今、ぬか床を持ってない若者が増えてるらしい
2：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:jbUFaBrh0
普通キムチ食べるよね
16：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:O4hIwEQ60
>>2
自分でキムチ漬けるんか?
229：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:zPHdgY2I0
>>2
これ
オモニの味教わるよな
3：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:VUDFYd0T0
浅漬けなら
4：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:IxBwwgkW0
買ったほうが早いし
5：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:8Flqt1T90
ぬか床の維持がめんどくさい
野菜クズとか料理しないとでないわ
6：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:fBYqdN4Yr
なん爺民
7：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:jA/SJ2tp0
きゅうりの一本漬けすき
8：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:qhGHzpNF0
ぬかよろこびをどうぞ
↑好評だったらしいのにわりとすぐなくなってたぞ
9：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:gblZWICf0
ぬか漬け興味あるけどけっこう面倒くさそうなんだよな
67：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bucWHzOYp
>>9
冷蔵庫で作れるパックのやつあるじゃん
11：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:B5ZD5x9L0
当たり前やろジーさん
152：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:TBXWcUxsa
>>11
中日にいた?
12：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bo3OMWIR0
普通残した食パンと塩こうじでつけるよね
19：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:3oYJzZAVa
>>12
なにそれキモい
13：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:2CZfGkuC0
浅漬なら作るわ
14：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:UtXrJfcg6
浅漬け 酢漬け 中華風とかならやる
糠はめんどくさい
15：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:2xjZZjWfa
うん、よく漬かっててうまい
17：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:p6xEJ6MWa
ヨークマートの漬け物旨いンゴねぇ
18：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:aA4Jb5EV0
普通は桃屋のキムチのもと使うよね
25：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:kCNHYWJud
>>18
キムチとか在か?
20：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:qP2g2PaE0
うぐいす色くらいに色褪せるまで漬かったぬか漬け出す店があったら行きたい
そういうぬか漬けを久しく食べてない
21：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:OrLRCBDT0
ぬかは腐るからなあ
面倒なんや
22：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:56nvP4oM0
業務スーパーの柴漬け1kgすき
23：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Tr6lH3n30
ぬか漬け嫌いやし
24：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:KO+6gHzI0
既製品の漬物って漬けてないらしいな
26：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:6vw9K2S10
白菜漬け買ってきて
いい感じに冷蔵庫で古漬けになったやつをベーコンと炒めてスープにするとうまい
37：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:JNe+67Nw0
>>26
うまそ
ワイにもつくって
27：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:/tfFklCO0
ぬか漬け食べたくなってきた
28：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:d5dbjwl00
夏場だけきゅうりの辛子漬け作るわ
29：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ZNKBKWSU0
ぬか床いじると手が臭くなる
30：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:kCvJHozi0
自宅で作れるのってぬか漬けと浅漬くらいなもんじゃないの
31：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lnuK4qYF0
こういうのって定年になって暇を持て余すようになってからしょうがなくやるもんやろ
32：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:aB+sJ2Ct0
塩と顆粒のこんぶ出汁と酢で簡単な浅漬け作ると楽だしうめーのよ
33：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bv90oi8Ka
無印のぬか漬けええぞ
34：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MLuyiYHy0
美味しいんだけど毎日手入れしなきゃアカンとなるとなぁ
35：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:oV4rk9yu0
ワンルームじゃ置く場所ないやろ
36：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:HaaX+cNQM
親が漬物作り始めるとしばらくこればっかりかとゲンナリするわ
39：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:PZ6fy+oSr
浅漬けの素で適当に漬けるのはあり?
