サイト「ご飯と卵は事前に混ぜ合わせろ!」
ワイ「ほうほう」
別サイト「ご飯と卵は混ぜるな!」
ワイ「!?」
サイト「ご飯は冷めたやつにしろ!」
ワイ「ほうほう」
別サイト「ご飯は熱々のやつにしろ!」
ワイ「!??」
なんやこれどいつもこいつも
2：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:23:05.73ID:jxF/7Xi20
誰が正しいんじゃ
3：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:23:18.02ID:UKWOjA4O0
最初に混ぜる手法はパサパサになって美味しく無いねん
5：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:24:27.36ID:jxF/7Xi20
>>3
ワイが見たサイトでは「卵の水分を米が吸ってべちゃべちゃになるから」だった
お前も言ってることちゃうやんけ!
29：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:06.32ID:gSMZlaQM0
>>3
これ
パラパラじゃなくてパサパサ
4：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:23:53.28ID:k60XAcFSa
油と火力が全てや
11：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:32.08ID:jxF/7Xi20
>>4
IHでもできるし油も気持ち多めでok!みたいなレシピ多いぞ
6：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:07.61ID:QHJx8RF20
卵液を半分軽く炒めたら取り出してもう半分の卵液の中に戻して
ご飯と混ぜて卵かけご飯にして炒めます
こういうレシピまで登場してる
17：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:27:04.68ID:jxF/7Xi20
>>6
なんやそれ
7：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:08.98ID:g7jlrZ6I0
ワイ「家庭でパラパラチャーハン無理、諦めて冷凍を食え」
24：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:45.03ID:jxF/7Xi20
>>7
冷凍のもうまいけど王将ウーバーでよくない?って思うわ
自分で上手いやつつくりたいねん
8：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:11.15ID:v0wqQik8p
ご飯は1日炊飯器で保温して硬くなったやつにしろ
9：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:12.04ID:zAer1W8wr
冷凍チャーハン買ってこい!
10：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:22.06ID:loJzXHdB0
米は熱かろうが冷めてようがどっちでもいいけどラップ掛けずにチンして水分飛ばせ
卵は混ぜなくていい
12：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:36.20ID:sDSUgVhCp
マジレスすると
・油を池ができるほどドバドバ入れて卵に吸わせる
・最初から固めに炊いた米を熱いまま入れる
これだけで良い
13：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:25:47.26ID:zDJVkgxm0
全部試せばいいだろ
14：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:26:33.88ID:ayYUMQiK0
ザ・チャーハンを買え
15：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:26:33.99ID:caCWh9+jp
パラパラであることの重要性とは
16：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:26:44.50ID:CUQGuxW70
ハウスの炒飯の素入れとけ
あれ使えばパラパラや
18：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:27:11.66ID:5yTDwuNJ0
ちゃんと熱して油ドボドボならなんでもええよ
19：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:27:45.85ID:v0wqQik8p
正直ザチャーハンより
ニチレイの本格炒めチャーハンのほうがうまいよね
20：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:10.01ID:u1yuNC/k0
パラパラじゃないほうが箸で食えてええやろ
21：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:14.67ID:ifGlZ0xA0
意見が別れているということはパラパラには関係ない作業ということやで
22：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:25.28ID:hbMZtAMod
イッチのコンロ環境や用意する食材の状況によって出来が変わるからな
米の炊き方品種でも水分量違うし
いいから色々やってみろが答えや
23：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:26.74ID:AlwHcnsya
結局火力やで
25：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:28:55.66ID:eU2U2z6Jp
ほとんどのやつが卵の順番とか火力て言ってるけど
米のかたさが1番重要だと思うんやが
26：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:01.22ID:85PZM221d
4通り試せばええやん
27：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:01.95ID:qM6i4Vbda
味覇使えばええんやろ?
28：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:06.13ID:oVe84iig0
油が重要や
ドバドバ入れろ
ご飯は冷めた方がええ
温かいやつやと上手くパラパラにならん
30：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:08.03ID:pcWFumcMM
油と火力だけ
ようは少し揚げる感じ
31：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:29:54.89ID:KfpLg46er
米に油絡めて混ぜておく
32：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:30:17.78ID:KLuePeVZ0
適当にやってるけどパラパラじゃなくするのが逆によくわからん
パラパラじゃない場合って良く炒めたら水気とか飛ばんの?
33：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:30:22.13ID:vQPqipMO0
パラパラチャーハンの作り方はパラパラになるためだけの作り方だから美味しくないで
普通に油入れて卵入れてアツアツご飯ぶちこむだけでええぞ
34：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:30:45.58ID:C1Zu8uaX0
思ってる4倍油入れて卵→炊きたて米でやってみ
飛ぶぞ
35：なんJゴッドがお送りします2021/06/02(水) 13:31:34.99ID:IVN9LFfcd
確実な方法が確立されてることのほうが珍しいだろ
いい加減目覚ませ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622607762/
