この鍋、シメができないやんけ
2：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:+ul/vueE0
できるぜ
61：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:r5vVlqGk0
>>2
宗達!?
3：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:arbyS/V50
大して楽でもないし大して美味くないよな
7：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:goAs8RXi0
>>3
重ねる意味ないよな
15：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:1o5wk0mRd
>>3
ロールキャベツもそうだけどさ
わざわざ手間かけて巻き込む必要、ある?
47：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:4tozqVJk0
>>3
見た目がMAX
4：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:GVcgva/p0
めんつゆ足してからうどんをいれろ
5：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:vGSR3nfM0
卵入れりゃいいだけやん
6：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:xV6gbvZn0
雑炊でもいいだろ
それよりも
この鍋の最大の欠点はどうしようもなく豆腐を入れたくなって
後はなし崩し的に寄せ鍋になること
8：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:N0yrl6Cd0
チーズと米入れてリゾット風や
9：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:VkwSqv6H0
ミルフィーユ桜葉はピンクの縞パンであるべきじゃんねぇ
10：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:xV6gbvZn0
豆腐としいたけくらいいいかな?と入れたが最後
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エビかカニ入れてる自分に気づくからな
12：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:d7XAy1Mw0
豚バラとかいうほぼ脂質だけのゴミ肉が持ち上げられてる理由www
18：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:uk4dEGT10
>>12
そうなの?
旨いから多様してる
19：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:BZdAwvMc0
>>12
油が旨いっていうのが現実や
148：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:55oHgTTJ0
>>12
豚は油が魅力なんやないか?
13：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:hkk5MCgC0
豚バラだと油多すぎてヤバい
14：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:wHSFRkuZ0
この鍋のこと花白菜鍋って呼んでるのワイだけ?
16：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:vhxO8wsN0
ニンニクとごま油入れて油そばにしろ
17：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ke55jtaN0
白菜あんまり好きじゃない
キャベツじゃ駄目なん?
28：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:wXbtj0Ux0
>>17
キャベツでもうまいで
20：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:gsglPICo0
翌日も食べたくない
22：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:O2ngkFkK0
作るの手間
安くはない
後片付けも割とある
そこそこの美味さ
豚しゃぶでええかってなる
27：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mAqtRXNd0
>>22
ほんならホウレンソウで常夜鍋や
23：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:8duEPyWU0
うどんやで
24：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:SbLiCieT0
ポン酢で食うよりほんだし入れて作ったほうが旨い
26：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:r3pdhhjqd
やっぱつゆあった方が普通にうまい
これ鍋っていうか蒸し煮だよな
29：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:wVtzATsR0
アク取りがめんどくさい
31：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:l2D44ONc0
白菜が不味い
キャベツにしろ
32：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:1CveSXNF0
豚バラが安いのだと臭くなるよな
33：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:VrWhY2TN0
別々でそのままつっこんだ方が早い
34：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:q/apAtaC0
えいようがない
35：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:EqYQ5FPK0
体に悪いけどバターと塩だけで作るとクッソうまいで
36：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:KLifBtG+p
豚肉と白菜は炒めてラーメンに乗せるんやで
37：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:aYptvy7l0
これ言うほど鍋か?
38：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:pK9K32200
飯と一緒に食うだけでは
40：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:zhRvm/U+0
途中で柚子胡椒投入や
41：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:9sgpLsF5p
ちょうど昨日食ったわ
締めはおろししょうが卵雑炊や 美味かった
42：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:/Qw2tBp90
もやし、豚バラ、もやし、豚バラの順に重ねてってやつのほうが楽でうまい
味噌と生姜とにんにくを混ぜたやつを豚バラに塗って日本酒とブラックペッパーかけて加熱すれば完成や
52：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:goAs8RXi0
>>42
うまそ
44：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:cr9aIAMK0
白菜って使い勝手悪いよな
とりあえず鍋にぶち込むか漬物しかできん
45：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:1MHA3bylM
食べると減る
46：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:x2UIxb2I0
ちょうど今日の夕飯だったわ
49：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:tF9BF1o20
鍋に適当にぶち込むのとミルフィーユにするのと見た目以外で何が変わるの?
58：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:zhRvm/U+0
>>49
豚の脂が高温になるので熱で白菜を柔らかくするらしい
50：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:yA95mfQ00
十分うまいやん
ぜいたくしすぎやで
53：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:w2OpOQxBr
最近柚子七味を汁物に入れると美味いことに気づいたんや
おすすめやで
55：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:SCI6brIYM
市販の鍋つゆ使ってるけどミルフィーユ鍋って他にやり方あるんか?