40：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:4cQsgv50a
日本酒と合わせると最高
41：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:vYtgFwid0
道の駅行ったらぬかごと入れてくれてるぬか漬けあるからそれおいておいて育てろ
ぬかも一緒に売ってるからたまに塩と一緒に足せ
白だしいれたら味も出る
ジップロックに入れてたまに外に一日出しとけ
これだけや
42：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:BdjL9lYP0
沢庵久々に食うとうまい
白いやつが好き
68：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:TXATYDBSa
>>42
べったら漬って言うんやで
43：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:xVFH8ira0
スーパーでたまに買うくらいでいい
44：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:neINvGG/a
いつの時代の若者が漬け物漬けてたんだよ
45：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:+7seC3dF0
46：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:iWo1mo7M0
塩こんぶ和えて冷蔵庫で冷やすやつは漬物とは言えんかな
47：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lJN+zoOk0
植物性乳酸菌食べたくて糠漬け作ってたけど水キムチの方が手軽に作れるし今年からはそっちや
48：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ZhsV5NX4a
ぬか漬けしてみたいけど虫湧きそうで怖い
49：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:2/iTvRTeM
去年の冬からぬか床続けてたのにちょっと前に暑い日が続いて一気に駄目になってもうた😭
51：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:WGPq9XOWM
ぬか床は冷蔵庫入れれば良いぞ
ぬか炊き出来るのが神過ぎる
52：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:DufHn3G7a
漬物好きなんておらんだろ適当なこと言うな
53：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:uxmFZrzh0
キムチでいいからね
そのまま食べても納豆に混ぜても炒め物に入れてもなんでもうまい
55：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:WFRtllUI0
ワイの地元は近所に漬け物名人の婆ちゃんがおって配ってたわ
56：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:0JephmzKa
糠床育てるの楽しそうだけど大変そう
57：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:vpL+GxRs0
むしろ最近ぬか漬けブームってテレビでやってたが
58：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:TXATYDBSa
ババアのシワシワの手でこねまくった
シワシワの手の汚れとババアの体液が混ざった
糠のエキス染み込んだ漬物
そんなに食いたいか?
70：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:PZ6fy+oSr
>>58
めっちゃ食べたい
59：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:rmgw/X9R0
自分で漬けても手間かかるだけで言うほど美味しい訳じゃないし
60：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:p+cDuy76d
ぬかは臭いから嫌
61：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:xVFH8ira0
きゅうりのきゅーちゃんでええやん
63：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:5ieoyrTZ0
キムチとか食う馬鹿はBTS聴いてる女と変わらんぞ
64：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:VrOsXrhVa
天才ぬか漬け師やが、スーパーの漬物買うやつ見下してる
65：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:JWvvvqIE0
キムチ野本はよく使うで
66：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:DIbDVkEtr
主食パンやからピクルス売ってほしいんやが
83：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:O4hIwEQ60
>>66
台所にある調味料で作れるぞ
69：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:yrRFIAB+0
糠を育てるまでが面倒
何日冷蔵庫内占領するねん
71：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:wguOZy6Q0
ババアの仕事だろ
72：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:2sn3fBln0
浅漬けはパック入れるやつ売ってるけど糠もあるんか?
74：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:HtEPe0V8M
糠漬け作りたいけど絶対腐らせるから無理やわ
75：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:L9BsMEjc0
社食でしば漬けでるけどうまいわ
76：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:u0/hmBPId
サラダ的な浅漬けなら結構な頻度で作るよ
生野菜より好きなんや
81：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:PZ6fy+oSr
>>76
浅漬けでサッと作るのええよな!
77：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:FmKuxXvq0
78：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:WGPq9XOWM
もう山椒の時期逃したから始め時は1年後やぞ
79：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:RQbstSVFM
ぬか床って手すべすべなるんやろ?
婆のシワも誤魔かせるんちゃう?
