1:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
肉が入ってれば美味い
究極、肉とカレールーで良い
2:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
CoCo壱には勝てない
3:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
わかる
あと鶏モモより鶏ムネの方がうまい
4:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
なんの肉や
5:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
にんじんは害悪
6:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
豚肉カレーがすこ
7:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
むねでええわ
8:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
アクは取らなくていい
9:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
極論ルー入れる前の煮込んだ具にコンソメ入れれば美味い
78:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
>>9
それはポトフとか言うのでは
10:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
最低でも玉ねぎは必要やろ
11:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
玉ねぎ入ってないとクドいだけになる
12:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
途中から2日目のカレーのためにカレー作るようになる
13:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
玉ねぎだけは必要
14:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
スジ肉をじっくり煮込んだらうまいぞ
22:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
>>14
すじ肉って地域によってはスーパーでも普通に売ってるんか?
関東民やが、専門の肉屋でもないと見かけないわ
15:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
ちなCoCo壱本店が徒歩で行ける距離のワイから言わせればカレー美味しいよね
16:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
ひき肉で作るの好き
キーマじゃなくても最近はひき肉で作ってる
17:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
じゃがいも君は要らない子?
19:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
肉、玉ねぎ
これで終わりや
20:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
カレーに味噌汁
21:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
市販のカレールーにはブイヨン入ってるから野菜なくてもええわ
玉ねぎは美味いから入れるけど
24:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
じゃがいも玉ねぎのうま味成分とニンジンの甘味成分は必要や
25:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
日本のカレー不味くね
インドカレーに目覚めてからインドカレーしか作らんわ
27:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
スジはでろんでろんになるから入れたくない
29:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
じゃがいもとにんじんは皮むかなくていいぞ
31:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
料理は基本
イノシン酸(肉、魚)、グルタミン酸(野菜)、グアニル酸(キノコ)
の内2つ以上入れると美味くなる
やから玉ねぎ入れた方がええで
34:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
>>31
砂糖入れときゃ美味くなるわ
ルーに味の素入ってるのになにいってんの
32:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
いやマジで日本のカレー不味いわ
香り弱いし小麦粉と油で固めたルーとか最悪
33:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
カレー食いたくなってきたわ😋
38:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
肉だけはない
39:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
肉は10時間以上煮れば形がなくなるぞ
でもって不味い
これ豆な
43:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
おまえらこういうときだけえっらそうにカレー語るけど
どんなスパイス入ってるかすら知らんやろがい
45:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
玉ねぎと肉以外はトッピングで良い
50:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
乳化()
52:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
ワイ匠、カレー作成時にブイヨンと牛脂使用
55:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
麻婆豆腐なんざ丸美屋の素で作りゃ良いんだよ!
58:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
>>55
麻婆豆腐は自分で作った方がうまいぞ
57:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
GABANのカレー粉が優秀
60:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
食のこだわり()🤭美味けりゃ何でもええやろ🥳
63:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
オールスパイスにガラムマサラ入っとるからええやんと思うけど
こだわり強すぎるともうね
65:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
いやルー買えよ
70:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
市販のルーは美味いは美味いけど胃もたれがスゴイ
72:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
こないだ
玉ねぎセロリトマト缶+カレールーにシーフードミックスでカレーのような何かを作ったけど
ヨッメに大ウケやった
普通にカレー作るより遥かに手抜きやのに喜ぶべきか悲しむべきか
76:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
今日コロッケ作ろうと思ったらパン粉がなくてひき肉カレーになった😢
77:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
豚こま肉やカレー用豚肉使うぐらいなら鶏もも肉入れた方が楽やし美味い
脂の旨みも出るしぶっちゃけあとでほぐせばいいから鶏もも1枚丸ごと放り込むだけで包丁もまな板も汚さずに済む
80:なんJゴッドがお送りします2023/12/15(金)
最初具材炒める時マサラ入れたら結構美味くなる
元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1702567234