調味料、材料は以下の物のみ
薄力粉
コンソメ
牛肉だし
マヨネーズ
お好みソース
しょうが
にんにく
ケチャップ
醤油
味噌
めんつゆ
わさび
塩
砂糖
酢
米油
豆腐
野菜色々
2:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:8kkD/9dh0
カレールウ買ってきてカレー
3:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:r/1ydAyS0
ネットで調べてもなんか欠けてる
酒とか特に
5:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:nQHi2njg0
>>3
ぶつ切りの胸肉にマヨ味噌でもみこんで一時間冷蔵庫 あとは油引かずに焼くだけ
4:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:WOjhcHnp0
こしょうは?
7:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:r/1ydAyS0
6:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:ylNCpOcD0
焼けばいい
8:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:tM/7RwHa0
卵があればチキン南蛮いけたな
9:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:69Vwq0ZSd
トマトとコンソメと鶏肉でトマト煮
10:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:3vhAnOQD0
>>9
これか沼
11:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:r/1ydAyS0
家から出たくないので買い出しはしません
これ以上買ってもあとあと消費が大変になるだけだし
12:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:i8dFgb3u0
薄力粉につけて茹でる
14:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:nyPoP1Sm0
焼いて食う
16:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:HlcXrc9e0
胸肉は切る時に筋繊維に垂直になるように包丁入れるのがポイントやで
17:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:QfzTO/BP0
まずはキッチンペーパーで表面のドリップを拭き取れ
火が通りやすいように格子状に切れ込みを入れろ
塩コショウや好みのスパイスでしっかり目に味をつけ軽く薄力粉で化粧をしろ
そして多めの油をしいてまずは焼き目をつけろ
そこで火を弱めてアロゼしながらじっくり火を通すバターやローズマリーがあってもいい
するとフレンチ顔負けのパサパサの鶏肉のソテー完成や
24:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:/wEC8h3Oa
>>17
なんでその調理工程でパサパサになるんだ
25:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:r/1ydAyS0
>>17
パサパサじゃないほうがええんやけど
19:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:4c2dUZSN0
薄力粉で揚げてオーロラソースやな
20:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:/wEC8h3Oa
皮パリパリチキンステーキ
22:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:cuvrc8zI0
26:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:m9+B9JI6M
塩だけで柔らかい旨味たっぷりの鶏ハム作れるやん
27:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:8kkD/9dh0
マヨネーズやら片栗粉うまく使うとパサパサしないけど結局カレーにしたら全部食える
28:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:QfzTO/BP0
マジレスすると塩麹に一日ぶち込め無限に食える
29:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:FUJzXr6Rp
ケチャップ大さじ3
ニンニク微塵切りお好み3片ぐらい
しょうが一欠片微塵切り
豆板醤あれば大さじ1
油で炒めて香り出す
酒大さじ1
醤油小さじ1
水180cc
で少し煮てお酢を一滴垂らす
チリソース出来る
薄力粉塗した胸肉とか水切った豆腐を揚げ焼きして野菜とかも一緒に炒める
トリチリソースとかどうや
30:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:FUJzXr6Rp
砂糖小さじ半忘れてたわ
31:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:+v5OSpsF0
コウケンテツの鶏胸チキンソテー動画見ろ
トランスフォーム楽しいぞ
34:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:Ll1BeCnVd
真ん中から切れ目入れてチーズとオリーブ詰め込んで焼いたのは美味しかった
35:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:9ysYFoLb0
茹でて鶏ハムにしろ
あとは醤油でもつけて食え
36:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:avJzjTGn0
塩コショウ振ってレンチンでええやろ
めちゃくちゃ手間かけたところでそんなに旨くならん
38:なんJゴッドがお送りします2022/08/19(金) ID:BBqUKQ8o0
ミキサーにかけて飲むといいよ
元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1660892988