マジで刺し身ならどの魚も行ける
2：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:08:33.83 ID:ZgQQlGKb0
焼き魚は総じてクソ
75：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:19.10 ID:OkSt7/UQ0
>>2
秋刀魚だけは焼いた方が美味い
296：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:42:28.56 ID:eXPHiYK7p
>>2
太刀魚
3：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:08.81 ID:6IF81He70
刺身とかすぐ飽きるじゃん
8：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:44.65 ID:ZgQQlGKb0
>>3
どこがやねんこんなん無限に食えるわ
4：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:10.11 ID:xPBCyxcVd
お前それ西京焼きの前でも同じ事言えんの?
7：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:29.80 ID:ZgQQlGKb0
>>4
言える
5：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:15.55 ID:BjOWemm70
カツオは別として
6：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:09:24.88 ID:55SN1LnF0
塩焼きでしょ
9：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:10:10.48 ID:6IF81He70
ずっとわさび醤油味やん
13：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:10:44.35 ID:ZgQQlGKb0
>>9
焼き坂も塩味やん
10：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:10:32.62 ID:ifo6t06d0
ハタの蒸したやつ美味かった
11：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:10:41.29 ID:Yjzsm/AK0
塩焼き
12：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:10:43.38 ID:cXV1z/BJ0
刺身が醤油味って言ってるやつはエアプ
14：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:11:12.18 ID:ZgQQlGKb0
>>12
ほんまこれな
魚によって味違わんのなら焼き魚だってそうなるやろ
15：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:11:15.82 ID:xPBCyxcVd
じゃあ鮭のちゃんちゃん焼きの前でも同じ事言えんのな?
16：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:11:50.31 ID:nQarZkS70
でも鮭フレーク食べたいやん?
23：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:32.75 ID:ZgQQlGKb0
>>16
いや鮭フレークとサーモンの刺し身どっちが良いって言われたら刺し身やろ
鮭フレークなんか刺し身がないから代わりに食うだけで
17：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:11:59.78 ID:ifo6t06d0
フグは唐揚げが一番美味い
302：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:43:07.51 ID:eXPHiYK7p
>>17
間違いない
18：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:00.64 ID:i5hJ+Y810
干物
19：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:18.48 ID:vCj7XqJR0
うまい魚は寿司になる
足が早かったりうまみが足りんやつはならん
20：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:22.72 ID:sX/Q87G70
スーパーで買ってきた刺身は洗ってから食べると美味いのはマジだった
21：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:26.47 ID:IfNdVQ+w0
決壊覚悟でバラムツ食って見たい
22：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:31.69 ID:ERxtanah0
ワカサギは天ぷらやろ
24：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:40.45 ID:I/vLWD0n0
アクアパッツァが美味いぞ
30：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:30.18 ID:i5hJ+Y810
>>24
好きです
25：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:12:53.18 ID:tiFpe3RL0
カツオすこ
無限に食える
26：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:01.31 ID:oEUqFSXD0
鰻の刺身てどうなんや?
28：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:27.37 ID:soHCwHRAM
>>26
なんて読むんや?
