鶏皮を茹でるやろ?細長切ってな、大根の千切りとポン酢で和えるねんな

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1:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
そんな美味くないんかい🥺


2:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
騙されたと思ってやってみ


4:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>2
やったんや🥺


3:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
めっちゃ油出るから鍋洗うの面倒


6:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>3
茹でて脂が浮いてるお湯ってシンクに捨ててもうたんやけどやばいかな


5:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
キュウリやろ何故ダイコン


11:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>5
冷蔵庫の中であまっとってん



8:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
鳥の油は冬でも固まらないから問題ない


10:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>8
良かった!


12:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
脂が十分皮から落ちるまで茹でるんやで
それからサッと冷水で締める
細く切ったら刻んだ小ネギとポン酢
これが福岡の鶏皮ポン酢や



14:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>12
冷水で締めたら良かったんか
ほっといて粗熱取ろうとしてたけど時間かかりすぎるからアチアチ言いながら切ったわ


13:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
カリカリに焼かんと嫌🥺


15:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>13
鶏皮は焼き鳥でもくにくにの方が好きなんや



16:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
エネルギーのムダ遣い


17:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
キモいから取り除いて捨ててる


20:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>17
だからかもしれんが肉屋だとやたら安い時あるよな


19:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
鶏皮ってたまに買ってきて焼いて食うけどいっつも後悔するわ


21:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>19
なんで😭


22:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
鶏皮はパリパリに焼くんや


23:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
鶏皮の焼き鳥って1本だけでいいよね
大量に頼んだやつがいて、大量に残したw
頼んたやつが責任持って食べればいいのに


24:なんJゴッドがお送りします2025/12/21(日)
>>23
ワイは10本食えるわ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1766312390
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