普通に住んだことあるなら分かる
圧倒的に魚の煮付けもこゆい
2：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:15:49.11ID:8nutyrq5M
関東のやつは出汁の味を感じられない味音痴しかおらんからな
3：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:16:02.27ID:Z+YAaobba
塩分濃度は同じ?あんなもん嘘や
圧倒的に味付けは関東のはこいいしかも甘い
4：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:16:17.28ID:YrcbwAgB0
薄口醤油というトラップ
5：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:16:44.40ID:yyxghMMVM
水の質の関係で出汁取りにくいから
煮干しと醤油に頼るのはしゃーない
8：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:17:36.20ID:OqcLogxSM
>>5
出汁が取りづらいなら煮干し入れても出汁取れないのでは?
6：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:16:56.67ID:vBUYBusjM
うどんが薄いだけ
7：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:17:02.25ID:r6ue79oW0
ウスターソース大好き関西人
13：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:18:47.64ID:Z+YAaobba
>>7
いやいやトンカツソース 中農ソースだからウスターは使わない
9：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:17:40.69ID:6PZkTZlxM
ソース文化は言い訳できんぞ
22：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:15.15ID:yyxghMMVM
>>9
それはスマンな
10：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:17:43.34ID:Z+YAaobba
関東のはずれの茨城千葉栃木県なんかはかなりのこゆい味付け
しかも甘い
また九州の甘さとはまた違う
甘しょっぱい味付けになる
マックスコーヒーのように
16：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:19:17.54ID:gdVb7QHh0
>>10
マックスコーヒーをしょっぱく感じる人初めて見た
17：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:19:30.41ID:MUn7oiqea
>>10
ワイ千葉県民やけどMAXコーヒーは千葉県民からしてもゲロ甘
84：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:32.41ID:rN7u9N/u0
>>10
九州も甘じょっぱくない?
11：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:18:09.94ID:4vISvNZB0
なんかの番組で塩分濃度調べたら関西の方が多いんだよな
15：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:19:15.49ID:Z+YAaobba
>>11
全く誤解を与えてるわ
12：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:18:46.18ID:htU759Aqr
塩の味ばっかり議論してるけど
違うのは甘さと出汁やろ
14：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:19:07.18ID:NsJYa1M40
県別の塩分摂取量しらべりゃ普段自分達の食べてる食事の塩分量すぐわかるのに
24：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:29.41ID:MUn7oiqea
>>14
こんな統計あるのな
関東というより東北が多い感じか
21：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:14.22ID:KqiUcM250
そもそもソースとマヨネーズ大好きなのに薄味好きって矛盾してる
23：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:23.38ID:/n23H3O5M
煮干し出汁が十分出るなら何も問題ないのでは?
28：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:22:29.88ID:yyxghMMVM
>>23
十分じゃないから醤油入れるんやで
だから関東のうどんは後味お湯みたいなトコ多い
25：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:56.29ID:L9xcStip0
maxコーヒー飲みたくなってきたやないか
26：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:21:59.16ID:s6SEcyKnd
しょっぱいのは関西
関東は甘い味付けしてあるのが嫌
32：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:08.29ID:Z+YAaobba
>>26
しょっぱくはないだろ
だし汁の味がしょっぱく感じるなら分かるが
27：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:22:08.33ID:Z+YAaobba
基本的に関東がこいい
関西が薄すぎるとはおもうが
29：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:22:42.08ID:nxjem7EKd
関西人「関東人「塩分濃度は変わらない」」
塩分濃度は関西の方が濃いです
特にうどんそばでこの傾向があります
33：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:26.67ID:yyxghMMVM
>>29
確かそばは関西が薄かったはず
そばドブンの文化やから
38：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:08.06ID:Z+YAaobba
>>29
それはかってな妄想だろうな
30：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:02.46ID:Pbf7tSivM
醤油味ってなんやねんって話やな
味を全部醤油でつけるなと
そんなドバドバ入れるから塩分だらけになんねんと
34：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:32.95ID:II3vEByU0
美味しんぼ愛読してそう
36：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:49.44ID:1lY09Msd0
昔の関東で食べられてたドロドロおでん食ってみたいんだがどっかで食えないかな
37：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:23:58.79ID:qzKY/kU30
なんで関西味のうどんは薄く感じるのに塩分は高いんや?
