1：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
高松市瓦町の飲食店を利用した3人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち2人から食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出されたことが分かりました。高松市保健所は店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、2月7日から3日間の営業停止処分にしました。
保健所の発表によりますと、1月27日に高松市瓦町の飲食店「頂」を利用したグループ6人(20~50歳代・男性5人、女性1人)のうち3人が、下痢や腹痛、倦怠感など食中毒のような症状を訴え、検査の結果、このうち2人の便から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたということです。
入院患者はなく、全員快方に向かっています。高松市保健所は有症者全員の症状と潜伏期間がカンピロバクターによるものと一致したことや、有症者3人に共通する食事がこの施設で提供された食事しかないことなどから、店の食事が原因の食中毒と断定しました。
保健所は高松市瓦町の飲食店「頂」を2月7日から3日間の営業停止処分としました。
【献立内容】
焼肉、生ジンギスカン、とり肝さし、サラダ、ふわふわたまご、おにぎり など
【高松市保健所からの呼びかけ】
・食肉は中心部まで十分に加熱(中心部を75°C1分間以上)
・交差汚染しないよう食品の取り扱いに注意
https://news.yahoo.co.jp/articles/901c66fd5286c6a9f920878d5cf8b9fb71f0af08
4：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
高松市でジンギスカン?
5：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
男5:女1
6：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
おじいちゃん1人おるやん
7：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生ジンギスカンってなんやねん
やかんで食うんか?流石にヤバすぎやろ
8：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生肉なんて自業自得やろ
10：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
あの変な鍋使わないとダメだろ
11：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ジンギスカンに生があるとは
12：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生ジンギスカンって
もやしとかの野菜も生で食うのか?w
13：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ビチグソカーニバル🎡開幕だ😡
14：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
羊生で食うんか?
15：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
なんで火を通した肉が美味いのに生で食おうとするんや?
頭おかしくないか?
16：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
あ~あやっちまったな
18：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
実際生の肉ってそんなにうまいんか
19：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>18
ゲロマズだぞ
20：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
鳥刺好きだったけど大当たりしてから食うのやめた
魚の刺身とはまた違う脂と旨味があってええぞ
21：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>20
鹿児島の鳥刺しじゃないと当たるで
当たってる奴らはみんな鹿児島県以外の鳥刺し食ってる
22：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
鹿児島の鳥刺しなら安全や
26：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>22
安全なわけねーだろかつペか
23：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
なんやねん生ジンギスカンって
25：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
天然痘とかインフルエンザとかこれらとかこういうやつが持ち込んだんやろうな
28：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
やっぱり馬刺しよ
30：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
鯨の刺身って生肉よりも魚介の刺身よりも不味いよな
31：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
出すほうも出すほうやけど食うほうも食うほう
32：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
沖縄のヤギ刺しも絶品や
33：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
なんか中途半端な田舎の居酒屋みたいなとこでこういう食中毒ちょくちょく出るよな
34：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
なぜ鹿児島の鳥刺しが大丈夫なのか
鹿児島のは特殊な鶏肉を使ってるからなんや
35：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
食べる側もわかってて食べてるんだから黙っとけよと思う
36：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>35
リスクが許容できない奴は食わんかったら良いだけなのにな
41：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>35
ただの飲み会で食中毒は簡便
46：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>35
症状が強かったら病院行くしかあれへんし
病院は飲食由来や気づくし気づいたら通報義務あるんよ
37：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
何年か前号泣してた社長何してんやろな?
38：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>37
去年イケシャーシャーとドキュメンタリー番組に出てたの見たぞ
39：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
そう言えば熊本の馬刺しもアウトだったな
40：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
いやでも黙っておくと被害が増えるから通報が正しいのか
やっぱお店が悪いか
43：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>40
同じ皿ものを食っても当たる人当たらない人に分かれるのが鳥刺や
5人で飲み行ってワイだけ当たった
42：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ラムって生で食って大丈夫なん?😨
44：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
馬刺しはなんで大丈夫なん?
47：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>44
体温が高いからウイルスが不活性
48：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>44
大丈夫ちゃうから今は解凍物しか出えへんで
45：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
九州だと一般家庭で鳥刺し出てくるってホンマなんか?
50：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>45
なんなら今トライアルで鶏のタタキ買ってきたわ
ちな宮崎
51：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
レバ刺食いたくなった
52：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ちなみに肉にしろ魚にしろ生で食うのは世界でも日本だけや
頭おかしいと思われてる
55：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>52
ドイツ人「生豚ウメー」
68：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>52
無知を晒して恥ずかしくない?
53：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
日本人は魚を刺身で食う食文化だから、生=新鮮って思い込んでるんだよ
57：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
羊肉て生でも大丈夫なのか?
59：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
鳥にしろ生で出すところって事前に自己責任でって言ってくるけど意味ねぇ確認だよ
60：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
カンピロバクターはマジで死ぬほどつらい
鳥であたったわ
61：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
羊は生でもええか
64：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生ジンギスカンは初めて聞いたな
どこかの食文化なのか?
66：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>64
本来の意味は「事前にタレに漬け込んでない羊肉」って意味だけど、この店はアホっぽいから生肉だしてそう
65：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
レバ刺し食べたい..
70：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
義実家が鹿児島でタイヨーの鳥刺し(ネットリ)ての食うけど妙に美味いな
72：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ちなみにカンピロバクターは理論上は冷凍で一カ月程度で死滅するらしい
つまり、冷凍で二カ月ぐらい放置してたらその辺の鶏肉でも鳥刺しが作れるかもしれん
75：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>72
この店の場合は生の羊肉の方が原因の可能性高くない?
73：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生卵を食うのなら日本人だけやな
79：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>73
それも今や都市伝説となってまったな
76：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
鳥刺しは自己責任だ
77：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
死ななかっただけありがたいと思っとけ
78：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
なんで生の獣肉を食べようとするんかね?
80：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
馬鹿に理屈は通じない
81：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
謎の水がケツから噴射しまくってそう
82：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生である以上カンピロなんて絶対におるからな
くっちゃべってないではよ食わなあかんで
84：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
バカなのかな?
提供する方もだけどこんなもん食う方もクソバカだぞ
85：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生ジンギスカンでも意味不明なのに鳥刺しまで食ったらもうあかんよ
86：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ちょっと前に居酒屋で鳥レバ刺しと生牡蠣食ったけどよくよく考えると危ないな😨
87：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生肉系は馬刺しだけ食ったことあるけどめちゃくちゃ美味しいって訳でもないよやこれ
88：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>87
馬刺しは美味いやろ
89：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
建前的に焼いてくださいって出すんちゃうのこういうの
90：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
>>89
この店の食べログみたらモロ生で提供してたぞ
92：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
ギランバレーになったら終わりなのによう食うわ鳥刺しとな
93：なんJゴッドがお送りします2025/02/08(土)
生の羊肉とかチャレンジャーすぎる
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1739020210
