コオロギ終了ザリガニ食を提唱 中国で人気 業務スーパーで800円(画像あり)

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1:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
【業務スーパー】新商品!冷凍ザリガニを食べてみました!
冷凍ザリガニ
にんにく味

798円
画像
https://i.imgur.com/uEM0Nq1.jpg
2
https://i.imgur.com/zJyAHb3.jpg
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e76c5abebb577f15b998dd7e3f6a4aaa87a27772
主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。

12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、
東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。
高たんぱくで成長スピードが早く、
生産コストが低いアメリカザリガニを、
栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。
東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。
店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。
「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、
エビに食感が似ているという。
画像
https://i.imgur.com/2dIqbBN.jpg
https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html


2:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ええな


4:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニならまぁ


5:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
言うて食うところあるんか?ザリガニ


7:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
可食部がね


8:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
どこ食うの?


9:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
身が少ない


10:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まあザリガニなら食える


11:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニはメジャー食やろ


13:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニはシンガポールふぇ高級食材やぞ
紹興酒に生姜とか入れてザリガニと一緒に煮込むんや



14:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
普通に食えるからな
サワガニ食うのと変わらん


15:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニってイケアでも売っとるよな

スェーデンでは夏の味覚でなかったかな?


16:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
7割ぐらい食えない部分だから出汁を取ること前提になるよな
それでも高いけど


17:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
殻事いけるんか


18:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ウチダザリガニを養殖するんはアリ


19:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
可食部少ないし殻ごと粉砕してパウダー化とかした方が良さそうだけどなぁ


20:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まずは徳島の小学生に食わせよう


21:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは普通に売ってるとこあるやろ


23:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニ見るたびにギドバグを思い出す


24:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
綺麗な水で育ったザリガニ養殖ならまぁイケるかも



25:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
砂抜きしてなさそう


26:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ガキのころドブ川で採ったザリガニうまいうまい言うて食ってたガイジみたいなのおったけどあれ嘘やなかったんやなあ


27:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
綺麗な水で育てればめっちゃ美味いらしいやん?


28:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニってちゃんと下ごしらえしとけばまあ不味くはない
でもそんな旨いもんでもなかった


193:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>28
ちゃんとうまいなら繁殖も簡単なんだし食用になってるだろうからな


30:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
埼玉に養殖場あったよな
何度かテレビで特集されとった


31:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
イケアにあるよなザリガニ


32:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エビ嫌いなワイは当然無理😨


33:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
なんJでもザリガニのサワークリーム流行ったやん


34:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニ ジャンボタニシ セミ
この辺は可能性秘めすぎてるよな


35:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニか育つ環境考えるとマジで食えないわ


42:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>35
そんなそこらへんで取ったザリガニ食うわけじゃないんやから


37:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニはどうにしてもドブ川が連想されるから絶対流行らないよ
町中美味いものが溢れてる中で敢えてドブ川連想するザリガニ食うバカなんている訳ない


164:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>37
日本だとそうやろな


38:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ええやん、元々食料としてアメリカザリガニを繁殖させたんやろ
絶滅するまで食えばいい


221:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>38
食用ウシガエルに食わせるためじゃなかったか?ウシガエルでええんじゃね


39:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
テナガエビでええわ


40:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ウチダザリガニデカくてうまそうやけどなぁ
繁殖力がな


41:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニの可食部の少なさを考えるとブラックタイガーの優秀さがよくわかる



43:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
食用に育てれば美味いんだっけ
でも可食部少ないし安くはなさそう


44:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
アメリカ南部でも食うで
外人レストランバイトしてた頃にまかないで食ったけどまあ小さいエビや


45:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エビと変わらんやろ


46:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エクルヴィスは普通にフランス料理で出るよな


47:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
カエルのほうがうまいんちゃうか
食った感想聞くと大体好評やし


52:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>47
カエルとかウサギは鶏肉とあんまり変わらん
別に鶏肉食えばええと思った


54:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>47
カエルは旨みがないニワトリ風だから
ニワトリのがうまいし


53:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
日本以外だとご馳走なんだよな


61:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>53
ガバガバなデタラメで草


55:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
川のもん食うなら海にそこら中に食うもんあるしな代替できる食材で急務なんは肉ぐらいやろ


59:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>55
鮎うまいやん


56:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
これで800円は安いんか?
エビと考えたら安いか


58:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
なぜコオロギでいけると思ってしまったのか


60:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まあ海に囲まれてる日本人がわざわざ食うもんでもないか


63:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
完全上位互換のエビでええやん


66:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
臭そう


67:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
食材の感覚的にはてばさきが近そう


68:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
イケアのしか食った事ないが不味くもないけど微妙な感じやったな


69:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
雑食だし残飯でも食わせて養殖すれば安上がりやな



70:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
モクズガニとかテナガエビのがうまいよな


72:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まるたさんやん


74:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
馬場のザリガニ専門店は専門店を辞めてただの中華料理屋に変わったぞ


81:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>74
はやらされる前に死亡してて草


156:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>74
高田馬場にいるベトナム人ですら食べなかったのか


75:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
800円ならエビでいいわ


76:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まあ綺麗な水で育てりゃ普通に臭みとかもないんだろうな


83:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
木背委華伊日予宇


84:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
高い定期


85:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは旨いよ


86:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
カニカマの下位互換


87:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
きったねえ泥で生きてたやつじゃなければいけそう


98:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>87
ちゃんと管理するならエビ養殖したらええやん
コスト削減の為のザリガニやぞ


88:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
YouTubeでも食べてる人山ほどおるけどみんな寄生虫にはめっちゃ気付けてるなこれでもかというくらいに火通してる
そして身が小さすぎて食材に向かんわ


90:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
旨いらしいけど
なんで日本では一般的ちゃうの?


91:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
業務スーパーのザリガニって何ザリガニ?✌🥺✌


92:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まぁザリガニなら良いよ
というか食ったことないからまともなレストランとかなら食べてみたいまである
コオロギはありえないけど


94:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
淡水生物はどうしても抵抗あるよね


95:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ロブスターとかオマールエビは食ったことあるやろ?



97:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
さすがにザリガニはええやろ


99:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
あとは鳩とかカエルか
自衛隊みたいやな


100:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
むしろエビも下ごしらえからやるとコイツが陸上にいても絶対食わないという気持ちになる


101:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
清流の養殖環境下なら間違いなく美味いやろ
ドブ臭さだけ無ければ大丈夫なんや


103:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
可食部が少ない定期


104:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
子供のころに川で捕まえたザリガニを焚火に入れたらエビの匂いがした


105:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
youtuberが廃水で育ったハクレンをなんとか食おうと努力してたけどえずきまくってたな


109:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>105
生物濃縮ヤバそう


106:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギは単純にグラム当たりのたんぱく質単価が高過ぎやからな
あんなの高級食材だもん普及するわけない


108:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
出汁とれるならまあ


110:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
カエルがええで


111:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
次は鳩やな


112:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギ終わるのはっや


113:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは食うのにタコは食わんのかアメカスは?


115:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
なんで美味いセミじゃなくてわざわざコオロギにしたんや


116:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
殻ごと食べれる調理法ないと食べれる部分が少なすぎる


119:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
両津勘吉「何!?ザリガニがブームだと!?捕まえに行くぞ!!!」


123:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>119
はい爆散


124:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
30年くらい前に新潟の角上魚類で生きたザリガニ売ってたの見たな



125:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
昆虫の中でも食べるにはグロいコオロギをブームにさせようとしたんやろう


126:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
浦安で春巻が食っとったな


127:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
なるほどザリガニも殻が柔らかくデカいの掛け合わせていけばソフトシェルクラブぐらいのは育てることもできんのか?


128:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
アメリカザリガニってもともと食用やろ


133:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>128
ウシガエルのな


129:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
殻が硬すぎて唐揚げにしても硬いみたいだからエビに比べるとそこが微妙だな


130:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
もっとでかいザリガニいないんか


131:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
YouTubeでよくザリガニパーティーやってる外人居るけどモロコシ入れてる奴美味そうだよな


135:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギ食わす意識を国民にうえるなら昔みたいにウサギ繁殖させまくった方が早いやろ


136:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>135
北の将軍様だかキューバだかで似たような政策してたな


137:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギ話題になった頃にちゃっかりザリガニは外来種やから移動禁止な法律できたじゃん
日本じゃ食うことさえ無理なんよねー


138:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
レッドバロンやん


139:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
いざとなったらコオロギでもザリガニでも何でも食うやろ
いざという前に食わせようとするな


140:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
養殖なら普通にいけると思うけどザリガニ養殖するくらいなら他にもっと選択肢ありそう


141:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニって特定外来生物だから日本国内だと個人が勝手に捕まえて食べるくらいしかできないらしいな


142:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
よっちゃんいかで釣ったなあ

釣れたやつの尻尾をむしってエサにして永久に釣れる
飽きたら戦わせたり爆竹の実験にして家に帰る


143:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
なんで蜂の子やワームみたいに普通に美味い物食わそうとしないんや


145:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
5月ぐらいからドブに腐るほど居るよね


147:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギとザリガニならザリガニの方がマシだろ
外骨格向けばただの海老だろ



148:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニのほうがコオロギよりよほどマシやな


150:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニの問題は可食部の少なさやからな


151:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ジャリジャリしてそう


152:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニを綺麗な環境で養殖するとしたら他のエビ並みにコスト掛かりそう


153:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギみたく粉パウダーにするならなんでもええわ


155:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
どうせ綺麗な環境できちんと管理して育てなきゃならんのならコイとかのほうがええんちゃうの


158:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ドブ川にいるのを想像すると無理やけど養殖されたものならそれなりにうまそう


159:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
もし需要がなかったら業者が大量のザリガニを川に捨てる流れやん


160:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
可食部少なくない?


171:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>160
フツーのエビちゃんもしっぽまでバリバリ食うで


162:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
YouTuberがネタとして食い尽くしたやろザリガニとか
一般人がマネして食べるほどのものちゃう


163:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
特定外来生物か何かじゃなかったか?


165:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まあ虫よりは嫌悪感は湧かない


166:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エビでよくね


168:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
昼はザリガニ、夜は嫁さん


169:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
普通に食えるけど可食部めっちゃ少ないであれ


170:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
レッドロブスターもザリガニやで


172:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
自民党の会食で出さないと普及しないよ


174:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
鯉とザリガニを食う奴があんまおらん理由を考えた方が良い



178:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>174
ヨーロッパでもアメリカでも結構世界中でザリガニは食べてるよ


175:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
IKEAの中のレストランでもザリガニ以前から出してるよね

スエーデン料理


176:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
大鍋で作ってるやつ前に見た


180:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
IKEAで食えるがな


181:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
むき身なら食うけど
あの処理大変そう


182:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
甲殻類アレルギーはなんならコウロギやセミでも出る


183:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
寄生虫寄生虫言うやつって牛や豚も寄生虫だらけなの知らんのか…


184:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニはエビとカニの中間くらいらしい


185:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
IKEAにも売ってるよな


186:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
IKEAのザリガニ食ったけどちっちゃいロブスターやな


187:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
見た目はエビっぽいけどカニに近いよ


190:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニ自身もザリガニ美味い美味い言うて喰っとる


192:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
日本は資源も何もないし米は上級の食品になって
一般人の主食はソイレントグリーンになるよ


194:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは昔から常食だろ


195:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニならまだ食える


196:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
その辺のアメザリも食おうと思えば食えるぞ
寄生虫と下水臭さを気にしないのであれば


198:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ロブスターとか普通に美味いしな


199:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは処理がめんどくさいわりに身が少ないからな
丸ごと揚げて殻ごとバリバリ食ったりする国が結構ある


201:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
川のシャコみたいな雑食だからわいは無り



202:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
IKEAのザリガニ祭り美味いよな


203:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
泥に入らせなきゃ普通に上手いらしい


204:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エビと一緒で食えるの尻尾の部分だけやろ


205:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
せめて国内養殖にして


206:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エチゼンクラゲ食ってくれ


207:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは割とうまいらしいけど
圧倒的に可食部が少ないんよね


208:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
こち亀でザリガニ🦞釣って食材として売る話があったな


209:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
どこに撃ってんねん
ザリガニ食いたい


210:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
食用は強火で加熱すると甘くなって炒飯に入れると美味いらしい


211:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
アメリカでザリガニブームのとき日本でも流行らそうとしたけど定着しなかったな 高いのに小さいから普通に海老でいいやんってなっただけだけど


212:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まあアメリカザリガニは食えそうではあるよな
ワイは甲殻類アレルギーだから遠慮しとくが


214:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ブラックタイガーでええやろ


215:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
日本は食が貧しい時代からニホンザリガニも食用として定着してなかったのはなんでやろ
エビは食べるし淡水生物もよく食べるのに


222:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
>>215
ニホンザリガニはアメザリよりさらに小さくて可食部少ないし、繁殖力も弱いからそれほど捕れなかったんちゃうか


216:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
たけえ


218:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
コオロギってあれ始まったことあったんか?


219:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まずはカエルからちゃうか


220:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ジャンボタニシなんかにつかえないんかね


224:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニは成長させずに5センチくらいで収穫して食った方が殻が薄くてそのまま食えそうだからええんやないか?


225:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
まずはウシガエルからじゃないんか?昔は日本でも食ってたんやろ?


226:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
ザリガニはマジで身の量が少ない


228:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
カエルは食べる前までキャッキャ言って盛り上がるけどいざ食べたら普通に食えて対して盛り上がらないんだよな むしろ鶏肉よりもプリプリしてて美味い


230:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
じゃあワイがエビ食うからお前らザリガニ担当な


231:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
エビやロブスターですら可食部は35%程度あるのに
ザリガニは20%に満たない


233:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
フランスやとふつうに高級食材の部類なんやかどな


234:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
貧乏で頭のおかしい紅魔族が食べてそう


236:なんJゴッドがお送りします2025/02/17(月)
味はエビっぽくて食感はカニっぽいって聞いたな


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1739756007
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