片栗粉のとろみづけ、クソ難しい

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1:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
絶対ダマになるんやが難易度高すぎない?


2:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
はしまぜまぜ


9:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>2
高速まぜまぜしてもダマになる


3:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
火止めろ


7:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>3
火止めやなあかんっけ?初耳なんやが


4:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
料理向いてないよ


6:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
生で食え


10:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
不器用とか草


12:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>10
お前料理したことないやろ〇すぞ


11:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
水でといて火止めてから全体に均等にかけてまぜるんや


13:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>11
じゃあさまさなあかんか
試してみるわ


15:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
片栗粉直投入!?!?!?!?


17:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>15
みずときはさすがにしてるわ
舐めすぎ


16:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
片栗粉直投入ニキ爆誕


18:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
火止めて混ぜながら少しずつ入れるんやぞ


20:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>18
なんかめんどくさいな


19:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
和食ならお玉や木べらで汁をかき混ぜながら入れる
中華なら鍋を揺すって中の汁や具材を回しながら入れる
どちらも一旦火を止めるのは基本


23:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
火をつけたまま投入する無知ニキとか草


24:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
人生も難易度高そうで辛そう頑張ってほしい


25:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
あかん、キレそう


26:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
麻婆豆腐の素にも書いてあるやろ🥳


30:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
だっさ


33:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>30
はい、おまえ料理エアプやな
土俵にさえ立ってないぞ



36:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
ダマになった片栗粉の食感ほんまキモイ
食わん方がマシや


38:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
お玉の中で溶いて、火を止めたとこにかけてぐるぐるするだけやん?


39:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
もうええもん
シャバシャバの料理しか食べへんもん
一生片栗粉でマウントとっとけよ


43:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>39
ワイなんか3口目には唾液強すぎてシャバ化するんやぞ
ただカロリー増やしただけや


45:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>39
癇癪起こしてもお前は得しないぞ


40:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
ちょっとずつ入れるんや


44:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>40
イッチの場合そのちょっとずつが全部塊になってそう


50:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
イッチ何を作ったん?見せて


51:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
煽らないから


53:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
ちなみに何を作ってるん


54:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
使い方知らないバカっておるもんなんやな


56:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
餡掛け系ちゃうか


59:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
イッチ泣いちゃった


61:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
人生だろうな


62:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
美味しんぼで初期の栗田さんがやってそう
知らんけど


63:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
今度イッチに片栗粉ローション紹介しお


65:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
>>63
もうローションでトロミつけよう


66:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
プロは火止めないけど素人はおとなしく火止めてから入れれ


68:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
明日麻婆豆腐かエビチリにしようかな


70:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
でかい鍋で温めながら混ぜると失敗する
火を消したあと片栗粉溶いて再加熱するときは小さい鍋に移せ


71:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
でも料理慣れてきたら水溶き片栗を火ィつけたままいくことないか?


72:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
火は消さんで───プロやからな──


73:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
わかる
人生で一度も成功したことない


77:なんJゴッドがお送りします2024/01/03(水)
あれ失敗したらまじで不味くなるよな


元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704271327
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