うなぎに1番マッチする薬味って山椒じゃないよな

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1:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
他に何かあるはず


2:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒だよ


3:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
梅干し


4:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒や


5:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
のりたまちゃうか


6:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
柚子胡椒とか


7:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ホースラディッシュ


8:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
白焼きならわさび


14:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>8
蒲焼でもワサビ


9:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
蒲焼きのタレ


10:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒はタレに合ってるんだと思う


11:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ねぎでええやろ


12:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
それは逆張りやろ なんやかんやで山椒がベストマッチやと思う かけ過ぎもアカンが


13:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
薬味なんか要らんやろ


15:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
七味とかどうやろか


16:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
コショウやと物足りないからやっぱ山椒や


17:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
唐辛子だな


18:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ワサビ


19:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ひつまぶし食ったときに山葵で食ってみようと思ったやつに感謝した
ひつまぶしは最終形態より手前の山葵が至高


21:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
タレやな
美味しいやつ



22:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
レモンとか


26:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>22
割と良さそうやな


23:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
普通に葱やね


24:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒美味いけどかけ過ぎちゃうあの容器何とかならんのか😡
ほどほどやないと不味くなんねん😡


25:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ワイは花椒


27:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
バジル


28:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
古代ローマでは胡椒を使ってた


29:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
もみじおろし


31:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
うなぎに薬味自体いらんよな


36:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>31
ひつまぶし全否定かよ わりと必須やで


32:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
粉チーズよな


33:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
カレーだな


34:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
うな二郎


37:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ワサビのが合うよね
白焼きじゃなく蒲焼きに


38:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
泥くささは山椒のにおいがいちばんカバーできる


39:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
はじめて食べたうなぎが臭くて
山椒かけると臭みなくなって
それからうなぎには山椒一択


40:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
臭いなら味噌でええんちゃうか


41:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ある専門店に依ると
特な理由も無く
山椒を置きたがるのは不味い店だってよ
その店その店で、焼き方やタレにも合う合わないがあるんだってさ


65:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>41
合う合わない関係なくテーブルに山椒が無かったら欲しがる客が大勢いそうやし仕方ないんやないか?



42:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
マヨネーズやろ


43:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
苦手だった山椒を克服したら、今では山椒しかありえないと思うようになったわ


44:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
当店は山椒に合うタレを作っていませんので山椒は置いていません
山岡士郎かな?


46:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
七味やな


47:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
案外梅肉合うかも
うざくなら絶対合う


48:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>47
食い合わせ悪いとかなかったっけ?


50:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ワイ浜松なんやけど若いうなぎ使う店としっかり育ったうなぎ使う店とかあっていろいろ食べ比べると面白いわ


52:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
どちらかというとウナギ本体がどうこうというよりタレと山椒のシナジーが半端ない

いやあのシナジー活かすためには鰻のクセのない白身も必要か


53:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
あまり知られていないけれど
うなぎって魚なんです


54:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒かけない→なんか足んねえよなぁ…
山椒かける→山椒要らなかったなぁ…


55:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
流石に山椒肯定派多過ぎるやろ
うんこ漏れるわ


56:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
山椒がベストだと思うな 昔の人はよう考えたもんやで


57:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
他に山椒かけて食うもんないからうなぎで消費するしかないんだわ


60:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>57
麻婆豆腐にかけるのもオツやで



59:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
青のりとかどうや?


61:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
フライにしてタルタルソースかけたらうまそう


62:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
白焼きにワサビ🥺


63:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
ワサビやね


64:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
七味良さげ


68:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
>>64
山椒はええけど陳皮がいらん


67:なんJゴッドがお送りします2025/07/30(水)
わさび


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1753880641
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