鍋の季節やけど白菜って肉厚であんま好きじゃない

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1:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:El+Px7zc0

キャベツの芯ばっか食ってる気分になる


2:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:VULMlJsO0

なんか黒い斑点あるしな


13:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:cIDwiFdQa

>>2
ポリフェノールや


3:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:yRBX9ZfD0

キャベツの方がおいしい


4:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:oJn9s/qhM

でも白菜無いと鍋感ない


5:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:W+nQvwHS0

もつ鍋食いてーな
チゲもあり


6:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:i+c8nqwJM

肉じゃないで


7:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:UKy5LkKc0

くたくたに煮込めばええやん


8:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:Hwc+9Ffu0

白い部分先に入れて葉で覆うんや


9:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:oJn9s/qhM

最近は鴨鍋たべてる美味しい


10:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:HmqsOOMV0

ワイはキャベツで鍋作ってるわ


11:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:6r5NJ3Kk0

別に白菜でないと駄目なんてルールはないで
キャベツ鍋だってありだぞ


12:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:UKy5LkKc0

鍋食いたいンゴ


14:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:jbuyzMYh0

土鍋に昆布敷いて白菜と豚バラを交互に立てかけて出汁と水を入れて火にかける→完成



15:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:UKy5LkKc0

>>14
これ昆布いつ引き上げるの


16:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:+I0dncr1a

高い
大根でがまん


17:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:zQtQLhGj0

キャベツでやればええやん
あとネギとか


20:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:5k1q84+u0

ワイは肉とか煮たスープでレタスしゃぶしゃぶしとるわ



24:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:oJn9s/qhM

鍋スープで楽してる美味しい


25:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:DsAxciYK0

芯も食べやすくそぎ切りっぽくしてるのにパパが葉っぱのところばっかり食べてワイが鍋底でビシャビシャになった芯食う


26:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:eWy6QSrz0

半分溶けた白菜きらい
芯の残った白菜すき



27:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:mWVTk17o0

白菜の白い部分食べにくかったら縦切りにして白菜うどんにすればいい

味も染みやすくなって食べやすい


30:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:ZV/dSQvja

>>27
なんそれ 美味しそうやん
でも切り方大変そう


28:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:UKy5LkKc0

今日は絶対に鍋食う
もう決めた


29:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:1XBoedjr0

くたくた白菜好き


31:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:aOiIx3bL0

ワイも嫌い
白菜はキムチだけや

鍋はキャベツ使う


33:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:uJHBmrHI0

春菊ええよな


34:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:oJn9s/qhM

>>33
おいしいよね


35:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:PwxO1ruc0

ミルフィーユ鍋のダシと白菜の水分だけでスープ作れるのすこ


36:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:codNyLuM0

わかる
白菜とかチンゲン菜の食感嫌い


37:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:5c/dmltuM

白い部分を削ぎ切りにしたらええんやで
あとは横に切るんやなくて縦に細長く切って煮込んで麺みたいに食っても美味いぞ


38:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:jzyxPFcOM

>>37
繊維に沿って切るとトロトロになって旨いな


39:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:VTxTRf/F0

キャベツは甘さが引き立ってええよな


40:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:s27H0pjO0

分かる
代わりに水菜入れてるわ


41:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:3MqGfzLh0

ワイジはレタスや


45:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:+x/mOGCH0

>>41
沖縄のおでんみたいでいいかも


42:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:DsAxciYK0

和風だしでロール白菜しようかな


43:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:0IugGvok0

ふにゃんふにゃんになるまで煮込みたい🫠
シャキシャキは望まない🙅‍♂


44:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:32Lhns+e0

白菜とか漬物とかキムチで食うわ


46:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:iTio6wIDd

昆布の鍋って味なくない?
水と昆布入れて火にかけた汁味見しても無味やったぞ


47:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:DsAxciYK0

塩も入れるんや


48:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:5aBZZaoTx

白菜すきやけどスープが白菜味になるから入れないわ


49:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:gbkU0opI0

今日は白菜鍋でも作るか


50:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:KCTIQi6p0

先っぽの部分だけ使えばええで
根本も消費したかったら先に入れてクタクタになるまで煮込め


51:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:m8uBdW8E0

昨日閉店間際のスーパーで半額の鍋用カット野菜と豚肉切り落とし大量に買ってきた
火曜日まで鍋やな


52:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:n0hMuhxYa

葉先は大ぶりに切って、根本の分厚い部分は細切りにするといいぞ


53:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:n0hMuhxYa

ずっと日本にあったヅラしてるけど入ってきたの明治時代くらいの新入り野菜




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1668281074
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