29：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:29.44 ID:ZgQQlGKb0
>>26
そらやっぱ美味いんちゃうん
32：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:36.12 ID:SebXrssq0
>>26
血が毒だから無理
33：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:36.66 ID:6IF81He70
>>26
うなぎは血に毒があるんや
35：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:54.32 ID:I/vLWD0n0
>>26
血が毒やから火通さんと腹壊すで
39：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:14.94 ID:vCj7XqJR0
>>26
血に毒がある
綺麗にして出す店もあるけどそこまでするよりかば焼きで充分うまいからせん
142：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:05.58 ID:Q5c+Krdp0
>>26
津本式でやれば食えないことはない
228：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:37.41 ID:mvqGIoa90
>>26
浜名湖でめっちゃ血抜きして出してくれるとこいって食ったけど普通の食い方した方がうまいわ
27：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:04.39 ID:ZgQQlGKb0
アジとかサバとかも圧倒的に生のほうが美味い
42：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:30.25 ID:h5zm5hEka
>>27
秋刀魚も刺身クッソ美味いで
31：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:33.47 ID:dab8wmgea
わかる
刺身とか寿司は美味い
焼き魚は骨多くて食いづらいしパサパサで不味い
サバとかホッケとかニシンの焼き魚好きなやつの気が知れない
43：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:41.96 ID:I/vLWD0n0
>>31
他は知らんけどサバがパサパサはおかしいやろ
どんな焼き方してんねん
74：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:18.90 ID:Lyvj4TNH0
>>31
ノルウェー産のサバは焼いてもうまいで
刺身ならもっと美味いのかもしれんが
34：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:50.12 ID:ifo6t06d0
ウナギは生だと毒やぞ
36：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:55.12 ID:Bm8ITKlQ0
ワイはブリカマの塩焼きが一番好きやね
98：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:29.18 ID:V6CyvWhAr
>>36
飯何杯でもいける
37：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:13:56.07 ID:zonxQooE0
肉なんかより魚主体の食生活したいわ
38：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:11.50 ID:De4+q5jtK
魚は火を通したが美味い
40：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:15.65 ID:E3Du1GU60
ほっけ愛してる
45：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:44.17 ID:6IF81He70
うなぎ血に毒ニキわらわらで草
46：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:47.57 ID:TshV/Yah0
魚って焼いたらあんなに脂っこくなるのにじゃあ刺身は?って話よ
全然ヘルシーでも何でもない、油がダイレクトにくるから
47：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:14:55.67 ID:D+v/O+UNp
生で食うのは基本体に悪い
欧米人は皆火通してるのにジュルジュルと生の肉を啜ってる日本人は猿以下
52：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:15:55.91 ID:ZgQQlGKb0
>>47
何がどう悪いんか言ってみろよ
66：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:24.66 ID:xAurm/Ut0
>>47
欧米人が劣等人種で生魚消化できないだけやぞ
48：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:15:10.89 ID:DFoarVf50
白身魚は調理した方が美味いよ
50：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:15:47.91 ID:Km2lGqlL0
煮付けもうまいんだよなあ
56：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:30.24 ID:ifo6t06d0
>>50
キンメダイの煮付け美味いんだ
51：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:15:49.43 ID:7WCLpD9Q0
醤油にわさび溶かしてベトベトに浸して食べんのクソ美味い
54：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:21.77 ID:uG1xqJV50
肉も刺身が一番旨いぞ
鮮度が悪いから食べられないだけで
55：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:22.54 ID:DuvnlBxN0
フグの刺身って旨い?
64：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:08.78 ID:ZgQQlGKb0
>>55
そらもう死ぬほどうまいわ
フグは鍋にしても淡白なだけやけど刺し身は食感も楽しめてええ
57：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:31.08 ID:ZgQQlGKb0
そういえばネギトロなんかもサンマやったりするしな
58：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:33.21 ID:9P2rPzly0
生魚なんかよく食えるな
59：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:39.41 ID:CjXDd5eo0
寿司のほうがうまいわ
60：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:16:52.53 ID:nN56eOEd0
サンマは焼いた方が上手い
62：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:07.19 ID:gtVjGZhI0
刺し身と日本酒エンドレスや
63：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:08.19 ID:0ZZxHCJ60
サンマの刺身好きやけど海のほう行かないと無いんだよなスーパーにないんかな
69：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:43.54 ID:vCj7XqJR0
>>63
今は光り物の刺身も置いてるとこ多いやろ
65：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:17.10 ID:LFnJc5c8a
バラムツとかいう刺身にしても煮ても焼いてもクッソ美味い魚
67：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:26.82 ID:0ZHKa/ZT0
脂のったサバは焼かなあかんやろ
77：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:31.88 ID:rQx9hF+fa
>>67
シメサバにせえ
68：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:32.06 ID:eHHrTtX70
火の通った魚きらい
70：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:50.27 ID:q4/AjLMe0
ハモ食ってみたい
271：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:40:43.50 ID:GhmE/jW0p
>>70
意外かもしれんけど唐揚げとか天ぷらが美味いで
71：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:17:54.90 ID:SgzEhgDEd
鯖とホッケは塩焼き
72：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:03.92 ID:1UyzyPxa0
でも酒飲むなら焼魚やろ?
