どんな味だった?
2:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:0ES3mfQz0
クジラのベーコンなら
3:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:mkiyGTKfa
脂が臭い
独特の鯨臭さがある
4:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:iF6tIKR7d
寄生虫とか大丈夫なのか?
5:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:JlAHyeGzd
馬刺しでええわ
6:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:xqiPOn1h0
馬肉にかなり似とるが少々血生臭さがあるから生姜多めの醤油で食うべきやな
所謂ジビエやから単純な旨さというより珍味としてのグルメや
7:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:irovUfSi0
マグロと生肉の中間みたいやった
8:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:5eHzH3vb0
イルカなら
淡白な馬刺しやな
9:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:2xgA2Kz2a
どこで食えるんや
14:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:xqiPOn1h0
>>9
ワイが子供の頃は偶に親が買ってきてくれたんやが思えばどこで仕入れてきたんやろ
実家函館やからもしかしたら北海道の沿岸地域だと普通に買えるのかもしれんで
15:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:5eHzH3vb0
25:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:2cHLCZDw0
>>9
昔千葉で食べたわ
内房あたりやった
10:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:9GEltSHs0
マグロより濃い感じがするような味
11:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:RPuC2VoD0
クジラの生食用って解凍されたものが出てくるんか?
12:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:svrCAzEi0
積極的に金出して食べようとは思わんけど鯨肉あるけど食う?って言われたら喜んで食うくらいの美味さはあった
13:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:iF6tIKR7d
誰も寄生虫とか食中毒に触れなくて不安になってきたわ
18:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:irovUfSi0
>>13
生魚と同じ理論やない?
多分大丈夫
16:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:8JT/1cCZr
部位による
尾の身が一番うまいらしいぞ
17:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:RPuC2VoD0
都内で食べられるところないんか?
食べてみたいわ
24:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:Xb9GI2VG0
>>17
昔渋谷にあったなぁ
今はわからん
26:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:drdnBwQ9a
>>17
安もんでよけりゃ普通にスーパーの鮮魚売り場でミンククジラの刺身売ってるで
在庫ダブついてる調査捕鯨の肉やから冷凍焼けして美味くないけどな
30:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:xqiPOn1h0
>>17
そういやカンガルーとかワニとかの肉出してる店はそこそこあるのにクジラって何故か見ないな
どうしてやろ同じジビエやのに
19:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:O11brk940
長崎で食ったのは臭みがなかったな
最近は調査捕鯨じゃなくて純粋に食用に処理するんで美味くなったとは訊く
27:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:RPuC2VoD0
>>19
調査捕鯨と食用の処理って違うんか
20:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:JyyiLIxh0
スーパーの半額で食ったけど普通だった
半額の馬刺しよりは旨い
23:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:Xb9GI2VG0
クセのある馬刺しやな
うろ覚えやが
ベーコンは更に癖がある
嫌いじゃない
31:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:HPK4tdJr0
塩っけのある馬肉って感じ
33:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:KQngFWam0
幼稚園の給食でクジラのレバーがしょっちゅう出ててほんま嫌いやった
34:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:aNKOSwuIa
大和煮の缶詰なら
35:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:jD7YeAUk0
血なまぐさいで
最近の近海物の生のやつでもくさい
36:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:RPuC2VoD0
そういえば給食でたまにクジラ出たよな
38:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:TpU3EiTR0
よくスーパーでミンククジラの刺身売ってるけど美味いんかな
誰も買ってないのかいつもサク状態のやつが残ってる
39:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:Tqvf+DE1d
浅草キッドやね
煮込みしかないけど
40:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:DC3a81s20
41:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:jD7YeAUk0
普通に買える部位やと結局馬刺しでええやんてなる
馬刺しなら水銀とかの重金属リスクないし
42:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:gDBc0Kp5a
生姜醤油で食べたらうまいで
43:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:irovUfSi0
イルカなら結構食うで、静岡やけど
甘辛く煮てうまい
44:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:O11brk940
まぁ臭みが気になる人はショウガとかニンニクとか薬味を用意すると良い
46:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:gDBc0Kp5a
八戸のスーパーは結構置いてあるけど都会だと珍しいんか
外人に配慮とかしてるんかね
48:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:OyrzfqIrd
馬肉以外生肉食べない方がいいってなんGで見たけどマジ?
49:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:vfJAjQf80
新鮮なやつは馬刺しに近い味がする
つまりニンニク醤油で食うと飛ぶぞ
50:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:ioKiZ2wVd
海外の鯨料理ってどんな感じなんやろな
51:なんJゴッドがお送りします2023/01/21(土) ID:B/iSAskk0
美味いよ
元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1674233294