静岡のホテル「こちら自家製の夏みかんシロップです。手の常在菌で発酵させています」なぜか炎上し謝罪

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1:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
静岡県沼津市のホテル・AWA西伊豆が提供する「酵素シロップ」が、手の常在菌を使って夏みかんを発酵しているとテレビ番組で紹介され、
衛生面を問題視する声が相次いだ問題で、ホテルを運営する竹屋旅館(静岡市)が2023年4月26日に公式サイトで謝罪した。
問題視された発酵シロップを使ったジュースの提供を中止したことも明かした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8ac6005bac0ab687b8fbde06b1bb40be66808208

問題のキャプ
放映後なぜか炎上
https://imgur.com/aGTgMUy.jpg
https://imgur.com/R47x8eQ.jpg
https://imgur.com/OjE5QuJ.jpg
https://imgur.com/eZdPTvl.jpg


2:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
きったねえ


3:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
黄色ブドウ球菌とか大丈夫?


4:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
手の常在菌(黄色ブドウ球菌)
普通にアウトすぎて草


5:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
よくわかんない


6:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
デトックス(下痢)


7:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
ウンカス、マンカス入り


9:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
見た目がちゃんとキモイな


10:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
デトックスとかいうふわふわ言葉


11:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
オーガニック


13:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
腹下し(デトックス)


14:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
別にエセ科学振り回すアホが居ることはええけどメディアはそれぐらい分かれよ


30:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>14
エセ科学というか普通に手の乳酸菌で発酵させるのは昔からやられてる技法やからな


15:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
生肉提供する飲食店もそうだけどこういう全く知識のない人間が責任者やっとるの普通に怖いな


18:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>15
知識(浅い経験則)はあるから


36:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>15
知識はあるやろ
ぬか漬け知らんのか
ただ不潔やんキモってことやろ



16:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
かわいそう


17:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
きたねーなって思いはするけど
ぬか漬けの酵母も実は手とかスソの表面に棲んでる常在菌なんよな
毎度細菌をを手から移すんじゃなくてちゃんと検査して安全性確認された酵母を添加してくれよ


35:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>17
「ぬか漬けと同じ酵母」って説明すれば良かったのにな


19:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
発酵してるのはみかんの酵母の効果だろ
そこによけいな雑菌入れてるだけ


20:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
ワイプのおばちゃん心配そうに見とるやん


21:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
ワインなんか足の常在菌で作ってるのにな


23:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
発酵って酒作ってるってこと?
普通にだめじゃね


29:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>23
釣り針デカすぎや


24:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
入浴前に飲んだら浴槽で大爆発しそう


25:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
嫌なら行くな


26:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
発酵容器のシールぐらい剥がせや


27:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
手の菌じゃなくてみかんに付いてきたか空気中の酵母で発酵しとるんやろ
常在菌は酵母に駆逐されるから腐らん


28:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
きたねえ


31:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
何でダメなん


33:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
>>31
トイレの後に手を洗ってないかもしれないやろ


32:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
綺麗なるならええやん


34:なんJゴッドがお送りします2023/04/26(水)
きったねえと思ったけどぬか漬けとかと同じようなもんと思うとそんなもんかとも思う


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1682508463
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