102：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:OrLRCBDT0
>>79
婆さんの手とかキレイやったし
漬物食べてりゃ肌もきれいになるわで
美容効果抜群やろ
80：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:wdMApHU70
浅漬けでええわ
82：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:AyQtN8QQM
うまい漬物とか糞高くて草生えるわ
けどうまいから買っちゃう悔しい
84：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:u0/hmBPId
昔実家ででかい樽に蕪とか浸けてたけどにおいもするし離れたところに置ける一軒家じゃないとあかん
85：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:JPdVprxtM
わい青森出身、京都の女の子と漬物の話題で仲良くなる✌
京都も漬物たべるんやな
91：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bucWHzOYp
>>85
柴漬けとか千枚漬けとかむしろ本場じゃね
94：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:iWo1mo7M0
>>85
京都漬物の本場やん
京都行ったことないんか?土産屋漬物ばっかりやで
104：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lnuK4qYF0
>>85
さすが京都人やな
本場であること黙ってドヤ顔で話すお前を見下すんだから
105：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:6gNcj2kAM
>>85
はいぶぶ漬け
87：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:/C/ZehRd0
若者のぬか離れ
93：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:po00AUkIr
ワイ最近ぬか買ってつけてるんやがきゅうり以外上手くつからんのやがだれかやり方教えてクレメンス
ナス大根にんじん
に全然味つかない
大根はまだマシやけど苦くなる
106：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:WGPq9XOWM
>>93
苦すぎるのは大根から水分でてぬかの塩分落ちてるんじゃね、
111：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lJN+zoOk0
>>93
塩擦り込んでザルかなんかに入れて天日干ししてくたっとさせてから漬けるんやで
113：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:KuXJrTyD0
>>93
ナスはかなり力入れて塩をもみ込む
縦に包丁入れてヌカをサンドする
キュウリの倍の漬け時間
121：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:YqbU7fq50
>>93
ナスは半分切り込みいれるとええで間にもぬか詰める
155：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:y8Gj9i2d0
>>93
一回水抜いたらグルタミン酸ナトリウムをドバーと入れて見ろ
天然素材に拘るなら昆布ぶち込め
後、熟成足りんかもしれんから冷蔵庫じゃなくて外に出して夏だから12時間に一度かき回せ
95：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lnuK4qYF0
正直キムチと沢庵とかつやのあれ位しか美味いのないと思わん?
96：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:uxmFZrzh0
ていねいな暮らしみたいなの流行ってるしそのうち来そうやけどな若者のぬか漬けブーム
97：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NMx2p2wf0
毎食キムチ食ってる
韓国人並みに食ってる
98：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:n7kQ+YGdd
ファミマで売ってる糠漬け風漬物本当マズイ
糠漬けじゃなく糠漬け風ってなんなんだよ
100：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:wdMApHU70
長茄子漬け好きやわ実家にいた頃よく食べた
103：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:f85s6HHW0
漬物嫌いだわ食えないまずいやん臭いし
納豆も無理や
ヨーグルトはすき
122：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:KuXJrTyD0
>>103
やれやれ本物の
133：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Whyp/ki60
>>103
じゃあヨーグルト味噌漬けは?
107：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NMlBByWD0
着色料と人工甘味料やめてくれんかな入っとらんのほぼ無いやろ
116：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:iWo1mo7M0
>>107
うまみとコストと需要を追求した結果やししゃーない
119：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ZXb+qoOm0
これすでに昭和の終わりころにさんざん言われてたけどな
何十年言い続けとんねんと
>>107
着色料は無理だけど、人工甘味料は意外と入ってないのだらけやで
そもそも甘みが必要ない漬物が多いし
109：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NGJ4nsowa
浅漬けって圧力かけなきゃダメ?
ジップロックにきゅうりとタレをぶっこむだけじゃいかんか?