46：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:43.72ID:/qpm3U06d
>>37
妄想だから
41：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:20.96ID:F7gQp7u20
関東人が崇拝する銀座の料亭の味付けが関西風な時点で関西の勝ちや
51：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:25:46.39ID:nxjem7EKd
>>41
関西人が崇拝する洋食の味付けはオランダやイギリス風だからイギリス未満ってことでいいの?
54：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:26:06.19ID:Z+YAaobba
>>41
そうなんだよな
関東も東京は関西因りになってる
本来の関東の味は千葉や茨城栃木とかの味付けなんだわな
42：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:26.05ID:2FONmUxF0
いうて関東の煮物は砂糖大量醤油大量の甘辛い味付けの方が美味いことは事実
50：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:25:41.06ID:MUn7oiqea
>>42
豚の角煮とか典型やな
大好きや
45：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:42.63ID:i7uk2FPF0
間をとって名古屋が一番やろ
53：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:25:57.62ID:nHOb413SM
>>45
だから飯不味いって言われるのでは…
60：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:26:54.68ID:5pT7rnv/0
>>45
そこはブスとメシマズの名産地やんけ
67：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:02.04ID:nxjem7EKd
>>45
やーいお前の喫茶店マウンテンー
87：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:39.63ID:/cP1FeC2M
>>45
お悪いとこどりか?
48：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:24:57.02ID:Wj0r2dmp0
毎回思うんやが関西いうても大阪行ったらソースマヨネーズドバーやんけ
あれは繊細な味付けなんか?
52：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:25:53.38ID:NsJYa1M40
>>48
それ観光客むけで東京の人間が全員次郎くってるといってるのと同じレベル
56：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:26:17.40ID:1lY09Msd0
>>48
なんでもいいけど食文化を一枚岩だと思うの止めたほうがええで恥ずかしいから
64：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:34.26ID:nMqa8wqz0
>>48
それはジャンク品やから違う
49：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:25:40.44ID:Pbf7tSivM
味つけるのに醤油入れすぎるからごまかすのに砂糖も入れすぎてとんでもない味になるんやろ
55：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:26:14.78ID:JFm0Nxv60
関西に長期在住したことないし今後もそんな予定ないからどうでもいい
どんだけ関東が気になるんだよかんさいは
188：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:42:03.42ID:QfVuIre90
>>55
これ
59：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:26:34.57ID:ulqAREZX0
男性の食塩摂取量
さいたま14位
神奈川16位
東京28位
京都31位
兵庫33位
大阪43位
79：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:11.42ID:9hRGg4adM
>>59
まずい
90：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:31:04.96ID:MUn7oiqea
>>59
和歌山11位、三重県17位、奈良県18位と関西でも濃いとこあるやん
京都大阪兵庫が少ないだけやろ
102：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:33:04.91ID:utqVc95M0
>>59
あ
131：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:36:26.93ID:fJ7tsKb40
>>59
トンキン発狂wwwwwwww
174：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:05.44ID:Z+YAaobba
>>59
そうなるとおもうわ
大阪の味付けは本当に薄い
207：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:44:09.71ID:BHHALP8w0
>>59
正直ここまで違いあるとは思わんかった
61：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:00.30ID:Wj0r2dmp0
関西人イライラで草
70：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:33.25ID:aOtiLLshd
>>61
涙目敗走してて草
110：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:01.87ID:/59AXnE3d
>>61
ホビットで性格悪いとかヤバいやろおまえさん
【悲報】身長165cmワイ、一生女の恋愛対象に入らないという現実に咽び泣く
46:風吹けば名無し[]:2020/07/29(水) 03:25:35.57 ID:Wj0r2dmp0
親の身長も自分の身長もワイと全く同じで草
165なら結婚できるで
62：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:06.55ID:7yT145vxM
ぶっちゃけ食文化に関して言えば東日本に勝ち目ねぇし北海道だけは例外やが
63：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:30.32ID:6mhumtSrM
>>62
北海道こそ過大評価すぎやろ
78：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:29:50.71ID:AnbaHHt/a
>>62
北海道はボーナスポイントが入るだけでいうほどやろ
65：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:35.35ID:F7gQp7u20
別に俺は関東風の味が悪いとは言ってない
関西風の銀座の料亭を崇拝しとる癖に関西風の味を馬鹿にするダブスタ野郎を吊るし上げようとしてるだけ
66：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:27:56.61ID:wF9213bb0
天津飯にケチャップかけて食うトンキンは頭おかしい
