一人暮らしワオ、鶏肉の調理が怖すぎて豚肉ばっか買ってしまう

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1:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
お腹痛い痛いになりたくないのだ🥺


2:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
焦げるくらい焼いとけ


3:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚もかわんなくね


4:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
いや豚のほうが怖いやろ


5:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏の方が安全やろ


6:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
中火をうまく使って中まで火を通すんや😌


7:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚はすぐ焼けるやん🥺


11:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>7
ブロックで買えばそうでもないで🙄小間切れ民か?


8:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
火加減下手すぎやろ
不安なら買う前に半分に切る→生焼けだったらレンチンすればええだけやし


9:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>8
ミスった、食う前に半分に切る


10:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚と鶏に言うほど違いある?


12:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚もこええ


13:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
むね肉はあんま火通さない方が柔らかくて美味い


14:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
レアのポークソテーうめえよな


15:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉の調理が怖い←まあわかる
やから豚肉の調理や!←わからない
いや牛肉いけや


16:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
煮込めばええやん


18:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
低温調理チャーシュー美味しいんだ😋



21:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>18
低温調理とか怖すぎる😰
グツグツ煮ないと嫌や🥺


39:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>18
意識高い系のラーメン屋にあるけど普通に高温調理して欲しいわ



19:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
ワオキツネザル定期


23:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉は唐揚げ一択



28:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>23
から揚げもヒエッヒエのにくだと中まで火が通らんこともあるぞ


24:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
一時期低温調理の鶏チャーシューにハマってそればっか食ってた



25:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚の脂は場合によっては相当きつい事があるから意外とブレ幅が大きい
鳥の方が安定度高い


26:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
最悪レンチンしてから焼くってやり方もあるで🥺


32:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>26
冷蔵庫から出してすぐ調理したいときはこれが正解



27:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
不安なら蓋閉めて蒸すとええよ


29:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
惣菜買えばええやん


31:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
温度計買ったらええやん


33:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
レンチンは確かに良さそうや
サンガツ🥺


34:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
手羽を揚げたら命の危険を感じるくらい跳ねた


35:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
血管剥がすのこわいこわいなのだ


36:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
そぼろにしたらええやん
流石にあのサイズで火が通らないことはないやろ


37:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
素手で調理しない
こまめにアルコール消毒する
これ守っとけば大丈夫や


38:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
火が通らんから焦げるのむかつくな…
→レンチンしてから焼くか…
→やっぱレンチンだけだと焼いた食感がね…
→もう面倒やからレンチンだけでええわ (GOAL!!!)


40:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
カネオカラーメンも食中毒起こしてたな


41:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鳥は分厚いから生焼け多いって話やろガイジ


42:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
揚げ物するときは一回茹ででから揚げるやつワイ以外にもおるか??


46:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>42
基本は二度揚げやぞ
一度目揚げた後置いておくことで中まで火を通すんや


43:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚のがヤバいぞ
1回豚肉で当たったわ


44:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鳥は外きれいでも中焼けてないこと多いよな 蒸さないと


45:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
包丁すら使えないチンパンww


47:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉ほとんど生で食ってる地域あるくらいや
何を恐れる必要がある
ちょっとギランバレーなるだけや


48:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
料理エアプわらわらやん


49:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
一人暮らしで唐揚げなんてめんどくさすぎて作らんやろ



53:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>49
一人暮らしのときは鍋か丼やな


50:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏モモ買ってきてそのままフライパンで焼いて焼き肉のタレが1番美味い😆


51:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
しっかり焼いて台所はアルコールシュッシュッしろ
あと分解できるハサミ買うと調理が楽になるぞ


52:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏ももとかはキッチンバサミでばちばち切るけど
切る時の感触がぞわぞわする


54:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鳥は照り焼きばっかや包丁使う必要ないし焼きすぎても香ばしくて美味い


55:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉って切った後にまな板洗うのとか面倒だよな


56:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚の方が怖いやろ
まあ豚も日本ならあんま心配せんでええらしいけど


57:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚肉を冷凍庫で一回凍らせたらめちゃくちゃ不味くなったわ
あれ何の味なんや?


60:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>57
ゆっくり解凍しなかったか解凍肉を再冷凍したか
旨みが抜けるんや


58:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
ぶつ切りに粉まぶして2回焼けばしっとりジューシーやで


59:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
九州のひとらって生の鳥肉日常的に食ってるってマジなん?



66:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>59
普通にスーパーに鳥刺し売ってる


61:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
豚肉でどうこうって全然ニュースとかにならんよね
他の肉はたまにあるけど


62:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
親子丼作った時はかなり焦げ目がつくくるい焼いたわ


63:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
普通に茹でたり焼くだけでうまいのに
低温はあほ


64:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏も豚もリスクは大して変わらんけど鶏の方が火が通る時間かかるから弱めの火でじっくり焼くんやで
初心者はなぜか強火にしたがるのとやたらと肉を動かしたがる


65:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
そぼろにすればええ


67:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
カンピロバクター「やあ」


70:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>67
去年の夏お前のせいで酷い目にあった


72:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
>>67
これで3回入院したワイジ


69:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉触ったあとも手を洗わなきゃいけないんやな
しっかり鶏肉に火を通したのにそのまま食器とか触ってたから腹痛くなったんやなぁって教えてくれたわ


73:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
料理動画とかみんな両手でペチペチ触っててそのまま包丁で切ったりしててこわいんだ🥺


74:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
ワイもこの間手羽先で腹壊したわ
丸一日気持ち悪くてキツかった


75:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
鶏肉は途中電子レンジ使って最後にカリッとさせるため軽く焼く


76:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
切ってあるのを買え


79:なんJゴッドがお送りします2023/04/05(水)
一人暮らししてるけど肉買わないわ
肉食いたくなったら松屋かからやま行ってる



元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1680672815
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