1：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
答: 〇
正しい。家系ラーメンの良さが出るのは「硬め、濃いめ、多め」である。
本免許試験過去問題集より
2：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
阪神の青柳投手は柔らかめ、薄め、少なめ
107：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>2
脂多め
109：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>2
はい開示
3：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
麺を固めにするメリット早く出てくる以外ないやろ
柔めのほうがずっとうまいわ
4：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め普通普通
5：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
普通で
6：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
なら最初からそれで出せや
7：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
初見の店は全部普通だわ
8：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
逆張り「やわめ、普通、普通」
9：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
濃い目って素人やろ
薄目1択や
11：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
濃いめ普通少なめ
12：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ニンニクのライブ感
13：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
多めとは?
15：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
普通が店の想定している一番美味しい食べ方なので×
16：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
全部普通で
17：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め普通少なめ
年には勝てん
18：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイは胃がもたれやすいから脂少なめを頼む
19：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
いや硬めは素人さんでは
20：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ただし初めて行く店には全部普通のが好ましい
21：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
吉村屋が普通でも頭にくるほどしょっぱいんやがあれ濃くするやついんの?
24：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>21
王道家は薄めでもしょっぱい
22：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
答:店は忙しい時には適当に出してくるのでオーダーの意味はない
23：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
麺は普通一択で
他はそのときの気分でしょ
25：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め濃いめ少なめ
26：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ヤワメ、ウスメ、少な目やで
27：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
全部普通か店によっては薄め
28：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
漬物食べ放題の店では塩分過多になるので薄めにしたほうがよい
29：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
本格的な家系近くにないから山岡家でもええよな?
30：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
早死に三段活用やんけ
31：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
濃いめよう頼めるな
32：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め以外選ぶやつは逆張りや
33：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>32
硬めはただの素人さん
34：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
油だけはやめとけ
35：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め濃いめ少な目なんやが
36：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
長く生きて沢山食うためにも普通、普通、少なめがベストや
37：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
う~んめぇ(うまい)
38：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
普通薄め少なめ
39：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
粉落としな?
40：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
店が一番上手いと思う状態で提供してくれればそれで良い
43：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>40
それは普通普通普通でしょう
41：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
とりあえずの硬め普通普通
42：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
普通濃いめ少なめ、ライスは小で
44：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
シーバス釣りで有名の
45：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイ家系は全部普通
二郎系は野菜少なめ
二郎系のモヤシとか麺に辿り着くのに邪魔な存在でしかないわ
あれマシで頼むやつアホやろ
46：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
細麺を硬めで頼むのはわかるけど家系の中太麺を硬めにするのはちょっと
47：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
通は硬め普通普通やね
48：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
学生時代家系よく食ってたわいからすると硬め濃いめ多めは素人丸出しで微笑ましいんよな
わかっとるやつは油少なめ、これだけでええんや
49：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
杉田家だけ薄め頼むやつ結構いるよな
50：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
全部普通で って毎回言っとるわ
店側が一番ちょうど良いと思ってる普通が一番うまいやろ
53：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>50
ただししょっぱすぎる店もあるから
2回目からは普通薄め普通にすることもある
51：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
柔らかめ薄め少なめ言う人いない説
55：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>51
ワイは博多ラーメンは替え玉柔らかめで頼むわ
自分以外に柔らかめで注文する人見た事ないけどなんで皆固めやねん
52：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイは寿々㐂家
54：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
通は薄め
56：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
麺味油の店と麺油味の店どっちにも対応出来る硬め普通普通が便利なんや
57：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ノーマルが店がお勧めする最適解やろ
66：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>57
硬め濃いめ多めのTシャツ着てる家系ラーメン屋なんて腐るほどおるやろ
58：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイ「普通、薄め、少なめ、ほうれん草トッピングで」
59：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め、普通、薄め
60：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
麺が細麺と太麺しか選択肢がない店
61：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
固めは分かるけど
濃いめ多めは好みやろ
ちなみに固めの方がいい理由は
麺ゆで時間短縮で提供が早くなるから
62：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め 濃いめ 普通
これが最強やろ
63：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
柔め薄め少なめって頼んだらぼんやりした味になるんやろか
64：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
濃いカタだな
65：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイが勧める家系ラーメンBEST3
杉田家
環二家
厚木家
特に厚木家は本家吉村家より旨いまである
67：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>65
でもきみ早いからっていう理由で硬めで食うんでしょ
そんな人に味語られてもな~
69：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
基本的に家系ラーメンは
神奈川県にある店しか認めない民いるよな
ワイは王道家とかも旨いと思う
72：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>69
王道家はしょっぱすぎてな
薄めでもしょっぱい
71：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
大松「個人の好みによるだろ」
74：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
かため濃いめは大体の人が言うとるのに多めにする人少ないのはなんでなん?
胃腸弱い雑魚が多いんか
78：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>74
脂っこすぎておいしくないからでは
82：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>74
人の好みを強さ弱さで判断しちゃうガイジさん
87：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>74
こういうやつに限ってスープ完飲できない
76：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
「あ、特にないです」
「普通で」
「いいえ」
これでも大丈夫な家系
79：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
元から味濃いのになんで濃いめにするの?
おいしいから?
90：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>79
濃い目はライス特化や
80：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
色々試したけど結局全部普通
83：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬めはもう中年にはキツいねん
腹壊す
84：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
濃い目多めは正直狂ってるよ
本当にうまいと思って食ってるのか疑わしい
85：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬めはゆっくり食う奴用やろ本来
それが通みたいになってるけど
86：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
油だけその日によって変えてる
89：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
二郎は呪文を唱えるし間違うと怒られる
家系は何をどう言っても聞いてくれる
全然ラーメン屋としての姿勢が違う
91：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ちなみに鶏油減らすとスープの風味が全然誓う
92：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ヤワのが美味いんだよな
93：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
二代目武道家をかため濃いめ多めで頼むワイは他の家系が物足りなくなった模様
94：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め薄め少な目だが?
スープまで堪能するならこれが一番やろ
95：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬めは提供が速そうだから、アルデンテだから
濃いめは白飯食うから、多いって得した感じだから
多分こんな理由ちゃう
96：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
完食の難しさで言うならやわめ濃い目多めのが上かと
硬めにするとさっぱり食べられる
97：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
酒井製麺はボソボソしてるから
ヤワ、濃いめ、普通が正解
お前ら一回やってみろ
98：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
まあ通はやわめ
99：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
薄めはほとんど味がない
俺は家系はもう食べない
二郎も麺が好きじゃないから食わない
100：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め濃いめ多めなんてやってるのは
影響されやすいおのぼりさんでしょ
101：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
かためだけ指定するわ
提供が早くなるし、麺が汁を吸ってより濃厚になる
102：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
塩分が終わっとる
20gオーバーの死の食べ物やんけ
103：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め普通普通定期
104：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
硬め♂ 濃いめ♂ 多め♂
105：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
てゆうか、家系とか二郎は数回入ればどんなものか認知できるのでバカバカしいから入らないよ
あんなもの食い続けるのは本当に東京に来て何年もしてないような田舎者だよ
106：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
基本ですねぇ
110：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
基本ですねえ(ゲス顔)
112：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ワイ玄人「脂少なめで」
113：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
黒め硬めくさめ
117：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
家系の濃い目はガチにクドい事があるから初見は初めてと宣言して普通にして一味欲しかったらオタマで足してもらうんや
118：なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
固め、濃いめ、普通で
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1682767845