68：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:02.47ID:VQh9Xmzmd
関東のうどんや出汁が関西風に侵略されてる時点でどちらが上かは明白
関東人も関西風のほうが美味しいのわかってんでしょ
76：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:29:35.18ID:nHOb413SM
>>68
そもそもうどんなんか病気の時に食うくらいの感覚で大した料理とも認識されてなかったのが香川うどんのおかげでポピュラーになっただけや
85：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:34.16ID:1lY09Msd0
>>68
それって薄味の方が食通っぽいからに尽きるよな
素直に自分の舌に従えばええのに
69：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:26.53ID:7aOOXiAX0
東京「醤油ドバー!」
大阪「ソースドバー!」
名古屋「味噌ドバー!」
全員味障やぞ
72：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:50.52ID:nxjem7EKd
>>69
たしかに
73：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:55.90ID:yyxghMMVM
>>69
せやな
80：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:12.19ID:utqVc95M0
>>69
味濃ければええからな
96：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:32:02.46ID:Xtw9FNvgp
>>69
味噌は地元でも好き嫌い分かれるで
71：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:28:41.85ID:Z+YAaobba
大体 丸亀製麺は香川のだし汁でなくて関西の味付けになってるらヒットしたんだわ
香川の味付けなら
いりこと根布醤油で濃いくて敬遠されてたろ
75：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:29:32.99ID:PZKLQROc0
たこ焼きとかお好み焼きとか串焼きを食いまくってるくせに関東の味付けは濃い!とか馬鹿の泣き声にしか思えん
88：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:48.62ID:yyxghMMVM
>>75
はいはいせやね
92：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:31:45.51ID:NsJYa1M40
>>75
たこやき 出汁の味、ソースはほとんどかけない
お好み焼き たまにしか食べない
串焼き ? 串カツのことか?大阪人は串カツ食べたことないひと多い
77：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:29:38.72ID:dJVSORpS0
どん兵衛って関東と関西で色だけ違うんやっけ
81：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:13.53ID:yyxghMMVM
>>77
味もちゃうで
108：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:33:55.69ID:nxjem7EKd
>>77
あと北海道な
82：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:14.56ID:L1F509M0r
味付けが上品だろうと人間性が下品な奴多すぎて・・・
83：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:26.15ID:Z+YAaobba
関西のカレイの煮付と
関東のカレイの煮付
全くの別ものだ
113：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:19.78ID:nSe7OuGf0
>>83
関西の煮つけってどんなんなの
89：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:30:59.52ID:nSe7OuGf0
美味しんぼでこんな話読んだことあるわ
91：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:31:34.80ID:Khcpm5Lt0
関西人「お好み焼きオカズに白飯パクパク!w」
こんな味障に飯語る資格ある?
95：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:31:58.04ID:yyxghMMVM
>>91
ラーメン飯に言われたくねぇ
104：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:33:14.24ID:nMqa8wqz0
>>91
それはネタみたいなもんで実際にやる奴はほとんどいない
食えなくは無いけど
213：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:21.89ID:SNBOkCfiM
>>91
焼肉白飯にワンバンさせてから食う民族に言われてもね
94：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:31:52.03ID:nHOb413SM
この前テレビでおぎやはぎの小木が「薄味の食ってなんか気取ってる奴見るとバカじゃないのって思う」って言ってて草生えた
98：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:32:14.59ID:h7z6hzCdr
ウンコまみれの寿司を食うトンキンw
100：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:32:29.52ID:CfsitJSS0
赤飯に砂糖かける問題
103：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:33:10.88ID:G4XShA4Fa
大阪みたいな田舎って小麦粉丸めたものが民族の誇りなんでしょ?
126：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:45.88ID:9hRGg4adM
>>103
東京って口から出したものを鉄板に押し付けて食うらしいね
105：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:33:24.24ID:pJc0Y0bu0
うちのパッパ漬物に醤油ドバドバかけて食ってるわ
112：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:11.47ID:HvcpI7Pv0
ウスターと中濃と違いは粘度だけな
114：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:23.73ID:os1+5+NP0
ヒガシマルが美味いだけであって
関西の味付け全体が美味いわけではないからな
115：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:35.22ID:sxhNBN690
白味噌の味噌汁だけはなんか嫌だ
121：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:17.40ID:5pT7rnv/0
>>115
京都は雑煮もアレだぞ
117：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:34:48.19ID:rk+SGNMO0
塩分濃度で味の濃い薄いが決まるの?