73：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:12.52 ID:ifo6t06d0
トロは炙ったほうが美味い
76：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:29.53 ID:ZgQQlGKb0
刺し身にするときに捨てる骨の近くとかは出汁とるとかスプーンとかであつめてネギトロとかなめろうみたいにするかとかでとにかく生で消費するべき
78：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:18:33.34 ID:nN56eOEd0
ブリは刺身が上手いが
ブリ大根も捨てがたい
81：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:14.09 ID:ZgQQlGKb0
>>78
ブリ大根もええな
けど刺し身のほうがええんやわ
90：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:06.39 ID:3fRVupmka
>>78
ぶりしゃぶすき
79：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:02.18 ID:PjMOJKEa0
ボラの洗いだけはガチ
80：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:07.23 ID:pWSeRENUx
マイワシとか言う塩焼き、天ぷら、刺し身、つくねにしても一流の選手
特に脂ののった刺し身はマグロの大トロ以上やで
82：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:20.29 ID:49gRa4gMd
ホッケは塩焼きがうまい
83：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:31.90 ID:g1ljOQzMp
回転すし屋でカンパチ初めて食ったんやけどあれ肉やろ
84：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:32.94 ID:OkSt7/UQ0
ブリも完全な生は不味いわ
しゃぶしゃぶの半生だとクッソ美味い
91：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:06.52 ID:N7cqAF520
>>84
ワイも刺身嫌いしゃぶしゃぶすこ
85：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:36.65 ID:M5ZvX4Ra0
天ぷらも美味いやろ
キスとか太刀魚の天ぷら最高やで
86：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:37.73 ID:tzrdPoGo0
他の食い方でも普通に美味いけど
刺し身だけは食う度に感動してるわ
87：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:41.66 ID:Maw/cA3g0
ワイはイッチに完全同意や
焼き魚とかもったいない
88：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:41.93 ID:eOVKzgO60
アニサキスちゃんも食ってやれや
93：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:08.19 ID:ZgQQlGKb0
>>88
お前のせいでスーパーで刺し身買うのクソ怖い
117：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:22:04.05 ID:YULcC2la0
>>88
あいつのせいで3日も胃痛で苦しんだ
89：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:19:44.19 ID:E/nNnbbv0
NO SASHIMI NO LIFE
92：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:07.50 ID:/eehK8Tp0
寿司とかいう
刺身の上位五感
94：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:08.35 ID:E+Ojs9tx0
アジフライ
95：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:11.35 ID:PWRWqqzbr
うなぎって血抜きして刺身って言うけどほとんど知られてない=食べられてないんだからやっぱそこまでのもんじゃないんだろ
96：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:14.95 ID:tiFpe3RL0
バラムツってほんまうまいん?
111：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:47.47 ID:XFsFXPXpa
>>96
最初の二切れはマジで美味いで
その後は気持ち悪くなってくる
97：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:17.49 ID:92ZAmtB2a
さんまは焼いて大根おろしと醤油で食うとくそうまいやん
内蔵はぽいや
103：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:59.85 ID:PWRWqqzbr
>>97
国分「これ捨てちゃうんですか!?」
100：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:39.13 ID:Vj/lqLlMa
炙った程度が絶妙な柔らかさで美味いやろ
ほんまは鶏もその方が美味いんやがな
105：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:10.34 ID:ZgQQlGKb0
>>100
いや火加えたら全部同じ食感やん
柔らかければ良いとかお前何歳やねん
101：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:48.55 ID:ILn6q1NBM
マグロだけはどう調理しても生食には勝てない
102：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:20:59.69 ID:cWaLJ7al0
かっぱ寿司の食べ放題ほんと尊い
104：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:01.93 ID:5OGpagDn0
それ醤油の味やぞ
118：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:22:06.63 ID:soHCwHRAM
>>104
焼肉食ってもタレの味、ステーキ食っても胡椒の味っていいそう
108：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:32.46 ID:ERxtanah0
