スパイスカレー作るのが趣味やったけど

1：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
結局カレールーの方が旨いわ

未だにスパイス研究してる奴は自分に酔って時間と金無駄にしてるだけだからガチで危機感持った方が良いよ

2：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
いや、いなば食品のグリーンカレーがいちばん美味いよ

5：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>2
ボロ社宅はNG

13：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>2
ヤマモリは?缶詰食ったがまあまあ変わった味がして楽しめたが少ないよな

3：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
センスが無いだけでは

8：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>3
そうかもな
金と時間の無駄にしか思えないワイはセンスがないって事なんやろうな

4：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
未だ上から目線で警告してるあたり自分に酔ってるのは治ってねえな

12：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>4
たれw

6：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
色々試してもジャワカレーには勝てない

7：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
後片付けめんどいから飽きた

9：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
ブレンド済みのカレー粉もだめ?

18：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>9
それはええよ
ゴールデンカレーのスパイス強いやつが結構うまい

11：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
レトルトカレーはリーしか買わなくなったな

他の買っても唐辛子ばっばっばやらなあかんから

25：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>11
激辛好きもワイには理解できんわ
なんでそんなつらい思いして飯食うねん
ワイはバーモント甘口派

14：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
家に大量のスパイスが負債として残ってるから誰か買ってくれ

15：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>14
ほしいわ

19：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
そう考えると市販のルーってすごくね?!

お湯いれるだけでカレーできるもん

20：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
30種類とか沢山スパイス入れて味付けるより
伸ばすスープを拘った方が上手くできる気がするんだよな

30：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>20
沢山足し算すると飽和するんよな
ミニ四駆の改造みたい

22：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
スパイスカレーとカレーの違いは?

26：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
久しぶりに横浜カレーのルウ使ったらガチでうますぎてひっくり返ったわ

34：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
イッチに大人のふりかけキーマカレー味を食べて貰いたいわ

ワイのカレーはふりかけにも負けるんか…って多分絶望できる

35：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
わざわざスパイス買ってきて欧風カレー作る人とかおったんやな

39：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>35
ワイやで

37：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
酸味の強いカレーってあるの?

38：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>37
梅干し的なのを使ったカレーは結構あるぞ

ラッサムとかいうやつが筆頭

40：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>37
トマト缶は普通に入れる

41：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
トマト缶が入ってないスパイスカレーを探すほうが難しいやろ

42：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
スパイス上手く扱えないなら出汁で誤魔化すしかない
水と塩とスパイスだけでめちゃくちゃ美味いスープカレー屋があるけどホンマになんであんな味になるのか意味不明や

46：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
てかジャンルが違いすぎて本当に作ったことあるんか?ってレベル

47：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
現地にカレーって名前の料理は無いんよ

48：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>47
最近聞いたけど意味がわからんかった

51：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>47
汁物を全部ひっくるめてカレーって括りなんやろ

49：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
日本で例えて

52：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>49
カレー=煮込みみたいな概念

60：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
>>49
味噌汁とか豚汁とかはあるけど「汁」という名前の料理はない

50：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
売れてるやつはちゃんとプロが研究してる味だろうし

54：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
スパイスカレーって話ならこの結論にならんやろ
市販のカレールーはスパイスカレーではないからな

55：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
スパイスはスパイスの良さルーはルーの良さがあるので
好きなようにお食べワイはインドカレー屋で食うわ店主ネパール人だけど

56：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
カレー←煮込み

カレーの中の〇〇って料理
こんな感じか

57：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
風の噂でコリアンダーだけでカレー作ると美味いと聞いて試したけどガチやったわ

58：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
カリー、な

61：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
単純に糖質制限のためにカレー缶買ってるわ🥺

62：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
あああ

63：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
カレー粉とカレールーの違いって?

64：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
とろみの小麦粉と化学調味料と出汁系が入っているか?

65：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
最近は市販ルーに人工甘味料いれてるところが結構あってバーモントカレーぐらいしか使えん

67：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
ワイはとろみが邪魔でルーは使わない

71：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
そらそうよ

72：なんJゴッドがお送りします2024/05/03(金)
連休中に並ぶカレー屋さんにも行ってみるか
ボンディやったかな