119：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:05.31ID:utqVc95M0
>>117
傾向は掴めそう
129：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:36:19.74ID:nxjem7EKd
>>117
本当はそうじゃないとは思うけどある程度の相関はあるやろね
120：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:08.04ID:++xdXuqVa
ワイ関東民濃い味好き
甘辛いタレをたっぷり絡めた煮付けは最高や
122：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:21.21ID:Z+YAaobba
元から日本料理は京都関西が基本で
日本料理の監修が京都だから
東京の料亭の板前も京都の料理屋を基本にしてる
京都が基本でそれが関東に伝わったからな
142：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:37:52.46ID:nxjem7EKd
>>122
よくそういうんだけどさ
京都の料理も奈良のものを土台としていてそこに京都以外の地域のものを組み合わせて作られたものだから独自性は無いんだよね
奈良にごめんなさいしようね
124：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:25.22ID:RjymdRTpp
青森が一番濃くて後は対して変わらん
125：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:41.17ID:KYuFTXsad
日本で唯一フランス料理の味が分かるのが京都人なんやで
フランス料理のベースになってる「野菜のうまみ」を感じる舌を持ってるのは
日本では発酵食品のアミノ酸に慣れ親しんだ京都人だけやからな
他の地方では塩味をうまみと勘違いしとるんや
127：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:35:48.79ID:EQmaH9E1a
関西のが甘いから好き
130：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:36:20.93ID:6XrYrczc0
日本人みたいなカッペ猿の味覚とか興味ねえよタコ
137：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:37:16.97ID:i7uk2FPF0
東京名物なんてあるんか?
世界中のトップレベルがあるだけやん
152：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:38:53.11ID:MUn7oiqea
>>137
握り寿司は東京ちゃうか
141：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:37:36.07ID:1lY09Msd0
ワイの作るお好み焼きはほぼキャベツとぼっかけで構成されてるから米とくっそ合うぞ
143：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:37:53.18ID:Khcpm5Lt0
うどんの汁作るのに塩入れてる時点で塩分濃くない訳無いからな
勘違いしてるやろ関西人
159：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:36.15ID:Q3VxsQVS0
>>143
関西に限らずうどんは塩分王やで
ポテチなんか足元にも及ばん
183：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:26.12ID:1Nea521rM
>>143
入れとる時点でって塩分の有無の話になっとるやん
濃いか薄いかの話やろ
それか塩入れる時は加減でけへんガイジなんか?
どっちにしてもお前は知障やな
144：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:38:02.04ID:+WSFKCZj0
名古屋に比べれば関東も関西もどっちもうまいから
濃くても薄くてもどっちでもいいよ
145：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:38:03.02ID:Ksck0oeE0
京都なんて普通に定食味濃かったしラーメン大好きで王将や天一が流行りまくってる場所なのになんで味が薄い扱いされとるんや?
162：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:52.22ID:nxjem7EKd
>>145
そういや天一は京都の会社やったな
147：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:38:06.32ID:6XrYrczc0
日本人みたいなアジアの田舎ッペって気持ち悪いな
カッペはカッペらしくしてなさい
153：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:03.71ID:VARApXESa
関東のうどんはまじで濃すぎる
155：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:26.42ID:RYXPKQcYH
九州の醤油が甘いのは砂糖が入ってるからでまた違う話だけどな
172：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:40:59.63ID:0/n7QFj5p
>>155
砂糖じゃなくて甘味料や
コストかかりすぎる
158：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:36.03ID:H/zKyau60
関西来て長いが正直全く分からん
田舎の家庭とかに食い込まん限りそんな変化ないやろ
白味噌汁と水なすは美味いなあと思った
161：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:47.37ID:dzoLny3X0
こだわってる個人店ならともかく普通のとこは顆粒だし溶かすだけじゃないんか
164：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:39:53.76ID:IK0br8b8a
え、味付けの濃さって風味のことやろ?
別に塩分濃度の話ではないやろ
薄口醤油ないから濃口の醤油使って、醤油の風味で出汁の風味が飛んでるんやろ?
