鴨肉←いまいちパッとしない理由…

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1:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
なぜ?
美味いのに…


2:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
脂がしつこい


10:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>2
分かる
数切れでええんよ
たくさん食べれない🥴


3:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
高い


4:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨の血入ってる麻辣湯あるよね


5:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
これアヒルなんだよな?


6:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
牛角で食い放題に鴨肉あるのビビったわ
毎回そればっかり食ってまう


9:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>6
これマジ!!?
俺も食いたい!!


32:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>6
それ最強やん


7:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
価格かな~
味は鶏より好きだよ


8:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨肉安いからな


11:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
燻製がめちゃくちゃうまい


12:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
美味いんだけど売ってない
牛豚鶏くらいスーパーでも気軽に売ってくれたら買うよ


13:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨よりラムの方が食べやすいけどラムでも結局匂いでいっぱい食べれない🥴


15:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
多分合鴨しか食べたことない


20:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>15
家鴨も合鴨も鴨らしい


16:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
牛肉より高いしな、羊肉もそうだが


17:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
河内鴨とかブランドあるし高尚な食べ物に思えるけど食っても別にって感じ


18:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
カモがカメムシ食ってるの見て食えなくなった🤢


19:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
アヒルだから


21:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
なんか高いしニワトリさんでええかあ…ってなるんよ


22:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
近所に鴨肉販売の会社があって
そこがやってるラーメン屋がクソ美味い



23:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨汁つけ蕎麦→100点

鴨南蛮蕎麦→30点

鴨焼き→70点
何故なのか



24:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
脂のムチムチ感と香りが鶏とちがってよい


25:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
合鴨農法


26:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨ロースト、スーパーの惣菜コーナーに普通にあるやろ
1パック300円ぐらいで


28:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
市販の合鴨ですらうまいのに野生のマガモはマジでうまい


29:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
言うてパストラミとか鴨南蛮蕎麦ぐらいしか出番ないイメージ


31:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>29
もも肉のコンフィとかもあるで



43:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>29
寿司ネタになってるの見た
意外と合ってて美味かった


30:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
ちょびっと食べるから美味いんやろな


33:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
煮すぎるとすぐ固くなっちゃう


34:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨と言うなのアヒルは脂が多い
本鴨はさっぱりしてる


35:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
ケンタで鴨肉のケンタが出たら食うよな


36:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨ってレアが美味いイメージやがしっかり火を通しても美味いんか?


37:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
スーパーで買ったバストラミを炒めて
油落としたの食う😌


40:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>37
バストラミってどうやったら変換できるんや?


38:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
業務スーパーの鴨肉ロースト冷凍は美味しい


39:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
牛(豚鶏)は色んな料理に活かせる強みがあるけど鴨にはそれがないからなあ

そこやろか


41:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
平民はどこのスーパーの惣菜でも置いてる謎の合鴨のローストしか食えないからね


42:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨蕎麦とローストほんま好き
あったら大体食うわ


44:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
業スー行くと毎回買っちゃうわ


45:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
ビール、日本酒、焼酎より赤ワインだよな


46:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
思ったほどダックハントはされない


47:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
そばと中華でしか食ったことない



50:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
脂が結構くどいんだよな
ちょっと食べる分には最高やけど


52:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>50
網焼きして油落として食うと美味いのかな?


51:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
量食いたいなら別の肉にすればいい話


54:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
うまいけど高い


57:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>54
はま寿司行けば死ぬほど食えるぞ



55:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
蕎麦でしか見たことないな
フレンチにもあるみたいだけど


56:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
旨そうやな


59:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
本体は脂身


60:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
カロリーが異様に高い
近所のスーパーの惣菜コーナーに美味しそうに調理されたのあるけど裏面のカロリー見て買うのやめた


61:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
ロースト鴨肉を皮面をバーナーでサッとあぶってパンにサルサソースとレタスと一緒に挟んで食え
飛ぶぞ


62:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
確かに燻製ハムの鴨じゃない鴨を牛角置いてたわ
焼くなら当たり前やけど


63:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨南蛮以外の料理が微妙


65:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>63
焼き鳥屋で鴨肉串あったけどめっちゃ美味かったぞ



64:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
かもそばは好きやで


66:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
そばはもちろんうどんも鴨出汁と鴨肉使ったものはめちゃ美味いんやけどなぁ

鶏肉が圧倒的にコストで強いだけやないか


67:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨肉なんて出汁用でしょ?
肉は出涸らしにすぎない


68:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
味云々じゃなく単にあんまり流通してないってだけやろ 鴨肉まっずとか鴨食うとか有り得んみたいな人はいないと思う


69:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
あんなに可愛いのによく食えるな
野蛮人か?


72:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
>>69
兎美味しいかの山っていう歌があるぐらいだし多少はね


70:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
おせちと南蛮以外でくったことねぇ


71:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
硬い


73:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
スーパーで加工肉しかないからね


74:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨肉食べた事無いけど鴨肉ってスライスしか無いの?チャーシューみたいなのしか見たこと無いけど?


76:なんJゴッドがお送りします2025/08/23(土)
鴨のクセっていいクセだよな
でもワイのオススメ肉は鹿やね時点で鴨


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1755939100
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