5:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:33:21.78 ID:VWYRguT60

ほくれんとかいうキチガイ


6:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:33:33.65 ID:1Hnr2Oq50

あんな高いのになんで採算とれへんねん


7:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:33:59.39 ID:ey9pTw3fM

そりゃ生乳で売ったほうが単価高いもん


8:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:34:02.57 ID:fdt6Uydj0

脱脂粉乳を作るなら廃棄した方がマシとも聞いた


9:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:35:35.04 ID:+u0Jt/890

カンパチも大量廃棄するらしいな


10:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:35:40.80 ID:9pphSF6Q0

おかしくない
用途違うし


11:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:36:17.11 ID:mGnt4tvy0

学校給食ってまだ毎度毎度牛乳付いてるの?


12:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:36:33.25 ID:m+xtFdxZ0

まあバターにするコストの問題もあるし大量にバター使っても売れずに値崩れして更に採算取れなくなるから作りたくはないやろな


13:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:37:04.48 ID:9pphSF6Q0

バターの生産量自体はあげてるんやぞ


14:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:37:46.96 ID:qi0Sh6sI0

今バターが売れてないんだから作ればいいのに


20:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:41:27.80 ID:9pphSF6Q0

>>14
造ってるぞ


15:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:38:11.22 ID:EY14/Nm7p

マーガリンは?


16:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:39:27.43 ID:kBao/F/40

バター品切れになってるんだけどどういうことやねん



17:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:39:45.14 ID:WdsUigsL0

ニュージーランド産のバターの方が安くて美味いよ


18:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:40:49.03 ID:cSz0h44x0

バター作れや!


19:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:40:49.20 ID:UsgvS4k40

バターは品薄になるくらいのほうが話題になって売れるから少なめにしか生産しないのうんこすぎる
酪農家もキレとる


21:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:41:32.66 ID:0DGOl1FA0

チーズにしろ


23:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:41:46.93 ID:9pphSF6Q0

>>21
余ってるぞ


22:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:41:36.99 ID:aWxuu2JmM

バター値上がりしっぱなしなんだが


24:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:42:23.86 ID:sDNSkNKE0

ジャップ国でチーズがクソ高いのもバターと同じ理由か?


25:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:42:54.52 ID:lVeWDZju0

3日に1回しか買い物いっちゃダメなんだから
重い牛乳はそら買わないわな


27:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:43:05.94 ID:9pphSF6Q0

なぜ、生乳は余っているはずなのにバターが品薄になっているのか。
生産者団体や乳業メーカーに取材したところ、あることが分かりました。
実は品薄になっているのは、バターはバターでも、「家庭用」バターだということです。
バターには「家庭用」と「業務用」の2種類あって、このうち家庭用の需要が急に増えたからです。
業務用を含めたバター全体は、むしろふだんよりたくさん作っていて、供給は増えています。
生産者団体のホクレンが乳業メーカーに販売した生乳の量は、バター向けは3月には前年同月比で15%アップ、4月はもっと増える見込みです。
新型コロナウイルスで牛乳の消費が落ちている分、保存が利くバターや脱脂粉乳に回っていることが大きな要因です。


28:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:43:27.80 ID:9pphSF6Q0

【「家庭用」の生産能力は限られる】
でも、ふだんは家庭用よりも業務用のほうが圧倒的に需要が多く、家庭用の3〜4倍もあります。
メーカーは、ふだん需要が少ない家庭用バターは、そんなにたくさん作れない。そうした中で、先月になって家庭用の需要が急に伸びました。
先月の全国のスーパーの販売量は去年より30〜40%ほども増加しました。
その理由について、取材した大塚店長は「家庭でお菓子を作る方が増えている印象で、顕著だったのは大型連休の前ぐらいから。よくおうちでお料理される方が増えているのかバターを買われる方がすごく多くなった」と印象を語りました。
つまり、メーカーの生産能力が限られている家庭用バターが、巣ごもり需要で急に伸び、供給が追いつかなくなったというのが実態だと分かりました。


29:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:43:34.88 ID:bDfAgzw70

売れないのは給食分だけだろw


30:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:43:39.39 ID:rfIabIOP0

なんでチーズもバターもまともに作れねえんだよ
むしろ牛乳とかいらんねん


34:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:45:05.12 ID:9pphSF6Q0

>>30
こういうのは外食産業で成り立ってるんやからそんなのに合わせないやろ


42:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:47:30.75 ID:C5xbT0m50

>>30
日本のチーズの買い取り値が死ぬほど安くて儲からん
プロセスチーズみたいな舌バカ食材しかか作れん


33:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:45:03.55 ID:lVeWDZju0

そんなにみんな家でバター使うんか


36:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:45:33.81 ID:fv5URrH20

需要と供給無視した価格設定突っ張ってるからでは?


38:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:46:33.69 ID:1Hnr2Oq50

ジャップとかいう乳製品後進国


39:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:46:41.92 ID:1xojESGM0

ちょうどバター切れて困ってるわ


40:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:46:44.66 ID:JsP44ihK0

生産調整で廃棄するより長期保存できるものに加工するのほうが絶対ええやろ
なんでできないんや
農協のせいか?


45:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:48:11.08 ID:jzIEPcNEa

>>40
むしろ消費期限が短いものだから優先的に割り当てられるんやろ


46:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:48:13.15 ID:WdsUigsL0

>>40
バター保管するとなると冷凍倉庫やし
保管料やら入出庫料考えたら備蓄した分だけ利益目減りするやろ


41:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:46:58.14 ID:Hz7Fk5Z+0

牛乳余りまくってるって割には全然安くない
大手メーカーなんか300円とかするし舐めとんのか


43:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:47:36.08 ID:nEXkE6220

これ毎年冬のバター不足解消されないからTPP聞いた時大賛成と思った


44:なんJゴッドがお送りします2020/05/24(日) 05:47:48.94 ID:lLAOytHC0

加工して作りまくっても安売りしなきゃだぶつくやん
そしたら加工代も回収できん




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590265915/
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