1：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚の餌みたいな見た目はそのまま誰でも入りやすいようにする。
テーブルを設けて冷暖房完備
値段を上げる
どう思う?
4：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
食券買うときに全部指定出きるようにすればええだけなんよ
6：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山
7：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
もうある
9：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>7
はえ…
みんな思いつくな
12：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山のブタ脂まみれでおいしくなかっま
13：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
大豚全マシマシ頼んで9割残しても文句言われないものとする
22：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>13
ちゃんと捨てるシステム作って値段上げれば別にいいだろ。残す人を罰するよりも食べてくれる人を楽しませたい。二郎系の売りにしてる値段が失われるのはしょうがないが楽しく食事するのが元来の飲食店でしょ
14：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
インスパイア系定期
15：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎文化は失わせたくないけど楽しく食事できるようにしたい。どんな人でも入れる明るい店
16：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
それフランチャイズの豚骨ラーメン屋じゃね
17：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
もうあるだろ?タッチパネルで全部どうするか選べるとこテレビで見たぞ
27：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>17
やっぱあるのか
でも二郎も多様化するべきやろ
30：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>17
ワイ行ったとこは紙に書くスタイルやったわ、
18：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山は調子ええよな
仕入れとか配送とかうまく町田商店と合わせて効率化できてるんかね
19：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
一度も行ったことないけど
イッチの店なら行ってもいいかもね
20：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
一蘭みたいな仕切りあるなら2000円出せるわ
23：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
麺増し、野菜マシ別料金にすれば平和
24：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
まあマシオプションはちょっと金取ってタッチパネル式で選べばわかりやすいな
25：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ワイ食うの遅くて気まずいから豚山みたいな上場企業たすかる
26：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
パクリかつ緩いとこがそれちゃうの
28：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ああいう宗教じみた要素があるから信者と店の結束が深まってる側面もあるんちゃうか
36：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>28
リピートも大事やけど新規を増やしてくのも一つの手じゃね?特に二郎系は見た目が凄いから怖いルールさえなければ食べるみたいな人も一定数いそうやけどな
29：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
相模大野ワイ おっ丁寧な説明の立て看板や!さぞ聖人店主なんやろなぁ
31：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
パクリのくせにコール気取ってたり
説教してくるとこは笑うは
お前パクリのくせにって
32：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
もうそういう店たくさんあるで
33：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
マシかそれ以外か少なめで良い
34：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
もう少し麺を細くしてスープもサッパリ系で透き通った醤油にして
具も薄切りチャーシューとネギ、メンマくらいに整理したラーメン作ったら売れるんじゃね
40：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>34
それ二郎やない😆
35：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
食券買うときにマシの量調整とかできるところあるし
38：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
それならコールとかなしの全部同じ味付けでええやん
変なルール無い方がいい客層なんだし
39：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎インスパイア店やないか
42：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>39
インスパイアと二郎系の違いはなんや?二郎系の見た目、味やっぱ俺は好きやねん。
二郎系で大事なんはそこやろ
だから変なルールなんかなかったって二郎系は二郎系だよ
41：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
大盛りで食べ切るまで一万円預かるとか客を敵視してるみたいで味わって食えんわ 料理人として終わってる
44：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>41
そういう店もいきなりやっとる訳じゃないからな、ガイジの被害にあいまくった結果や
46：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
行列がなくて待ち時間が短いだけでも評価できる
47：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
まあ値段が高いと許せない国民性でタイパ考えないから行列並ぶんやろなぁ
48：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ワイの地元にそういう店あるけどラーメンも一般寄りに日和った感じやわ
50：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
増えてるけど
どこも不味くて高いんだよな
54：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>50
それはダメやな
高くてうまいを作るべき
53：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山は美味しいからな
59：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>53
よくできてるよね
56：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎になんかされたんか?
62：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>56
なんもされてないけど
ネットでボロクソ叩かれてるのを見るとほんとに悲しい
57：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
イッチのいう店なんて既に全国に山ほどあるやろ
58：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
誰でも入れて親切な二郎作ったら売れる!ってそれ豚山じゃねーか
74：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>58
豚山今度行ってみるわ。あんまり詳しくないんや
ちょっと前に初めて東京に行って二郎を食べたんやけど惚れてしまったけどネットでボロクソ叩かれてるのを見てこんなスレ立てた。
にわかって叩かれるかもしれんけど好きなんだよ二郎系
60：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ちな誰でも入れる家系ラーメンをやりだしたのも町田商店やぞ
女一人で入ってくれる作りにした
店員も女やし
61：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
回転率落ちるやん
64：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>61
その分店増やせば解決やん(豚山町田2号店)
66：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>61
単価を上げるんだよ。安いほうがそりゃいいけどさ
味はそのまま
63：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
コロナ禍でもコール性無くならなかったの異常やろ
65：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
食券かタブレットでの注文にするだけでハードル下がる
68：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>65
インスパイアで食券制のとこあるけど結局コール付きやで
67：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
インスパイアでもコールとかロットある店の方が客ついてるで
二郎らしさある方が多分ウケる
69：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
あんな太い麺使っといて回転率ガーとか言うガイジしか経営してないんだからその辺気使えばえてんやないの
70：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山野郎定期
71：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
近所の二郎系、清潔感のある店構えで新規オープンしたら女1人で並んでるのも見るようになった
やっぱ店が臭そうなのが一番ダメや
72：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎も家系もコールやめるだけでマシになるのにな
あと店内綺麗にしろ
73：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山やんけ
76：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
あそこの客は態度の悪い店主にビビリながら変なルールに縛られて謎コールをするのが目的で行くんや
そのサービスがなくなったらただの豚の餌屋やないか
78：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
もう豚山がそれで成功しとるやん
82：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ルールだるいの二郎だけやろ
二郎系ってほとんどフレンドリーやん
83：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
はいいいえで伝わる二郎系の店なんて幾らでもある
85：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ラーメンビリーがそれに近い
88：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
アイパッドで注文できるシステムにしてくれ
コミュ障にはつらい
89：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
なんでルールが出来るかって人気があるからだよ
回転早くしなきゃいけないのを妨げるような客が注意される
91：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
田舎のインスパイアはそんな感じだな
ただ味がね
92：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
インスパイアの8割はそんな感じやろ
店員まで二郎みたいなインスパイアは普通に潰れるから当たり前だが
93：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
近所のインスパイア系は丁寧に注文の仕方書いてあるわ
94：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
にんにくマシマシは腹こわす
みんな平気なん?