71：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:sQ2fzP1+0
>>55
こぶ入れるだけで
ポン酢で食う
72：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:xGd5fzyz0
>>55
正直醤油みりん塩めんつゆほんだしとかあればどうやってもうまくなるやろ
56：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:r3pdhhjqd
ミルフィーユだと初めて作ってフタ開けた時のテンションは上がる
次作る時からは適当にぶち込む
60：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:kh5aqoeTM
面倒
62：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:sLT3V1Ds0
作って敷き詰めた時にテンション上がるけど
出来て蓋開けたらなんやこんなもんかってテンション下がるわ
ちょっと濃いめにアクでたりしたらグロいし
63：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:zrVwrb/Z0
鍋は魚系のが好き
鮭と鱈
64：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:NflNQgrk0
いちいち交互に重ねるのめんどくさいから肉と白菜を雑にぶち込んでるわ
とはいえ肉同士で団子になったら食う時偏るから適当に散らすようにはしてる
65：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:b1iCZQCN0
豚しゃぶと比べてなんか豚がモソモソした食感にならない?
67：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:KIGePRIB0
>>65
煮込み過ぎちゃうか?
66：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:KdFg7uKL0
ウインナー入れてる
69：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ex5W6j3d0
大根で豚肉重ね蒸しした方が美味い
74：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mk8BK7Rb0
普段料理しないやつらがこぞってやってるイメージ
75：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:MPLk579E0
アクが白菜にこびりついていやだわ
77：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:EMchnXEhM
鍋ってめんどくさいよな
なんだかんだ具材必要だし
79：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:jl2fRqBK0
どうでもいいけど豚肉焼くとき肉から油が出るからって理由で油引かない奴はアホ
81：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:zVsfEIZeM
名前が気持ち悪い
84：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:6I8HNX8I0
飲めるぜ
86：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:6bDcnRD40
スーパーでレンチンで出来るやつは楽で好き
89：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:rqpbkbGb0
91：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:6SteAlXd0
綺麗にびっしり詰めるのは案外難しい
94：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:M8BpnGpc0
重ねてるやつ、バカですw
96：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Gy7HLOkO0
鍋やったら絶対雑炊にしないと気がすまないのか
99：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:xGd5fzyz0
>>96
ワイはうどん派
98：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:WFi2lZHH0
いや重ねるのは肉から直に出汁移るからやろ
100：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:h3HID1GU0
見栄え以外に重ねる意味あんの?
104：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:WHDoCfKJ0
肉は茹で過ぎるとパサつくから白菜煮えてから入れるわ
ミルフィーユにする必要はない
106：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Q0V0Dudaa
これおかずに飯食えばいいじゃん
この酒飲みが!
107：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:t3Q5Java0
オシャレきどってるけど貧乏飯だよな?
117：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mAqtRXNd0
>>107
豚バラってそこそこ値段するから言うほど
これをブタコマで作れば貧乏飯かな
108：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:3CcRG9/ka
挟むと白菜と一緒に肉くいやすいやろ
116：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ffikozvY0
>>108
煮えてから混ぜちゃえば一緒
肉と白菜を交互に挟む意味は、見栄えだけだと思う
109：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:NLd7sX/q0
肉は後からにしないとパサつくだけの無能鍋
110：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:WNnhF//A0
アクが凄いし白菜が吸収するから取れない
111：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:oKtMnIvu0
豚バラ高い
豚コマしか買えん🥺
115：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:jrDjxRAZ0
確かに〆もできんし豚しゃぶでええわ
良いのは見た目くらいや
118：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mqoOYQEZ0
これと酒飲んで気持ちよくなって放置して寝たら次の日油でえぐいことなってる
面倒でも食ったらすぐ洗わなあかんわ
119：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ki3JtSL60
縦じゃなくて横に重ねちゃあかんのか
120：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:4Qhayi0G0
>>119
横に重ねるってどういうことや
126：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ffikozvY0
>>119
昔はそういう「交互に敷いていく」タイプのレシピだった
今みたいに断面を花の形に並べるレシピは、見栄え重視の結果だろうね
122：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:jEzuojvH0
食べやすいとかなんか利点あるのか
125：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:UpIT2euX0
普通に白菜ドサ肉ドサ白菜ドサ肉ドサ
これの繰り返しでええやろ
127：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:2P9HFFLp0
最近まで中尾彬が発明した料理って知らんかったわ
129：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:VKM7kkX10
3(中)豚肉 .3756 23 101
4(一)白菜 .232 11 65
5(三)ポン酢 .387 55 143
ぶっちゃけポン酢さえいれば他は替えがきくよな
130：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:4QO2j0LQ0
白菜の芯と豚肉の適性茹で時間が違い過ぎるせいでどう作っても不味い
149：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ffikozvY0
>>130
まあ分かる
結局は普通に白菜の芯とピロピロの部分を切り分けて、芯→肉→ピロピロと時間差で煮る方が失敗しにくい
157：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Zd/BmizQa
>>130
ワイ、白菜をレンチンしてから重ねる名采配
更には断面見せるタイプでなく上から重ねていくオールドスタイル
131：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:hg1XFT5p0
結局豚が美味い
味、価格、利用用途の広さ全部完璧やろ
145：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mAqtRXNd0
132：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:4GgbsYx40
ミルフィーユ鍋でレスバする
これぞなんG民の真骨頂やな ほんまおもろいで
134：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:jNs9xImT0
ほうれん草のほうがうまい
152：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:ffikozvY0
>>134
オレ結石体質だからほうれん草はダメだわ……
135：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:L5pxz//S0
他の野菜も入れた方が結局は美味い
136：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:EKufMF/ha
マウントでミルフィーユすな
137：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:oMudccU3r
鍋の素は何がおすすめですか?
