カレーに舞茸入れてみたんやが

1：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
あんまり美味しくならんかった😩

2：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
きのこカレーとかカレーの究極系やん😡

6：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>2
タイミングがあかんかったんかな?
ハウスのレシピではルー入れるのと一緒にぶち込めって書いてあったけど

4：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
oc

5：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
マッシュルーム高いからエリンギ入れてる

7：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
先にバターで炒めるねん

10：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
香りも微妙やし変に甘くなった感じ
バターで炒めてから入れるべきやったか

11：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
舞茸とか臭くなるやろ

13：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>11
たしかに
ちょっと生臭い

14：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
水分結構含んでるから別行程で火通した方がいいで

16：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>14
ハウスを信じたばっかりに
味噌汁やと雑に入れても美味いのになあ

15：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
そうか

17：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
味噌汁に舞茸入れるとポリフェノールで黒くなるやろ

あれだけの成分が煮汁に出とるってことやで

30：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>17
ポリフェノールなんかあれ
別に汚くは見えんけど確かに黒い

18：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
カレーなんて何入れてもうまいだろ教のワイを改宗させたのがキャベツや
キノコは壊滅はさせないよな

19：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
カレーだとしめじかえのき茸くらいしか合わなくね?

20：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
キノコは美味いだろ
カレーに合わないのはじゃがいも
溶けたらドロドロでクソ不味い

21：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
椎茸入れるなら和風だしも加えて和風カレーにしろ🥺💢

22：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
ぶなしめじはああ見えて主張強いで

23：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
ワイきのこの中ではしいたけが一番好きやねん

次に舞茸
流石にしいたけは癖強いかと思って舞茸ぶち込んだんや

25：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
普通シメジだよね🥺

27：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
しめじの方が合うってワイトもそう思います

28：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
舞茸なんか素揚げか天麩羅にしてカレーに乗せたら美味そうやな

29：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>28
このほうがよさそう

34：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
>>28
>>32
これか…
だが後乗せは卑怯な気がする
ワイは美味しく溶け込んだきのこカレーを作りたかった

31：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
何やしめじ人気やな
しかしあいつは無難過ぎる
もう少し攻めたい✊

32：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
匂いが強い舞茸はソテーして後乗せがええやろ
匂いが均一になって臭くなるで

33：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
なめこでも入れとけ

35：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
霜降りひらたけ入れるとええぞ
食感が最高や
香りが死ぬのは勿体無いが

37：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
きのこ嫌い💢

38：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
しめじにしてって言ったでしょ😡

39：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
カレーは肉と玉ねぎだけ
わざわざ食材無駄にすんな

40：なんJゴッドがお送りします2024/02/11(日)
カレーやる時は挽き肉でキーマカレーにするか豚バラとキノコのカレーかどっちかや