炒めなくてもそんなに味変わらんよな?
2：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:/JkLU+1L0
炒めた野菜と煮た野菜は全然触感も味も違うで
4：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:jAVu95D/a
チャツネドバーで終わりや
5：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:0t598WAva
玉ねぎの食感を残す調理する奴はガイジ
6：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5e4NERxW0
暇人の自己満足
7：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iFl3Sn9T0
味変わるで
ただ炒めても炒めなくてもカレーは美味いからお好みで
8：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:ueCIsWzW0
遺伝子組み換えして最初から飴色のタマネギ開発してよ
10：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:VvedtNt40
>>8
最初からぐちょぐちょやと食いたないわw
24：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:ZhdJWMa00
>>8
それ遺伝子組み換えではなく品種改良やん
9：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iaVBoLQC0
全然味違うけどぶっちゃけどっちでも別方向に美味い
11：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:VwrsmlKT0
カレーは全然変わらない
豚汁は驚くほど変わる
12：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:wesMjTu70
玉ねぎ一個そのままドーン、
人参も一本丸ごとドーン、
じゃがいもそのままドーン、
鶏肉モモ一枚そのままドーン、
全部圧力鍋にぶっ込んで20分くらい圧かけたら
最高に旨味の溶け込んだカレーができるで
具材は全部勝手に崩れていく
18：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Och2Uhn20
>>12
わりとうまそう
25：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:LIXC7FzS0
>>12
なにこれコピペ?きもちわる
27：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:4MPtZIP30
>>12
煮た野菜ができるだけ
33：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:ujwvE80x0
>>12
ルー入れ忘れるな
39：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:z/ijiQYh0
>>12
じゃがいもは溶かすな
13：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:PNpcxG6Na
玉ねぎ炒めないでそのまま煮るとかすごい不味そう
それなら無い方が良さそう
15：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:wJ6lQlID0
飴色玉ねぎはパウチで売られるくらい重要やぞ
16：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:XnVPkJBR0
愛情こめて作りました🥹
17：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:kLfOfdgG0
ルウなら変わらん
19：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:bI7ruWiV0
玉ねぎをきつね色になるまで炒める労力>それによって得られる味
めんどくさいんよ
20：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:2VbL3sIE0
弱火でじっくりとかしてそう
21：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Tb4jsPWu0
一人暮らしでそんな面倒な事やってるやつおらんで
湯沸して野菜肉入れて火通ったらルー入れて完成のお手軽調理や
22：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:cLjytlTT0
玉ねぎいっぱい入れると驚くくらい甘口になるよな
26：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:3tsj/Mro0
ワイは米から何から全て内釜に入れて
炊飯器ポチーや
28：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:G6oRLnAe0
1時間炒めても飴色にならないから結局妥協しちゃう
36：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:VvedtNt40
>>28
レンチンしてふにゃふにゃからスタートすれば割と早いで
29：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:JRrX2yaE0
カレーって自分で作ってもそんな安くならんしレトルトでええって思ったわ
保存も2、3日やから食べ切るために多めに食べてしまうとかの問題もあるし
30：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Ccule3oN0
レンチンしてからちゃちゃっと炒めるとすぐ出来る
31：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:NYfuRmq+0
メイラード反応がどうの
32：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:J1zIgURZM
コーヒードリップする時最初ちょっと注いで蒸らす←別になんも変わらんよな
34：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:NYfuRmq+0
>>32
試しにドバドバ注いだらめっちゃ薄くなったわ
35：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:O+OANh3X0
飴色たまねは最も重要な工程
37：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:tA+Qk1KW0
38：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:tA+Qk1KW0
レンチンしたら玉葱なんてカレー仕上がることには溶けて無くなっとる
40：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:mw0FzhFfd
必要かどうかはともかく変わるんだからやってもいいんじゃない?ぐらいにしか思わん
41：なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:tz7ZZx540
ワイは高級なカレーのように具無しでルーだけをご飯にかけて楽しんでるで
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670067221