安いから鍋キューブ買った
140：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:wXbtj0Ux0
>>137
鍋キューブ以外なら白だしがオススメやで
142：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:r7Mg1vDQ0
>>137
鍋の素なんか買うな
139：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:xNJDdLg+0
結局鍋系はおでんが最強なんだよね
141：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:qekZSWjiM
ポン酢はいるよな?
143：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID://KvFTOGp
雑炊まで考えたら鴨鍋がいっちゃんうまい
146：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:H1DFyV9d0
スーパーの鍋用野菜セットの方が普通に美味いやろ
バリエーション豊富やし
151：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:D36f8yPi0
牛肉の切り落としをすき焼きとか牛丼みたいな甘辛くする以外の料理なんかない?
155：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:sQ2fzP1+0
>>151
牛肉は鍋にするより焼いたほうがええと思う
156：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:qekZSWjiM
>>151
青椒肉絲とか?
158：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:mAqtRXNd0
>>151
ケモノ臭いからなあ
塩ニンニクでやってもええけどそれなら豚のほうがええって気もするし
いっそフードプロセッサーに入れてハンバーグやな
162：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:L5pxz//S0
>>151
チーズステーキ楽でいいで
174：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:wXbtj0Ux0
>>151
好みに合うか分からんけど焼いてバルサミコと醤油で味付けしてわさびつけて食べるとうまいで
153：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:e/Wdhehl0
ここだけの秘密やけどラーメンスープ入れるんや
154：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:QZ7F/QE00
長文指摘が通用するかどうかって状況によるんやな
参考になるわ
160：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:jCcxRFjGa
中華一番で見たわこれ
161：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:2sCC+fUha
なんやかんやでキムチ鍋美味いよな
164：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Zd/BmizQa
>>161
鍋ローテには入れとるな
178：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:1DnqF2L5M
>>161
おはフジテレビ
163：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:LFEWTUvq0
コンビーフって食ったことないわ
味ついてんの?
171：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Zd/BmizQa
>>163
塩味
ネジくるくる回して開ける動画とか見たことない?
167：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:GodK3ZVYp
重ねた方がええけど横にする必要はないよなワイは面倒だから
白菜
肉
白菜
肉
白菜
って縦に重ねてたわ
168：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:55oHgTTJ0
ワイそもそもミルフィーユにすらせえへんぞ
白菜の白い部分豚肉青い部分の順に鍋ぶち込んでフタして放置して最後ちょっと混ぜるだけや
ついでに言うなら白菜よりキャベツの方が好き
170：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:GwAuw+lL0
別に重ねなくても味は同じなんだよなぁ……
172：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID://KvFTOGp
チーズステーキってなんや
176：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:L5pxz//S0
>>172
牛切り落としと玉ねぎ炒めてチーズかけてパンに挟んだアメリカのジャンクフードや
177：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID://KvFTOGp
スパムとコンビーフ一緒やと思ってたわ
179：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Zd/BmizQa
スパムは豚肉やったね
こっちは常にストックしてる、沖縄のスパムおにぎり時々食べたくなるから
180：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:55oHgTTJ0
大正義鍋キューブ
181：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:YJX0rcIv0
白菜の白いとこあれ好きなヤツおるの?
183：なんJゴッドがお送りします2022/12/15(木) ID:Zd/BmizQa
鍋キューブ買ったことないけどパウチパックの方が美味いんちゃうか?
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671031924
