カレーに玉ねぎが必要な理由、誰も説明できない

1：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
説明できるやつおる?

2：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
説明不要

3：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
うまい!説明不要!

4：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎなんか先に別でバターとニンニクで飴色まで炒めといて他と一緒に煮込めば旨みだけ残して溶けて無くなるぞ

5：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
形残ってるの嫌い
すりおろしか形無くなるまで煮込んだやつ好き

6：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
甘味が必要っていう意見もあるみたいだが
果物入れてるカレーとかあるし果物でいい

52：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>6
じゃあ玉ねぎでもいいな
必要やん

7：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
あまみととろみ

8：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
じゃがいものほうが説明できない

10：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
甘み

11：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
そもそも玉ねぎは甘くない

12：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
もやし入れる理由もわからない、完全に味が一体化できてない

18：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>12
カレーにもやし?

27：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>12
も、もやし?

15：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎさーたまにクソデカい時期あるじゃん
あれ入れたらカレー甘くなりすぎて玉ねぎ入れまくったら美味しくなるってのは眉唾だと思うんだよね

16：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
むしろ豚汁に玉ねぎが謎

長ネギでよい

17：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
カレーは肉と玉ねぎだけあればいい

19：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎなかったらゴミ

21：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>19
理由は?

20：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
業スーの具なしレトルトにすら入ってる重要要素

22：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
カレー粉とスパイスで作るときはタマネギ無いとまじで成立しない

28：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>22
ルーで作る時はいらない?

25：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎって入れ得だよな
火の絡む料理だと不味くなる要素がない

26：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
欧風カレーとか玉ねぎなしで作ったらカスみたいな味になるで

29：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎもジャガイモもなくても問題ないな

31：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
じっくり炒めればコクが出るんや

32：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
こくとあまみやぞ
代替えはまず不可能なレベル

34：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>32
果物入れた方が甘味が出ておいしい

33：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
チャツネ(炒めたタマネギ)はダシの素代わりに
何にでもつかいますですハイ

37：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
水でルー溶いて食ってみ
必要かどうかわかるわ

38：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎエキス、ローストオニオン、オニオンパウダーってめっちゃ入れてるやんバーモントさん

39：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
果物は果物の甘味になっちゃから
どうしてもクセが出てむずかしいんよ

41：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
出汁みたいなもんじゃない

44：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
じゃがいも入れるやつはバカ

45：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>44
そんな初歩的な話はしてないからガイジは帰ってくれんか?

47：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
ジャガイモドロドロカレーは許さんで

48：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
ニンジンはゴミ

49：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
>>48
チー牛は人参食わねえもんな

50：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
栄養あるから

51：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
作ってみたらええやん

56：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
玉ねぎはガーリック状にして形無くなるまで煮込むで

58：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
野菜煮込んでないカレーはしょっぱくて食えたもんじゃない

59：なんJゴッドがお送りします2024/04/17(水)
市販のルー使うなら飴色に炒める必要ないよな?