蕎麦に合う魚、みがきニシン甘露煮しかない説

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1:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
これはガチ


2:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
見たことはないけどワカサギの甘露煮とかでも合うと思う


4:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>2
商品化されてないからなぁ
淡水魚の甘露煮の代表としては鮒やザッコがあるけど
見たことない


3:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
キスの天ぷら


7:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>3
関西系つゆには合うかもしれないが
蕎麦に合う海産物ならエビとニシンしかない


5:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
岩魚キス


8:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>5
岩魚か
アマゴの方が合うかも
しかし全て甘露煮にしないとな


9:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
甘露煮なら何でも合いそう甘露煮なんてどの魚でも大して味変わらんし


12:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>9
いや淡水魚の臭さを甘く見てはいけない
>>5の岩魚やアマゴなら臭くないからいける


13:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
キビナゴの天ぷら


16:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>13
あれも臭くないから大丈夫かな
五島列島あたりで食べられてそう


14:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
天ざるに天つゆつけない店あるよな
蕎麦つゆで天ぷら食べさせる気か?


23:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>14
わかる
あれなんなんだろーな
天つゆある天せいろは「天ぷら」と「そば」のセットメニュー
温かい天そばを冷やしの立ち位置にしたのが天つゆ無しバージョンかもしれない


24:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>14
え?そういう事なんだと思ってたが



17:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
かまぼこって魚に含まれる?


25:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>17
姿形ないやん
>>18
うまそう!


20:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
ゲソ天な


21:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
磨いてるのかと思ってたよね子供の頃


22:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
あれずっとゲテモノ料理だと思ってたけど食べると合うよな


27:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
練り物系はさかなに含んでいいのかな
さつまあげを大阪では天ぷらって呼んだりするけど
ざばさんのほうが詳しそうね


28:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>27
しかしニシンの姿煮が暖かいそばにドーンのインパクトは強い
最初にそばにニシン甘露煮突っ込んだ道民は凄い


30:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
アナゴ天


31:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
誰も言わんから言うけど…蕎麦ににしん合わないよね


39:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>31
そばと甘露煮を食べ慣れてはいないね
しいたけの甘煮と麺はよくするけど



32:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
何故か婆ちゃんがめっちゃ好きなにしんそば


34:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
年越しそば関係ないけど
太刀魚の天ぷら出てきたことある
てか天ぷら全般そばに合う


35:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
>>34
甘露煮はいまのところ
ニシン
アマゴ
岩魚
しかない


40:なんJゴッドがお送りします2023/12/30(土)
イカの甘辛か天ぷらかさつま揚げ的ボールどう


元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1703900741
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