170：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:40:44.80ID:hGnBqKt9d
ワアトーホグ人、関東でも関西でも醤油ドバーや
182：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:25.64ID:MmVGyRQIp
>>170
いきなり味噌汁に醤油足すのビビるからやめてくれ
173：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:03.00ID:YXUPjgO90
味付けと塩分はまた別だろ
素材の味とか言って塩で食うのが一番塩の量増えるし
175：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:07.60ID:f1VJ8gc3M
実家の飯と味が違うってレベルなら地域差じゃなくてお前の中での話ってだけやろ
似たようなチェーン店で似たようなもん食ってるのにホンマ関西土人って想像力ないよな
177：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:11.87ID:6Gwx2nKu0
最近東京でも関西風のうどん増えてる
179：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:21.97ID:XUocniiLp
家系ラーメン普通でも味濃かったんやがあれ濃い目とか言ってる奴ガチでヤバイやろ
180：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:22.82ID:DJRlqZad0
下品な食文化しかないよな関西って
発展はしてない
181：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:24.24ID:4zDp0kKm0
味付けが薄いとなんかいい事あんのけ?
ワイらは繊細な舌もっとる!ドヤァしたいだけか?
189：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:42:10.79ID:1lY09Msd0
>>181
腎臓くんが喜ぶ
191：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:42:14.63ID:yhawE/ZM0
>>181
真っ黒けのキッショい出汁の色を弄られて発狂したトン菌はんが言い始めたんやで樂
186：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:53.72ID:5pT7rnv/0
関西の味ってけして薄くはないぞ
なぜか和食では極端に醤油とあの色を毛嫌いするんや
197：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:43:15.63ID:nxjem7EKd
>>186
色なんよな薄いのは
そこは食材の色彩が活きる方が正解なのかなとは思うしええことなんやろと思うけども
187：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:41:53.76ID:DJRlqZad0
関西は味のONOFFしかない
192：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:42:19.28ID:DJRlqZad0
関東風の味付けがセンスなくても関東は食が発達していってるから
198：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:43:18.86ID:aZt48CaOa
ウスター薄口醤油使って減塩してる気になってるだけ
東京大阪の1日平均塩分摂取量1gも差ないからなあ
201：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:43:41.70ID:P8oOA29x0
どうでもいいけど高校くらいまでオイスターソースとウスターソースが同じもんやと思っとったわ
205：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:44:00.75ID:yyxghMMVM
なんで皆喧嘩腰やねん…
206：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:44:08.31ID:Khcpm5Lt0
まあお好み焼きやたこ焼き、串カツみたいなソースドバドバで濃くして食ってる文化の時点で関西人のが雑多だろ
基本的には
210：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:00.42ID:KMZ9VmOX0
塩分は関西の方が濃いんやけど関東の方が砂糖多く使うから味付けが濃く感じるんやろ
211：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:07.65ID:6/3yqNcHd
関東にしか住んだことないけど醤油全面の味付け苦手
出汁甘い方がええ
214：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:24.57ID:qbB+hdn80
東京はなんかしょっぱいだけの味付けが多い
216：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:35.04ID:ssSPoE3lx
関西人はペヤング味しないUFO最高と言ってる時点で味濃いものしか食えんって事やしなあ
228：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:19.78ID:yyxghMMVM
>>216
ペヤングは麺がなぁ…
もうちょい良ければ
242：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:35.27ID:wXbKdqrp0
>>216
ペヤング濃い味だよなwww
218：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:45:38.41ID:M5BQNEMxa
ソースドバドバかけて出汁の旨味が野菜の甘味がとか言ってるのホンマ笑う
222：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:03.34ID:G4XShA4Fa
関西人はなにがなんでも東京に勝ってる部分がほしいんや
じゃないと一生田舎暮らしって現実に耐えられないし
229：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:43.91ID:NsJYa1M40
トンキンって無知すぎて笑えるな
230：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:49.62ID:P8oOA29x0
ラーメンライスをラーメンの汁+ライスで考えてるやつとラーメン(麺込み)+ライスで考えてるやつでは話は合わない
254：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:53.76ID:nxjem7EKd
>>230
そもそものラーメンライスは北海道やしな
それもただ単純に大飯ぐらいが両方食ってただけっていう
ありがたがった東京のやつらが意味不明なんよ
231：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:54.42ID:1lY09Msd0
ちなみに今の関東おでんは関西風や
元々あった東京のドロドロおでんを関西でアレンジされて逆輸入したのが今のおでん
238：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:19.99ID:6Gwx2nKu0
>>231
コンビニのもそうやな
232：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:46:56.38ID:m8nAmh+G0
薄い癖に塩分はあるって無能すぎない?
