ワイ、家系と二郎系の区別がつかないんやが

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1:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
普通?


2:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
J民失格


3:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
まぁまぁキてるね


4:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
長渕剛とミニミニ長渕みたいな関係


5:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
もやしかホウレン草かの違いしかない


6:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
ワイの近所にうまいラーメン屋があるんだけどさ


7:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
対立してるけど同じ狢の穴や


8:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
そこのやつって家なんか二郎なんかとかってネットの情報調べたけどイミフだった


9:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
俺がおかしいんかなって思ったんだけど


10:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
じゃあ他の人間ならわかるかっていうとそうでもないかもって思ったんだよな
このラーメン屋に来てるやつだって区別できてないかもしれない


11:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
豚の餌


12:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
二郎系も家系もメニューにあるだけやろ区別できんとか五感失っとるんか



14:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
>>12
例えばラーメン屋に入ってこれは二郎だとか家だとかフィーリング以外で見分けつくの


13:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
しょっぱくて油っぽい方が二郎や


15:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
もちろん店の名前で二郎とか家とか書いてあればわかるよ
でもワイの近所の店どっちでも無いねん


16:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
ってか味違うじゃん
二郎系は基本豚の背骨とかで出汁とってみりん系と醤油の味で固形背脂が乗る
具は豚の腕肉とモヤシとキャベツでほかバリエーション
基本自家製麺じゃないと認められない
家系は豚骨ベースで鶏や乾物の出汁に醤油ベースで鶏油が乗り
具は基本ほうれん草海苔チャーシューで酒井の15センチくらいの短い麺でライスに合わせる



22:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
>>16
ライスに合わせる文化とかニセモノとか武系が勝手にやってるやつだろ


23:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
>>16
15cmってマジ???


18:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
家系は屋号でわかるやん


19:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
見た目が違う


20:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
全然違うだろ…家系はまだいけるが二郎系は無理だ


24:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
入店後なら誰でも判断つくんだけどなー
二郎系はニンニクヤサイアブラの量をオーダー
家系はスープの濃さ油の量麺の硬さをオーダー
店に貼ってあるオーダーの仕方見たら一発でわかる


26:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
町田商店やばすぎだろ

あの脂ギトギトのスープ飲み干させるのを推奨してるとか正気か?死人が出るぞ


27:なんJゴッドがお送りします2023/05/27(土)
店から出てきた客が辛そうな顔してたら二郎系😎


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1685183646
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