今からチャーハン作るけど味付けは醤油と塩でええんか?

未分類

1:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:8z3ioYMgd
教えろ


2:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:pKMZP7RD0
卵とマヨネーズを米に混ぜてから炒めて仕上げに塩コショウや!




6:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:8z3ioYMgd
>>2
マヨネーズ?🧐


3:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:xORRTLb/p
醤油いらん
塩だけで良い


4:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:nSPssFLHd
塩コショウ味の素


最後に醤油入れて焦がす


7:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:8z3ioYMgd
>>4
味の素ええな、


5:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:WLT+HeI80
チャーハンの元買ってこい




8:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:a3tm9G6lr
味覇


9:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:/yP9qZl10
むしろ醤油はいらんやろ


13:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:0Rx+L4xq0
>>9
風味付けで最後に回し入れるのは一般的やないの


10:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:4VRdoW8UM
青味覇いいぞ


11:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:lX2dUfTx0
コショウもあったほうがいい


12:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:DDXImW900
育てた鉄のフライパンじゃなきゃ鍋肌醤油はしちゃ駄目だぞ
醤油の焦げた臭みが出る


14:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:+syhE8Bg0
鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油


15:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:+syhE8Bg0
IHで焦がし醤油やりたいときはチャーハンを鍋の縁の方によせて真ん中をあけてそこに垂らすとええで


16:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:CcwW28Pt0
塩としょうゆと胡椒歯科使わんな



17:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:pY5hUvXz0
創味シャンタンな




18:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:lX2dUfTx0
鍋肌から醤油をというのは焦げて苦い味になることが多いんであまりオススメしないな
ご飯の上にかけるので十分やで


36:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:+syhE8Bg0
>>18
下手くそがやったら焦がしすぎて苦くなるわな


19:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:bc9rEpxCp
味覇定期


20:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:cpCfqxCL0
具材はコオロギな


22:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:xzVlVkOC0
塩コショウだけでええよ
風味欲しければ醤油も


23:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:HJLDE+9K0
味の素と塩コショウ


25:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:NMeHL7nSd
塩とソースだな


27:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:wyKOusvQ0
塩とこしようやろ
ぶっちゃけ水気が飛ぶまで火をかけてればパラパラになるで
その間に焦げないようにしないとだめやけど


30:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:wyKOusvQ0
あと鰹節入れるとうまいよ




31:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:lEY7rNNy0
味の素


32:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:8z3ioYMgd
塩コショウだけで味つくんかいな🧐


34:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:n8F/gjjF0
>>32
ワイは米を炊くときに鶏がらスープの元を入れて炊いてる
ほんのり味がつくで


35:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:n8F/gjjF0
>>32
その方がええかもな
ワイの場合は米があまりパラパラにならんから卵に頼ってるところある


37:なんJゴッドがお送りします2023/03/08(水) ID:xzVlVkOC0
>>32
玉ねぎと卵だけで作るときあるけどいけるで
何なら胡椒もいらん


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1678266033
未分類
なんJゴッド