1：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」の今年7月の既存店売上高が前年同月比11.7%増となり、これで累計45ヵ月連続、前年同月比を上回る形となった。競合他社が物価高騰のあおりを受けて値上げで対応する中、あえて「値上げしない」宣言で客数を増やしている(前年同月比15.2%増)ことが原動力になっている。
客数減を値上げによる客単価アップで補うことは簡単だが、サイゼリヤは違う。値上げをしていないから客単価はほぼ横ばいでありながら、客数は二ケタ成長を実現しているのだ。
2：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
量が減ってるとかもないんか
すごいな
6：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>2
モバイルオーダーやセルフレジ等で効率化して余計なコスト減らして原材料費高騰分を飲み込んでるとあるな
66：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>2
メニューそのものが減っとるらしい
3：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
https://gendai.media/articles/-/155887?imp=0
直近の連結決算状況(’24年8月期)によれば、売上高2245億円(前年比+22.5%)、営業利益149億円(同+96.0%)となっており、著しい伸長を見せているサイゼリヤ。特に営業利益はコロナ収束後の反動もある中、ほぼ倍増という形だ。
この要因を同チェーンの費用項目から分析していく。
原価率はさすがに上述の物価高騰により、前年から1.5%悪化して41.2%となっている。しかし販管費はモバイルオーダーやセルフレジの定着など、DX効果が働き、業務効率が向上。52.2%と前年より4.2%もの抑制に成功している。
サイゼリヤはこれまで薄利ゆえに国内事業の赤字に苦しめられてきた。どうにか海外事業の収益でこれを補ってきたが、海外依存度の高さは長年の課題だったに違いない。
しかし今は、国内事業も収益性が改善され、国内外連結で増収増益となっている。財務基盤の指標となる自己資本率を見ても65.6%(同+2.1%)と盤石だ。
4：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
タバスコ戻したらもっと客足伸びるよ🌶
5：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ミラノ風ドリアとドリンクバーで3時間過ごす客とかで埋まったらどうするんや
8：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>5
そんなん追い出すだけやで
7：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
学生どころか社会人もバンバン入って金使ってるよな
やっぱり安いイメージ大事やな
9：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ガスト行った後にサイゼ行ったら安さにビビる
10：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
いうて値上げしてるとこも大手は儲かってるしインフレ様様やろな
11：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
円安で海外事業が稼いでるんちゃうかったっけ
12：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
儲かってるのに株主優待もやめたよな
あれもコストダウンの一環やったんかね
13：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
神企業
14：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
粉チーズ有料になったよな
大量に使うアホのせいで…
15：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
日高屋ももっと値上げしていいはずなのに頑張ってるよねぇ
16：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
これが商売上手なんやろな
17：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
20%くらい値上げしてるとことかもはやボッタクリ感半端ないし行かなくなるからな
18：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
そのかわり現場の店長やアルバイトは地獄見てるんやで
19：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
相場より安すぎる企業は大体どこかに皺寄せが行ってるから警戒するわ
20：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
炭酸水無料なのは凄すぎる
21：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
中高生が行ける値段
22：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
量減ってなかったけ?
24：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
はい
25：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
メニュー多くないからこの値段でできるの?
26：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
すごい
27：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
何であの値段でできるの?
28：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
味は悪くなってるの感じる
30：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ガストよりサイゼの方が旨いし安い
34：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>30
ほんこれ
31：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
でもサイゼリヤって別に美味しくはないよな
冷凍食品だしそんなもんかって程度
36：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>31
ファミレス全部そうやろ
39：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>31
美味さ求めて行く店ちゃうからな
値段相応であれば充分
32：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ドリアすき
33：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
サイレント値上げしまくっているが、セブンイレブンほど露骨ではないからそこまで反感食らわない
35：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
サイゼリヤなのかサイゼリアなのかわからないのよ
37：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
200円台とかあるよな
38：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
量減ってるけどな
40：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
今でもパスタのWサイズ廃止したのは許してへんぞ
42：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>40
二つ頼めばいいやん
41：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
残クレアルファード乗ってるファミリー層の味方や
43：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
若鶏ディアボラ風+ミラノ風ドリア+ガーリックフォカッチャ
で1000円
余は満足じゃ
52：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>43
ディアボロ風のソースかけてあるのちょっとな
前のが良かった
44：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ワイの近所のサイゼリヤめっちゃ混んでて草
45：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
スマホ注文がね
53：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>45
変に写真とか付けられるよりあれくらいシンプルでええよ
46：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ようやった結果やね
47：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
メニュー減りすぎて選ぶ楽しみはもうない
51：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>47
わかる
48：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
安いからペペロンチーノいつも2個頼んでる
49：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
平日昼間でも満席だからな
54：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
小エビのサラダ+ペペロンチーノ😉
55：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
サイゼリヤって正直言ってまずいけどそれ言うとネットで叱られる
58：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>55
婚活ディナーの定番だぞ😡
62：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>55
あの値段で文句言うなって事やろ
あれを川越シェフがだしてたらみんな怒る
77：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>55
サイゼリヤは弱男の味方だからな
56：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
量と味は地味に落ちてるけどな
64：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>56
客層の質は?
57：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
パスタとピザ普通に美味しくて助かる
59：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ミラノ風ドリアも米飢饉なのによく値段維持できてるよな
60：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
イカスミパスタ不味すぎないか
臭いんやが
65：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
やるやん
67：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ランチ普通に値上げしてね?
ハンバーグが昔、サラダと目玉焼きつきで500円だったのが
今はサラダもつかないし、目玉焼きもなくて600円だぞ
68：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
千ベロできるしな
69：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ガストの3つで1000円セットみたいなのもライス込みで1000円なら対抗できそうなもんなんだけどなぁ
70：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
サイゼリヤってオッサンが1人で入っても
良い店なんか?
73：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
>>70
たまにオッさんが1人で辛味チキン食いながらごっつい量のワイン飲んどるからええんちゃうか
83：なんJゴッドがお送りします2025/08/10(日)
ユニクロは日本からオシャレの最底辺を押し上げた功績があるから…
ユニクロが無きゃ今でも街場のアメカジショップでくそダサい服を高く買わされていた可能性
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1754821165
