高級ウインナーの美味い調理方法は?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

焼きか茹でか
緑と黒のハーブ?のブツブツが入ってる系や
3本で380円もした



2:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:wdXY3KfC0

茹でたのを焼くのがええってなんJのお兄ちゃんが言ってた


3:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>2
それなら焼くわ
面倒くさい


4:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:5BRI7w980

バチバチに焼く



5:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:dAQ77bLhr

裏に書いてるやろ


10:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>5
書いてないが?
ちな鎌倉ハムってメーカーや


6:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:7cDtnJ50r

けつなあなに入れて熟成させるのが乙なもんよ


40:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:VlNH6DQwd

>>6
なんか知らんけどこんなんでめっちゃ笑ったわ


7:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:DcWQQQQh0

ジューシーさを楽しむならボイル
香ばしさを楽しむなら焼きって誰かが言ってたわ


11:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>7
茹でのほうが良さそうやな


8:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:Hoh30pFm0

ボイルでええよ
焼きはどうせ皮破裂させるし


13:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>8
どんくらい茹でればいいのかな?
一分くらい?


9:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:9hPtCEQy0

焼くのはアカンで
温めるだけでええ


14:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:suO/3MCA0

レンチン


15:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:bvaJWhL10

焼いて水入れて蒸すんや


16:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:pAnWAzhqd

ケツに入れる


21:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:yG2bpHub0

太いやつやろ?
ボイル後に強火で表面焼きや


25:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:04Fil7y50

茹でて燻製


27:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:JlF+F+kK0

茹でやろ皿にちょっと水入れてラップしてレンチンしかしないけど


28:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:VZK/FO3Jr

レンジで1分


29:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:y/IQhhml0

フライパンに入れたら被るくらい水を入れるて煮る
水が沸騰して無くなったら軽く表面に焼き目が付く程度焼いて終わり



32:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:46u6ZKlT0

分単位で他人に確認しないと湯で時間わからんってやばくね


35:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>32
いやこっちは金使ってんのに無駄にしたらもったいないやん


33:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:+fgJfnXeM

歯がギシギシするから嫌い


34:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

こんなの普段食べないから夜ご飯が楽しみすぎてやばい


37:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:3GNTEp4v0

蒸すんやで


38:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:KNebCQmj0

そのまま食うのがいちばんうまい


39:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:mgR5pjj30

茹でると茹で汁がめっちゃ美味いから
旨味が流れ出てると思うわ


42:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:y/IQhhml0

>>39
茹で汁が蒸発するまで茹でるんや
そしたら抜けた旨味がまたウインナーに戻る


41:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:z3CHYre20

高級っていうけど、JASマークの特定とか特級はついてるんか?


46:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

>>41
一応鎌倉ハムのロゴ?はついてるな


43:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:/AH3mC9Ea

生のままかぶりつく


44:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:S+NXdLAb0

そういえば家族で牧場に手作りウインナー体験したときも茹でて食ってたな
いいウインナーは茹でて食うもんなんやろな


45:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:VlNH6DQwd

まぁ骨付きソーセージが最強だけどね


47:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:mgR5pjj30

鎌倉ハムのHP見たら蒸し焼きがおすすめって書いてあるぞ
ただ商品によって多少違うっぽい
どれや?


48:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:IEv//Zsh0

バーナーで炙る


49:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:mgR5pjj30

ほそびきポークウインナーはボイルのみ
レモン風味とパセリのあらびきソーセージはボイルしてから焼く
それ以外は蒸し焼きや


50:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:AWHuxoDt0

フライパンに2ミリくらいの水入れてボイル焼きやろ


51:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:U98MHufqd

少な目の水で蓋をして茹でるんやで
水がなくなったらそのまま表面を焼きつける
これで茹でる蒸す焼くの良いとこどりや


52:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:Qu9TmMYWa

料理学的に言うと腸詰だからケツ穴に入れて温めるというのは理にかなってるんだよな


53:なんJゴッドがお送りします2022/10/02(日) ID:eSD9FkPoa

フライパンに水入れて蒸し焼き




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664695406
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