日本酒に合うつまみ教えてクレメンス

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1:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
既製品でも料理でも


2:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
鮭の酒浸し



13:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>2
はえー初めて聞いたわ
煮浸しとかの酒版ってことか?


3:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
その手に持ってる機械で調べればええやん
痴呆症なん?


5:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ちょい塩辛いのが一番合うよ


19:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>5
味濃いのがいいンゴねえ


22:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>5
イカの塩辛とかいいね



6:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
へしこ
酒盗
塩辛


25:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>6
しょっぱいの最高やね


7:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
実はフライドポテト



33:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>7
ぶっちゃけ何でも合うよな


8:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
鮭とば



37:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>8
しゃぶり尽くすで


9:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
そうめん



14:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>9
飲めるぜ


39:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>9
ワイは夏しかそうめん食わんのや
すまんな


10:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
刺身



42:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>10
ちょっと豪勢にいっちゃうか


11:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
俺が鮭とばと書いた途端
流れが一瞬止まったな
ハハーン、さてはお前らググってただろw


12:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
たこ焼き




43:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>12
銀だこでもええか?


17:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塩舐めるだけで十分


46:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>17
>>36
まだその領域には達してないわ…
精進します


18:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
いぶりがっこ



49:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>18
クリームチーズと混ぜたやつ好き
単体でも美味いけどな


20:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
豆腐
ししゃも
めざし
浅漬け



50:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>20
米と味噌汁でいきたい



21:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
じゅんさい


52:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>21
食べたことないわ
買ってみる


23:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
チーズ合うで


55:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>23
味噌漬けとか醤油漬けで食べるの好き



24:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
西京焼き


61:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>24
ちょっといいやつをお取り寄せしたいンゴねえ


26:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
カラムーチョ



62:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>26
ビールのイメージやが日本酒とも合うんか?

試してみるで


27:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
煮魚は何でも行ける
逆に煮魚+ワインはあかん


66:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>27
煮魚って年取るごとに美味くなってる気がするわ


28:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
返信追いつかねえ
日本酒好きG民こんなにおったんか


29:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
黄色いやつなんだっけボラの卵だかなんだか漬け込んだやつ
珍味とか言われてるやつ



34:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>29
カラスミ


67:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>29
カラスミかー食べたことない
数の子みたいな感じか?


32:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
揚げたての天ぷら


73:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>32
美味いに決まっとる
ワイはナスの天ぷらが好きや


35:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒は刺身の生臭い感じとか消えてすごい


38:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塩舐めながら飲むならふりかけののりたま舐めながらのがイケる


40:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
寒いと魚介がうまい アジとかイワシ捌いてなめろうにするのオススメ
一般的には味噌なんだろうけど醤油で味付けるのが好き


75:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>40
はえー醤油のなめろうか
先週味噌は作ったけど今度は醤油でやってみるわ


41:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
刺身
6Pチーズにしおから乗せたもの
揚げ出し豆腐


78:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>41
揚げ出し豆腐だいすき
神の食べ物や


45:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
リュウジのオニサラめちゃくちゃ簡単でええで


81:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>45
サンガツ
作ってみるわ


47:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塩辛すき


48:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
やっぱり美味い刺身やな


51:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒にスルメは合うがビールにスルメは死ぬほど合わない



60:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>51
ビールだとスルメの臭さが際立つよな


84:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>51
ワイ将、いまだにスルメとあたりめとさきいかの違いが分からない


53:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ビールはジャガイモのおでんにカラシつけたのが一番合う



87:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>53
じゃがいものおでんクッソ美味いよな



56:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
くっさいブルーチーズに辛口熱燗


93:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>56
お口の中すごいことなりそう


58:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
おでん🍢


59:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒苦手な俺が日本酒飲みたくなるようなつまみは何がある?
日本酒自体飲めない事はないが好んでは選ばない


65:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>59
揚げ出し豆腐


63:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
今日は銀杏の塩煎りで飲んだ


97:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>63
なんか玄人感あるな
かっこええやんけ


64:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒なに飲んでんの?


99:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>64
今日は飲んでないで
週末に通販で買った酒が届くから今のうちにつまみ考えようと思って


69:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒にはしょっぱいものが合う


70:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒自体の布教でもええか?


102:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>70
もちろんやで
むしろ教えてほしい


71:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
明太子



104:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>71
主役にも脇役にもなれる万能選手やね


76:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒飲めるの羨ましいわ
ビールとかワインもだけど
醸造酒系は即悪酔いするから蒸留酒しか気持ちよく飲めん


110:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>76
ワイは逆に蒸留酒苦手や
お互いままならんな


77:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ケンタ食堂の動画見ろ
あいつ酒飲みだから


111:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>77
見てみるわ


80:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
上で長芋挙がってたけど
ワイは刻んで海苔と醤油かけて食べたい



112:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>80
生で食うのも美味いよな
ワイはすりおろしちゃうかも


83:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
醤油で下味付けたシーチキンを入れた卵焼き


85:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>83
ホンマか?


121:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>83
味の想像つかないかも
試してみるで


86:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
地鶏のたたき
特に熱燗と相性ええよ


89:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>86
あでも宮崎と鹿児島以外はやめといたほうがええかも


129:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>86
楽天市場で買うわ
注意もサンキューやで


92:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
いつもベビーサラミ一緒に買って飲むわ


133:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>92
手軽で美味いもんな
晩酌基本セットの一つやね


94:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ここまで上がったつまみどれもビールと食べちゃうな俺は
何でもビールと合わせてバカにされる事あるけどちょっと理不尽に感じてる


141:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>94
正直みんな雰囲気で合わせてるから気にしなくてええんやで
広義ではみんな等しく酒や


95:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
アイスクリーム



101:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>95
ケーキにシャンパンつーかスパークリングワインと一緒に飲むとか有るからアイスクリームもそっちのが合いそうなイメージ



145:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>95
〆で食べるね


100:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
異端だろうけどゴボウサラダをつまみにするの好き


150:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>100
酒と合わせたことはなかった
でも美味いよな


105:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
あたりめでしょ


107:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
やっぱ焼き魚よ



128:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>107
これ



156:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>107
ほっけとか食いたい


108:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
アサリの酒蒸しが出てないな



157:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>108
酒×酒だから美味いに決まってるんだよなあ


109:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
なんでも


114:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
生牡蠣とか寿司は日本酒が至高とかよく聞くけど必ずしも他の酒が絶対合わないとも思わないんだ

このツマミは日本酒が1番合う他の酒は有り得んみたいなのある?


117:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>114
イカの塩辛


118:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>114
ポン酒の本懐はオールラウンダーだと思うの🥺


122:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>114
米には米例えばおかきとかオーブンでカリカリにしても合うよ


125:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>114
しょうゆ味のせんべい



119:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
マグロ塩カマ



165:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>119
くそ美味そう


124:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒につまみはいらんよ
糖質たっぷりで甘いから単体で十分


126:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
エイヒレがすき


166:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>126
ライターでちょいと炙るのがええねんな


130:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ゼンマイと油揚げの煮物



168:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>130
うわーええな
レシピ待っとるで


132:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
熱燗にするときはラップをフタにしてやると香りが逃げなくてアル中向きになるで


139:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>132
プリングルズのフタが楽でええで



171:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>132
酒カスの知恵袋やね



134:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
松前漬け


172:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>134
まさにつまみやね
ちびちびやりたいときに良さそう


138:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
多分日本でワイしか作ってない料理なんだけど、油揚げに銀杏入れておでんと一緒に煮るんや
で、巾着を破って一つずつ酒のアテにする
うんまいやで~


177:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>138
教えてくれてサンキューやで
おでん作る時やってみるわ


140:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
あかんお酒飲みたなってきた
不眠でドカ食い気絶繰り返してるから今朝医者に相談してきたばっかやのに


151:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>140
この国はアルコールが気軽に手に入りすぎる


182:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>140
無理のない範囲で楽しむんやで
ワイが子守唄歌ったるわ


143:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
純米、吟醸、原材料は米、米麹のみ
これで酒選ぶと良いと聞いたことあるけどどうなんやろ?


147:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>143
アル添を親の仇の如く嫌う奴おるけど多少添加されてるほうが飲み口スッキリするというメリットはある


148:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>143
風味に好みあれば磨きに好みもあったりその人に合った酒あるから一概には言えんかもしれん


183:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>143
ワイはアホやからいっつもジャケ買いしてる


146:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
豆腐の昆布締めってのをこの前作ったらうまかったわ


186:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>146
その発想はなかった
やってみるわ


149:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
クリームチーズにドライフルーツをinして日本酒と食べてる☺


191:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>149
オシャで美味そうやんけ
日本酒との相性が気になる


158:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
忘れとったけどカニ味噌は日本酒やな


160:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>158
ヒレ酒とか甲羅酒とか日本酒好まない俺でもなんか美味そうなイメージあるな


196:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>158
カニええな
普段カニカマばっかりだから本物食いたいわ


201:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>158
かに味噌はやばい
いくらでも日本酒飲めるから大変なことになった



159:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
銀ダラの西京焼きで飲みたいなぁ


161:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>159
よだれ出てきた


163:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ひやおろし?


200:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>163
今度届くやつはこれや


174:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
カルディに売ってるカズチーっていう燻製かずのことチーズを組み合わせた薄くて丸いタブレット型のチーズ

飛ぶ


208:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>174
ググったけど美味そうやん
カルディ行ったら探してみるわ


185:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
居酒屋にたまにあるやつだけど、クリームチーズに酒盗を合わせるやつすこ


192:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ホヤの塩辛とかやない


224:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>192
気になるな
確かに日本酒には合いそう


194:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
しめ鯖


226:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>194
身がキュッとしてて美味いねんな
ガリと一緒に食うわ


197:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ルイベ


227:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>197
鮭といくらのやつ?
あんなん美味いに決まっとるやん


202:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
このわたとかカラスミもあうよな


232:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>202
珍味って感じやね
ワイの子供舌はどう感じるのか


204:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
このわたも食ったことないが食べてみたいな


212:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
梅干し



240:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>212
塩はまだ早いがこれならいけそう


215:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
まぁ簡単に作れる系ならやっぱイカの塩辛やない
朝どれのスルメイカの新鮮ででかいワタで下地作ってアカイカとかヤリイカの肉混ぜて塩辛作ったら飛ぶよ


218:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>215
肝とべつのイカでやるってのは上級者やね


243:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>215
仕入れるのが大変そうやが美味いだろうね
屋外で呑みたいな


216:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒でも色々あるから合う食いもんも変わってくる


217:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
岩下の新生姜を大葉とちくわで包んで一口サイズに切ったやつ
これ発明した人天才や


223:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
アンチョビ


228:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒って数の子みたいな日本酒にしか合わないもののときしかあんまり飲まんな
海産物や米系はワインとかにはまったく合わなかったりするし


233:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
酒は生産された土地とか原料とかと同じなのが合うって言うけど
原産国や原料が違うもので日本酒にすさまじく合うってのは何がある?


237:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ほぐしサラダチキンをレンチンして胡椒塩振るだけ


241:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
イカの丸干しが一番や


245:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>241
イカはどう料理しても酒に合うな


242:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
日本酒の飲み方で1番好きな飲み方なに?
わいはぬる燗が好きなんやけど


247:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>242
わかる
日本酒エアプやけど
冷かぬる燗がなんかかっこいい


246:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
焼きそば


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731582163
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