ツナマヨおにぎりがあるやろ
109：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:41.66 ID:vCj7XqJR0
魚河岸三代目でホッケかなんかを刺身にして食ってみたら
ああ、うまいね・・・うん、うまいよ
あ、でもそうでもない・・・一口目は脂感じるけどう〜ん・・・魚によるんだねぇ
言うてたな
113：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:49.91 ID:BS5hiNHk0
ぶり大根に勝てる刺身なんて無い
115：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:21:57.14 ID:Tz+OqOLD0
焼きサバまじうまい…
119：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:22:17.15 ID:SgzEhgDEd
キスは刺身より天婦羅
アジは刺身よりフライ
121：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:22:41.41 ID:ZgQQlGKb0
割とガチで三食刺し身でも行ける
123：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:22:50.72 ID:07QXH7xk0
び鰤のカマ焼と最高やろ
大根おろしいっぱいがええな
124：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:02.99 ID:JFDF0bf00
はあ。。。。w塩で焼く、これが頂点ねw
126：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:14.24 ID:iul+beQv0
サバとかは煮たほうが好きやねん
127：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:21.43 ID:Vj/lqLlMa
鮭は刺身以外全部マズイ
128：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:25.82 ID:+/kuNTCw0
脂の乗ったイワシの刺身とかマジで刺身界最強や
140：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:24:34.94 ID:vrGc2q1gM
>>128
釣り初めてから初めて食ったけど鰯があんな脂乗ってるって知らんかったわ
他の魚の比にならんやろあれ
129：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:36.41 ID:PjMOJKEa0
太刀魚は絶対に焼きなんだけど焼きにしてうまい分厚いサイズの国産太刀魚がもうほとんどない
パキスタン産という見た目だけの地雷
132：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:47.07 ID:RokoB/N9d
イワシとかいう過小評価されてる魚
脂乗ったカタクチイワシ刺身とかめちゃくちゃうまいやんけ
つみれにするなんてもったいない
133：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:23:52.10 ID:ZgQQlGKb0
割とガチで飯屋とか行って焼き魚注文するやつ理解できへん
134：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:24:02.40 ID:OkSt7/UQ0
カツオ→たたき
タイ→湯引き
ブリ→しゃぶしゃぶ
半生が最高やな
135：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:24:08.16 ID:Vj/lqLlMa
鮭じゃなかったマグロだ
136：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:24:29.11 ID:KfgXmSnva
ヒラメ釣ってきてカルパッチョにしたけど美味すぎやったわ
白身魚はカルパッチョに限る
137：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:24:29.95 ID:lIBwVNJc0
すべてを悟った結果刺身醤油とわさびに本気だす模様
143：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:16.23 ID:nN56eOEd0
しらすは生より釜揚げやな
152：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:26:26.01 ID:ZgQQlGKb0
>>143
まずシラス自体が美味くない
デカくなって出直してこい
144：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:20.20 ID:voscGsNKp
サンマとかイワシとか脂多いのは焼いたほうがすき
154：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:26:33.37 ID:PWRWqqzbr
>>144
個人的には脂の乗ったものほど刺身がいいと思う
トロ、サバ、サーモン…
145：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:33.89 ID:FuJM7VEcp
ハタハタと岩魚は塩焼きに限る
146：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:40.66 ID:vCj7XqJR0
サビキで釣れるちっこいイワシは半身で一切れの刺身にするとうまいことはうまいけど
一匹一匹捌くのめんどうやからそらミキサーで骨ごとチュイーンよ
147：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:25:43.48 ID:csfJsHfha
原始的やな
焼き魚も普通に美味いぞ
149：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:26:18.68 ID:0ZZxHCJ60
ワイ刺身は醤油で炙りはポン酢で食べるんやけど大体他の人もこんな感じなんか?
150：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:26:19.29 ID:GaY/tCIw0
刺し身食いまくってると肉をしっかり焼くのも物足りなくなってくるよな
レアがええねん
159：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:27:41.23 ID:NwL9Naqo0
最近ちりめんじゃこもらったから海苔とチーズとマヨと一緒にパンにのせてトーストした
めちゃうまかった
163：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:08.32 ID:SH/x+Bpma
鮎にも同じ事いえんの?
