レシピ「ここでみりんを入れます」←これ

砂糖と酒でええぞ

>>2
酒も無い…

>>2
みりん酒砂糖ぜんぶ必要なレシピないか?

みりんと白だし入れれば大抵美味くなる

>>4
みりん入れるとどうなるんや?

醤油でええか…

>>5
だよな😋

照りが出るぞ

>>7
照り🤔?

砂糖では甘くなりすぎる

>>8
砂糖控えるじゃダメなんか?

みりん風調味料とかいう存在価値が謎の調味料

>>21
マジで味が悪くなる
ほんまひで

みりん風とみりんてそんなに違うんか

>>28
カニとカニカマくらい違う

NHK「みりんを梅をつけて梅酒にするととても美味しいです!是非やってみてくださいね!」

>>31
アウトなやつ

みりん醤油酒入れたらなんでもそれっぽい味になるからね

>>32
酒も入れるんか
みりんが酒やと思ってたわ

みりんとか賞味期限1年切れても普通に使えるしな

>>39
そもそも期限無い

まずみりんを使う料理って別に美味しくないよね
オリーブオイル使おうよ

日本人としてのプライドとか捨ててさ

>>44
親子丼😡

>>44
みりんをオリーブオイルでどう代用する気なんや

酒のアルコール飛ばして残るものはなんや?それで残ってるものは何の意味があるんや?
みりんって酒類らしいけど料理酒と何が違うんや?

>>48
強烈な旨味

>>48
甘い
酒と砂糖でもええけど
どうせならみりんぶっこんどけばええ

みりんは絶対居る
それもスーパーで売ってるあんな琥珀色のみりんじゃないの
もっとどす黒くてはちみつみたいなみりんは居るぞ

>>54
ミツカンのヤベーやつ

なんで酒って作っちゃいけないの?

>>79
税金掛けてるから

>>79
始まりは鎌倉時代やで

みりん、酒、しょうゆ
これ1:1:1で混ぜとけばだいたい何でも食える味になるんだからみりんくらい持っとけよ

>>86
その3つ入れるならすき焼きのタレで済むで

5年くらい自炊してたけど砂糖買ったことないわ
逆に砂糖いらなくね?

>>88
砂糖とマヨネーズは自炊に不要