115：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:wdMApHU70
>>109
少し揉むだけでええよ
125：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bEs32C/Or
>>109
ええで
110：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:bEs32C/Or
112：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:aqEK1KfFp
普通業務スーパーで漬物1kg買うよね
114：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:FmKuxXvq0
スーパーで買えるのでうまいキムチ教えてほしい
だいたい甘くて困る
118：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:+2DMcES+0
スーパーのなんか漬物ちゃうわ
120：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:fup64MVq0
普通きゅうりの浅漬け食べるよね
123：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:RU5vLXFP0
ニシン漬け作ってる奴、いない
あれが一番美味いのに
126：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:DBMuDJ0S0
スーパーのは不味くて食えん
128：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:XNSI/xAB0
漬物ってなんで腐らないんだ?古い野菜と思うと美味しくない気がするわ
167：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:y8Gj9i2d0
>>128
塩で腐敗出来ない
ぬか漬けの場合は植物性乳酸菌が主になるから入り込む隙間が無い
かき混ぜる事で酸素が無いと生きていけない菌と酸素が少なく無いと生きていけない菌(主に酪酸菌)が増えなくなる
130：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NMx2p2wf0
アパートの隣に精米機あるし一回くらいぬか漬けやってみてもいいかもなあ
131：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:0VkT9O6vd
むしろ買うやつおるんか
132：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:3i7OYzYK0
きゅうりのわさび漬けばかり作ってる
134：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ifvrK6Lt0
やよい軒の漬け物好きなんやが似たようなのどこかで売ってない?
136：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ww9LocaD0
138：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:TBXWcUxsd
糠漬けとか臭いやん
139：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:yOcfcdAY0
わさび漬けとかいう神の漬物
142：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:y8Gj9i2d0
普通漬物何か買うどころか若い奴は食わんやろ
ぬか漬けやってる何てワイ位なもんやで
143：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:U1s62NX20
ぬか漬けはハードル高すぎや
144：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:c2Qopvc+0
糠漬けをスーパーやコンビニで買う奴はガイジやろ
いやガイジとまでは言わんけど、あんなのを美味しいって言ってたらガイジや
ガイジは言い過ぎやけどあれを本物の糠漬けやと思ってるならガイジや
145：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:oE07u/sSd
ぬか床は栄養のアボカド、保水のもやしを入れっぱなしにしとけばいいよ
147：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:uxmFZrzh0
思ったよりぬか漬けに自信ニキが多くてワイ、困惑
160：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:KuXJrTyD0
>>147
今は冷蔵庫に収まるちっちゃい糠床売ってるからな
ヨッメが買ってきてワイも仕込みやらされる
148：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:EMCE+unOM
きゅうり安いから糠漬けやっとるわめんどくさいけどうまい
149：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:ZHr+2Bqq0
ばあちゃん家いくとたまに出る甘くない沢庵すき
150：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MzQqUgpPd
無印の野菜入れるだけでいい糠床って美味い
ちょっと気になってるわ
151：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:otpbCHNqa
お茶だってペットボトル出た時は
こんなんわざわざ買わないで淹れるとか言われてたで
153：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:c2Qopvc+0
とにかく、既製品の糠漬けは偽物です
美味い不味い以前の問題
味が全くの別物
154：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:WGPq9XOWM
ぬか炊きつくろうや
イワシかってきたら北九州の味やで
156：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:aREo1G210
キムチって家で漬けれるんか?
157：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:a6Tx0LJ+a
おにぎり味噌汁漬物は日本人でよかったと思う
158：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:YqbU7fq50
すぐつけられるジップロックみたいに入ってる糠漬けセットよかった
500円くらいだったかな
キュウリで3本くらいつけられるし冷蔵庫にいれられる
159：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:5ieoyrTZ0
ぬか漬けは健康にいいらしいが浅漬ってなんかメリットある?
164：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NMx2p2wf0
>>159
しょっぱくておいしい
166：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MzQqUgpPd
>>159
乳酸菌とか取れるちゃうか
162：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:TBXWcUxsd
ぬか漬けってどこの料理?