175：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:38.75 ID:niXgUXxAa
>>163
川魚はそもそも生で食えんな
177：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:44.29 ID:SebXrssq0
>>163
川魚はng
164：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:13.39 ID:Vj/lqLlMa
鯖は味噌煮だろ味障
165：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:37.05 ID:PjMOJKEa0
ブリはまじでミミズサイズのがガンガン入っとるで
166：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:38.15 ID:vCj7XqJR0
そこらで釣れるのなんてサバとイカと淡水魚以外は寄生虫の心配せんでもまぁ大丈夫やろ
168：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:54.48 ID:/eehK8Tp0
漁師とかって船の上で毎日刺身食って
旨いと思ってるんやろか
178：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:45.02 ID:ZgQQlGKb0
>>168
あいつらそんな勝手に食えへんやろ
商品勝手に食ったら漁協にキレられるんちゃうん
186：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:43.84 ID:317xKAQ9a
>>168
りゅうきゅうにして飯にぶっかけて喰ういつもの味
感動は無いな
170：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:28:58.82 ID:2NC9Sl110
しめ鯖のうまさがわからんうちはガキんちょやでな
172：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:15.12 ID:rMmCBWjdd
関東のほう引っ越してきて安いやんと思ってモロとかいう魚買って塩焼きにしたら糞不味かったわ
174：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:35.95 ID:tg0K9LK2d
白子においては唐揚げの方に僅かな差で軍配が上がる
176：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:29:39.34 ID:pWSeRENUx
イワシもサバもアジも新鮮だとホンマに刺し身旨いよな
昔は鮮度が保てなかったから捨ててたみたいやけど現代の保管環境やと食べれるって幸せやね
179：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:02.09 ID:RokoB/N9d
アジとかいう刺身干物焼き魚フライとなんでもこなせる有能
194：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:31:39.71 ID:OkSt7/UQ0
>>179
アジは専用の甘いタレとしか合わん
醤油で食うと不味い
182：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:14.55 ID:x3OuwLeY0
TVでみた鯖の刺身食べてみたいンゴねえ
一本釣りしていけすに放り込んだら
しばらくしてきれいな白になってた
183：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:17.35 ID:MzQx57bTa
冷凍ものを美味しく提供するって結構難しいのにそこらのスーパーができるかね
184：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:37.02 ID:nN56eOEd0
おまえらもっとカレイについて話せよ
煮付け旨いやろ
191：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:31:18.19 ID:ZgQQlGKb0
>>184
エンガワノホウガうまい
202：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:32:33.27 ID:1iXhV05Z0
>>184
カレイにも色々とあるからな
マガレイの刺し身は最高や
204：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:32:38.02 ID:PWRWqqzbr
>>184
カレイの刺身って種類によってピンキリなのね
コリコリした奴もあればモチモチした奴もあって
187：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:47.03 ID:0A/jfVnSr
魚屋とかで1匹買って捌けるようになりたいんやが
包丁とかは良い奴買った方がええか?
196：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:31:56.24 ID:NwL9Naqo0
>>187
砥げばやっすいのでも何でもええで
197：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:31:59.14 ID:Bm8ITKlQ0
>>187
ええの買う前に研ぎの練習したほうがええやろ
199：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:32:17.46 ID:BS5hiNHk0
>>187
出刃なんてボロボロになるんだから高いのなんて買わんで良い
215：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:08.82 ID:dTnqVtgTa
>>187
7寸くらいの小出刃と柳刃あればあとはあんまいらん
188：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:30:56.64 ID:8iUa+oYN0
1万円分の刺身食いたいんやが
195：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:31:52.13 ID:1iXhV05Z0
津本式とかいうゴミ
何でもかんでも血ぃ抜くなや
198：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:32:03.46 ID:ZgQQlGKb0
東京湾で美味いサバとかアジとかイワシって釣れる?