234：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:14.06ID:3k+fWbyma
関東風に飽きたら関西風の味付けの物食べて緩急つけられるんだからそれぞれ違ってもええやん
235：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:14.14ID:Z+YAaobba
関西に店だした横浜のラーメン屋は濃すぎて食べれんかったわ
マジかよ関東人しょっぱすぎるやろってなった
239：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:32.08ID:foo2bbV40
関西人「関西は薄味」濃厚ソースブリブリブリッチョ
249：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:16.88ID:Z+YAaobba
>>239
ご飯食うからな
243：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:47:35.75ID:+WSFKCZj0
味の話やのに塩分がどうとか語ってるのはあほとしか言えんわ
245：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:04.30ID:aKw/cn9a0
結局色で勘違いしてる味覚音痴な関西人が多いってことでしょ
246：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:04.95ID:yhawE/ZM0
BLMに絡めたらキッショい色のトン菌煮物も正当化出来るからその線でイキってみて欲しい
もう塩分ネタは飽きたんや
247：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:09.86ID:ReYz2zSCM
小さい頃から親教師から洗脳されてるんやろうな
東京の飯はゲロマズ!だから田舎から出るなよ!!って
大人になってもそれ信じ続けてるってある意味幸せやね
256：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:57.40ID:wXbKdqrp0
>>247
祖国も洗脳得意だしな
251：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:39.78ID:tSKB9pbm0
良くもまぁ朝っぱらから食文化でレスバ出来るわ
252：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:40.60ID:pXhJVyXhd
しょせん関西人やし
255：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:48:56.26ID:5Oud74wva
薄口醤油の方が塩分高いの草生えるわ
282：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:51:55.58ID:IK0br8b8a
>>255
醤油の風味が薄いんやぞ
出汁の風味を活かすための便利なチューニングやで
258：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:49:19.92ID:OKlW7wZ0p
大阪の郷土料理のキムチはしょっぱくないんか?
265：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:10.13ID:1lY09Msd0
>>258
本場のは酸っぱいぞ
259：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:49:20.10ID:IK0br8b8a
味の濃さを塩分だけで語ってる時点でもうね
出汁とか知らんのか?ってなるわ
醤油の風味が強すぎてキツイって感覚がピンと来んのやろか
261：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:49:41.79ID:YLYKiZhE0
結論はトンキンは味音痴
263：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:49:49.13ID:KYe2v22a0
なんJ民って関西コンプ持ってる奴めっちゃおるよな
どんだけ関西に憧れてるんや
268：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:24.29ID:iXLz0NuZ0
ここは文化経済で敗けた関西人最後の砦やね
269：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:25.91ID:h7z6hzCdr
腐った豆が好物のトンキンw
270：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:41.95ID:dUlrXhnNa
美味しんぼに出て来そうな奴ワラワラで草
272：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:48.16ID:MUn7oiqea
あーもう(関西うどんの定義)めちゃくちゃだよ
274：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:50:55.27ID:Z+YAaobba
大阪兵庫は味覚似てるけど
京都はちょい異端や
日本料理とか漬物食い過ぎて
ラーメンとか天津飯とか餃子とか濃いもの好きすぎる
うどん屋やそばやよりラーメン屋だらけ
283：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:51:57.01ID:d99xuqbMa
東北は味覚障害レベルでしょっぱい
284：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:51:57.55ID:ReYz2zSCM
大体マックだろうが吉野家だろうが同じ味付けで旨い旨いって食ってんだから気付けばええのに
子供の頃から洗脳されてると考える事すら出来なくなるんやろうか
285：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:52:03.34ID:483oLwF20
関東の天津飯はケチャップ甘酢
関西には存在しない最高の味
288：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:52:40.56ID:sR0EeEPKd
関東人「濃口の方が塩分少ないからw」
関西人「ほーん。出汁に薄口醤油をちょいと入れて」
関東人「お湯に濃口醤油入れてっと…まだ薄いな、もっと入れてっと」ドバドハドバ
こういうことやね
289：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:52:44.37ID:++xdXuqVa
ラーメンライス否定派は醤油とか塩ラーメンでイメージしとるんやないか?
こってりどろどろ豚骨スープのラーメンライスはガチで美味い
290：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:52:45.75ID:483oLwF20
うどんそばも関東のがうまいな
天津飯は関東が最強
292：なんJゴッドがお送りします2020/07/29(水) 07:52:48.12ID:qXTOB3Wz0
味の話やのになんで塩分の話に繋がんの?
関西のほうが塩分の摂取量少ないとか関係ないやろ
ただ単に関東の味付けが不味いってだけやん
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1595974504/