163：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lkbE97iO0
ワイは今年梅干し漬けたで
スーパーに売ってる甘いやつじゃなくてマジでしょっぱくて酸っぱい梅干し食いたくなった
165：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:hqUy1/rma
スクラロースアセルファムKアスパルテームこれ使うのやめろ主に沢庵とべったら 
食った後も歯茎から染み出してくるような甘さが不快やねん
裏面見ると大体載っとるし
168：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:GnLYZY9/0
虫とか湧くから駄目だわ
169：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:qItWnmh10
添加物まみれで舌が痺れるよね
170：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NFlTyI28d
意外とみんな漬物好きなんやな
実家が田舎すぎて毎日のように出てくるから好んで食わんわ
171：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:IFyT9/sld
梅酒くらいやろ
172：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:2hhyuvI4d
梅干しとかいう手間かかる割に別に無いなら無いで問題ない食材
バッバが毎年やるの手伝わされてええ思い出ないわ
173：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Jq1zfShoa
ザワークラウトやったら作るで
174：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Y+fLps/Ar
ポリ袋に入れて浅漬け作ってるけど調味料ドバーが勿体無くてケチってしまうンゴねぇ
176：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:1AyLytRi0
とりあえず酢とオリーブオイルぶちこんでおく
177：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:aREo1G210
ニシン漬けが一番美味いけど北海道〜東北にしかないらしいな
184：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MzQqUgpPd
>>177
ピクルスのが消費量なら多いんちゃうか
あれを漬物と外人が認識しとるかは知らんが
178：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:8pdv4nyVd
若者「漬物?大好きだよ!」
この漬物ってネトウヨの想像する沢庵とかじゃなくて全部キムチだからな
つーかもう漬物=キムチってのは世界的にもそうだから
ネトウヨは諦めろ
181：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:SZjmILMUd
>>178
ぐぬぬ…
186：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:g29nM5vs0
>>178
何でいきなり韓国の話始めたの?
193：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:y8Gj9i2d0
>>178
漬物はウリのオリジナルニダ
まで読んだ
179：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:mEkutInr0
塩麹にジップロックすれば十分だよね
180：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:KuXJrTyD0
サンマを糠で包んでラップで巻いて二晩
水洗いして焼いて食べるとくっそ美味い
182：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MpKMkB450
塩昆布で和えて置いとくとうまい
183：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lnuK4qYF0
ワイのバッバの作る梅干しってしょっぱいだけで少しも美味しくなかったわ
市販のはちみつ入り梅干しは美味いのに
199：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:lJN+zoOk0
>>183
ばあちゃんが作ってた塩が吹いたしょっぱい梅干しまた食いたいわ
ハチミツ入りはご飯とは合わんしあんまりや
185：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Y+fLps/Ar
一番上手い漬物って駄菓子屋のピンクの大根やろ
188：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NZ2e1WEYa
戦後混乱期からもう若者のぬか漬け離れが言われてたのに
189：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:mEkutInr0
キムチは漬物の感覚で食べないやろ
キムチというお惣菜や
190：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:5YdtYx/jM
浅漬けがすきやからな
たまに自作するけども
191：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:VK2cUu2Pd
粉末タイプの浅漬けの元すき
194：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:9hgXhUBc0
インドカレー屋とかにあるアチャール自作ははまる
195：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:JGPlw7Ey0
時間や手間を金で買ってるんだ
196：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:CzQ7/hgF0
ぬか漬け好きなんやけどめんどくさいねん
漬かってすぐのやつうまいんやけどな
201：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:E7Ya0dvaM
チューブのなんかあるやん
210：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:Y+fLps/Ar
>>201
あれめっちゃちょっぴりやで
買ったほうが安い
203：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NZ2e1WEYa
市販のやわやわした梅干し嫌い
209：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:CzQ7/hgF0
>>203
バッバがでっかい容器で浸けてた梅干し塩っぱくて美味かったわ
204：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:NZ2e1WEYa
世界的には漬物といえばピクルス
205：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:g29nM5vs0
ワイはつかり過ぎくらいのが好き
230：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:y8Gj9i2d0
>>205
古漬けって塩抜きする?
それとも糞しょっぱくなったのを少量刻んでお茶漬け?
206：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:MpKMkB450
流通が発達した現代やと保存目的で漬ける意味は無いのがなあ
余計な水分出して味しみさせるとこまではええと思うんやけど
塩分過多になりがちや
207：なんJゴッドがお送りします2021/07/15(木) ID:BTz185fQd
朝鮮漬けは買う物
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626340080/