227：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:34.88 ID:RokoB/N9d
>>198
湾奥はあまりおいしくないかもしれんがMURとか内房いけばうまいやろ
206：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:32:38.83 ID:4L0uuoPw0
今日シマアジの刺し身食べたけど美味かった
217：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:23.57 ID:PWRWqqzbr
>>206
バカ舌言われるけど養殖の奴の方がうまい
天然のあっさりした奴は大人の味
208：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:33:01.87 ID:R+jH76Qo0
カンパチとヒラメ釣って食べたけどヒラメ上品で美味いけどカンパチのが油強くてそっちにもってかれたわ、一緒に食べる魚って重要やな
211：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:33:29.66 ID:ZgQQlGKb0
スーパーの刺し身ってたまにシャリシャリしてるやろ
あんなんは冷凍なんちゃん
213：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:33:45.71 ID:QckYt67g0
煮付けもうまい
214：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:03.80 ID:pWSeRENUx
鰹は藁焼きは旨い
塩だけで十分旨いけどすだちかけても旨い
225：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:17.13 ID:NwL9Naqo0
>>214
スライスにんにくと塩ダレでいきたい
277：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:41:09.48 ID:tg0K9LK2d
>>214
これはある
高知で食ったの思い出したら一杯やりたくなってきた
216：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:13.89 ID:BS5hiNHk0
柳刃は高い方が良いけどな
ただ素人が鋼持っても錆びさすだけだろうしな
219：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:46.27 ID:vCj7XqJR0
こぶ締めとかはねっちょりしてあんま好きやないな
高級感はでるけど
220：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:46.94 ID:NwL9Naqo0
スーパーでも冷凍解凍してないやつはそう表記されて並んでたりするな
221：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:47.39 ID:QckYt67g0
鯖は最強
〆○
焼く○
煮る○
揚げる○
222：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:34:59.04 ID:Ide9kPie0
安くて美味いホッケさんだいしゅき
223：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:06.64 ID:1iXhV05Z0
カツオの刺し身は旨い
タタキやないぞ?
通常の刺し身や
旬は脂が凄いんや
242：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:46.01 ID:niXgUXxAa
>>223
よくソウダガツオなら釣れるわ
226：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:30.72 ID:Lhad9jB70
鮭は焼きでも生でもうまい
こいつが最強や
229：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:44.25 ID:ERxtanah0
そもそも冷凍の方が鮮度高いんだよな
230：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:43.97 ID:MpeKq1Y/0
分かる 刺身がナンバーワンだわ
刺身いくらでも食べれる
233：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:35:59.01 ID:vCj7XqJR0
真空パックのしめ鯖の脂えぐいよな
昔の売ってたやつってあんなんやなかった記憶やわ
まぁどっちもうまいけど
237：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:19.42 ID:57PWyZw10
美味いホッケ食ったことないんやろなぁ
238：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:21.45 ID:euVaovfX0
刺身は用意するの簡単やし食うのも簡単やからええわ
241：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:38.43 ID:NwL9Naqo0
うなぎの刺し身は浜名湖で食ったけど蛋白で味わからんかった
243：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:55.31 ID:BS5hiNHk0
まあ手入れ嫌だから
鋼の柳刃なんてそうそう使わんけどな
誰のか知らんが研ぎ過ぎてペラペラになった牛刀が便利だからだいたいそれ使ってる
244：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:36:56.70 ID:3xj4hE0B0
生しらすとかウナギの刺身とか
少し違った食べ方をしたり
珍しい食材を食べに行ったりしてると
いつかたどり着く
美味しければ日本人はとっくにそうしてるし、それを大量生産してる
258：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:39:30.56 ID:vrGc2q1gM
>>244
言うても昔とは輸送手段、冷凍技術も変わってるから新しい食べ方があるのも当たり前やで
青魚の刺身とか今時回転寿司でも出してるし
301：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:43:03.68 ID:RokoB/N9d
>>244
生しらすとか釜揚げよりうまいやん
245：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:37:07.10 ID:Ix5bPu4a0
脂なくても刺し身なら食えるしな
脂ない魚の焼きパッサパサ
246：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:37:11.48 ID:ZH8X5uUI0
はたはたは焼きが一番
あれで刺身はガイジだわ
248：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:37:38.32 ID:+C+kf7QWd
魚の切り身野菜適当に並べてレンジで酒蒸し最強
日本酒ワインラム酒ブランデー紹興酒と酒の種類変えれば風味も変わるし飽きない
249：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:37:45.57 ID:pWSeRENUx
鰻はないけど穴子の刺し身はガチで旨い
あの穴子の独特の甘みとコリコリした食感は是非食べて欲しい
勿論ちゃんと血抜きしないとチョイ危ないけど
253：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:38:52.16 ID:ERxtanah0
ウナギなんか天然はクソ固いからね
262：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:39:42.89 ID:NwL9Naqo0
>>253
四万十で天然と養殖食べ比べたけど味は断然養殖やわ
254：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:39:08.01 ID:vCj7XqJR0
穴子は捌く自信がないから釣れても捨てるわ
291：なんJゴッドがお送りします2020/05/16(土) 00:42:15.91 ID:84f8b7PL0
>>254
魚屋いけば捌いてくれるで
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589555277/
