1:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
かといって創味シャンタンとか使っても微妙やん?
![]()
2:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
お店の味になる方法発見したぞワイ
3:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ほう、続けたまえ
6:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>3
でもよ一番違うのは油だったんよ
4:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
なんかはじめはオイスターソースとか使ったけど全然だめやった
![]()
5:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
結論だけでえぇぞ
7:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
狂った量のラード
8:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>7
いやラードじゃないんや
9:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
味の素やなくてハイミー使うんや
![]()
11:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>9
それはチャーハンの味にならん
10:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
代わりにワイが答え言ってもええ?
13:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>10
いうてみ
12:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ウーパーやっけ?あれ使うといいらしい
15:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>12
ウェイパーは創味シャンタンだぞ
16:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>12
ウェイパーやな
14:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
はよ
17:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
正解は「ワカメ油」や
乾燥ワカメを揚げたあとの油で作るとバカ美味かった
18:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>17
ちゃうねん
23:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>17
ワイのワカメでもええか?
19:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ワカメ酒しか知らない
20:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ネギ油、な?
21:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
でも惜しい
22:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
お店の味って言ってもお店で味違うやろ
24:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
味の素大量に入れるだけで上手いぞ
26:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ネットってやたら味覇が過大評価されてて
エアプ丸出しやねん
27:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
お店の油って何を使ってるかって言ったら
揚げ物だのなんだのをして使い古した油なんよ
28:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
お?
29:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ワイがバイトしてた店はラードやったなぁ
30:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
鶏のから揚げとか作るやろ?中華で
31:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
鶏油
34:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>31
それ
鶏湯と創味シャンタンを使って作ればお店の味になるんやで
32:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ワカメ油
35:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ひくぐらい油ぶちこんだら店っぽくなったけどなぁ
やりたくない
38:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
鶏油は炒める前に鶏皮を濃い茶色のカリカリになるまで炒めれば出来上がりや
![]()
41:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
男の人って葱油とか鶏油あればなんでも喜ぶんでしょ?
42:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>41
一回やってみたらわかるって
43:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
家庭用コンロやと火力弱いから油多めやとべちゃってなってパラパラにならん
45:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>43
パラパラの裏技があんねん
44:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
後パラパラの裏技使えばもうそれはお店の味や
46:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ユーロビート流してそう
47:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
ちゃんと揚げるように油たっぷり使わんとやろ
51:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>47
それやとべちゃべちゃになる
48:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
どうせいつもの先に卵をご飯に絡めるやつやろ
飽きたそれ
49:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
>>48
卵を溶いたら半分をもうご飯に混ぜとくんや
もう半分を一緒にいためるんや
50:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
それやとぱさぱさにならんのや
ちょうどいいパラパラになるんやで
53:なんJゴッドがお送りします2025/09/08(月)
あとはもういつもの具でOK
元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1757308970