95：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
これはほんまに儲かると思う
ハードル高くするメリットなんも無いやろ
99：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>95
まず二郎系自体が結構過大評価やから
一度食ったらハマるとかいうけど嘘やで
96：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
食った事無いんだけど
何かに例えてどんな味か教えて
97：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ようあんな量食べれるな
100：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
持ち帰りでええわ
酒飲みながら食えるしな
101：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎系って割と現価悪くて
客減るとすぐ閉店するよね
103：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
既に書いてる人いると思うが、店主の態度をチェーン店の店員並に丁寧にしたら今より儲かる気がするでござる
106：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
うちの地域のインスパイア系は普通に親切やな
イキリ店員とか想像つかんわ
108：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
イキリインスパイヤはたまにあるぞ
でもお前パクリだよね で終わるのにな
110：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
未だに二郎系と家系の違いがよく分からないでござる
114：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>110
まったく違う食い物やぞ
誇張じゃなくて麺もスープは何もかも別物
醤油ラーメンと味噌ラーメンくらいの差がある
111：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
店が作ってる速度に合わせて早食いしないといけないって言う縛りがあるから普通のラーメン屋より儲かるんだろ
115：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚の餌みたいな臭みのないチャーシューの二郎系はスープもうまいし店員も偉そうじゃなくてええよ
117：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山はガチ
コミュ障のワイでも余裕やったわ
オススメやで
121：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>117
豚山はですねえ…
チャーシューがパサパサで美味しくないんですよ
118：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ここは宗教だから色々縛りがある方が客という名の信者が謎の選民思想と共に付いていくんだよ
120：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
飲食チェーンがやり出したら成す術無く殺されるだけやで
122：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
一郎や三郎も出したらええ
130：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>122
三郎は郎郎郎という屋号で昔存在した
今はぶっ豚に名前だけ変わってる
123：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山でいいじゃん
バイトのJDに聞かれるだけだからコール表見ていうだけやで
124：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎は別にそこまで儲けようとしてないし新規客は来ないでええと思ってるやろ
125：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
そんなに二郎に変なルールがあるわけでもないけどな
ネットの噂だけが一人歩きしてる
126：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ラーメン荘グループ行けよ
陽キャの優しい兄ちゃんがどんなコールでも拾ってくれるわ
128：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
変なルールがあったうえですでに儲かってんだよ
129：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
変なルール決めず後片付けも仕事のうちと割り切る
難しいことなんか
132：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山出てて草
あそこは紙エプロンもあるし一般人でも問題ない量が多いだけ
133：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ここまで立川マシマシなし
134：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
大阪のにぼじろう店員さんもまともで味も美味しかったんだけどなぁ
136：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
チェーン店ではぶっ豚が1番美味い
汁なしにチーズ入ってるし自由にニンニク盛れるし最高やで
137：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
汁無しは生卵必須なことに最近気付いた
139：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
豚山のスープは店炊き?セントラルキッチン?
141：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>139
セントラルキッチンだよ
だいたい豚山って資本系家系で至るところにある町田商店と運営同じ会社やぞ
140：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
仙台駅のヨドバシに入ってた二郎もどきは食券買う時に全部選べたぞ
142：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
麺屋味方はインスパイアなのに緊張感あるぞ
144：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
残して怒られるのってなんでや?買った時点で客の食い物だろ
147：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>144
なんで二郎系にだけわくんや?他の店でもちゃんと残せよ
まずいからとかいうならそもそも行くなよガイジ
150：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>144
無料で増やしたものを残されたらさすがに怒ってええやろ
152：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>144
残されたもん捨てるのにも費用かかるから
残したら罰金100円とか設定しときゃいいだけの話やね
145：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
地方だとあるやろ
146：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
そもそも変なルールがあるのは首都圏くらいなもんだろ
151：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
YouTuberにだけは豚多めにサービスして普通の客には雑対応な二郎インスパイアもあるで
その点直系店のラーメン二郎は配信禁止やからまだマシや
153：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
夢を語れ系とか本家二郎より偉そうというか押し付けがましくて嫌いだわ
あの店なんなんや
154：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
呪文廃止、量を明記、テーブル席完備これだけでお客様来るのになんでやらんのやろ
155：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
二郎系と家系の両方を手軽に食べられるジローラモを作れ
157：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>155
家がラモという風潮
158：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
>>155
神奈川のぎょうてん屋ってのが近いな
159：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
京急川崎とか正規二郎だけど店員めちゃ優しいぞ
160：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
クソみたいな文化は廃れるべきだわ
ガイガイコールうんちやで
161：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
席でタブレットで注文出来る二郎系作ったら儲かるぞ
163：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
セブン「家で食えるようにしてやったぞ」
165：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
大宮駅前のジャンクガレッジは常に混んでるわ
166：なんJゴッドがお送りします2024/12/22(日)
ワイ近所の店はニンニクアブラカラメが記入方式でありがたい
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1734864984
