寿司職人「近頃は味のわからねえ客が増えた。ネギトロ出せば油を混ぜた紛い物のほうがうまいという。」

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1:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:25:50.10ID:ZYkw3NWl0

味が分かった上ですき身や中落ちそのまま食うより油を混ぜておいしく調理したもののほうがうまいだけでは?


2:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:26:28.95ID:h2J1PrOv0

急に脳内の寿司職人と会話しだしてどうしたの?


3:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:26:42.24ID:l4XLPwCO0

せやな


4:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:26:47.01ID:CnN5ASGVM

美味しく感じるものが美味しいんだよ


5:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:26:50.98ID:vOH8g1Lf0

そうだよ


6:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:26:59.83ID:SzJWMWd+a

ほなお人形さんは片付けないでおくで


7:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:27:30.36ID:o0UhbUT70

誰かちゃんとつっこんでやれよ


8:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:27:39.99ID:xb1MmSotd

こない物ってなんだよ


9:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:27:59.67ID:yhZ2bXvgp

ラードって安くてうめえもの作るためにとんでもない貢献してる
家庭料理だとあんまわからんけど


19:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:31:08.63ID:ZvcXtNMl0

>>9
ハムも焼くだけでクソ美味くなる不思議


10:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:28:08.33ID:pjmdeLzB0

混ぜものより不味いトロしか仕入れられない情弱寿司屋の問題では?


11:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:28:32.49ID:9wcxESELa

下品な味覚や


12:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:28:58.10ID:LOiT8NnR0

今の日本人て味覚がゴミなんやで
アメリカだかイギリスと変わらん言うてた


13:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:28:58.64ID:7jtiNf4Qp

こうするのがうまいんだよ


14:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:29:39.66ID:XQatgygF0

高い店は中トロ大トロでネギトロ作るからなあ



23:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:32:12.09ID:ZYkw3NWl0

>>14
大トロでも作るんか
そしたらネギトロにするよりはがしにして欲しいわ


15:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:29:49.30ID:7Q3UrG7jr

マヨネーズの影響や


16:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:30:36.10ID:bp43kQkz0

それコロナやで


17:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:30:41.18ID:T7EYc+xdM

炙りアブください


18:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:30:51.96ID:4iOuB34na

さばいて残った皮の身をこそいで作ったネギトロは大トロと間違える


20:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:31:21.00ID:2QESzRIE0

本物の寿司は江戸前だけなんや


21:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:31:39.23ID:OzbygNWra

ラーメンハゲが↓


22:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:32:06.70ID:cC8j2V1b0

いじらないでネギトロさん


24:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:33:03.97ID:u+lXyznv0

もどかしいだろうな
でもうめえんだわ


26:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:33:19.00ID:OSaUHu960

炙りあぶの方がうまい


27:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:33:48.33ID:bxQ2Tf6YM

もしかして素材厨っすか?


28:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:33:59.52ID:s2QNWRpUr

でも美味しいもん


29:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:34:48.44ID:wtppG/t5M

一手間かけたほうがうまいに決まっってるやん!


30:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:34:52.52ID:+phOOjA9r

てやんでい!
ただのスキ身をそのまま出すより、旨い油を合わせるのが「仕事」ってヤツでい!



31:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:35:02.82ID:5npmfwT1r

油に負けてる腕を恥じてくれ
客のせいにして逃げるな


32:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:35:26.73ID:RQ9YXeF8a

寿司なんて鰯や鯵でいい


33:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:35:27.52ID:0XYOWActp

紛い物出さんかったらええんちゃうんか
何イキッて客試しとんねんボケが


35:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:36:16.26ID:WazB/cWUM

高い寿司て
食材が高いだけじゃね?


36:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:36:38.36ID:WgJWtgFTa

>>35
土地も高い


38:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:37:27.86ID:VA4s/I1hM

奴らは情報を食べてるんだ


39:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:37:31.01ID:LdRDqDpYd

一手間を疎かにするグズ


40:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:38:44.29ID:kcD87XTs0

ラーメンハゲええよな
理想と現実を上手く使いこなしてるわ
まあ現実じゃこんな上手く行かんだろうけど目指したい所ではある


43:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:40:19.23ID:230nOQby0

油混ぜた紛い物の方が美味しいんじゃなくてそれで育った奴が多いからそっちを美味しいと感じるだけやろ


44:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:41:13.31ID:k42hU7fXM

ラーメンハゲって油否定するアホだから嫌いだわ
美味いに決まってるやん


45:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:41:17.50ID:JmAWtAhfr

職人サイドが素人は味がわかってないとイキってくるときは
もっといい店だと美味しいんだけどこれならスーパーのでいいやとお互い泥沼の見栄張りしてればいいんやで


47:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:42:11.08ID:6CN/rG7Qd

素で出すのと調味料で味付けしたのとどっちが旨いかと言ったらそらね


48:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:42:14.43ID:UU5Xo1Ys0

とうとう寿司職人をも脳内召喚できるようになったのか


49:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:43:09.54ID:s4i18LsBa

これはある
わいが前に淡口イワシラーメン作ったらガラガラやったのに
ラードぶち込んで濃口ラーメンにしとら行列やからな
あいつらは情報食ってるだけや


50:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:43:46.60ID:UY+E+KnO0

高い 天然=上手いって思ってる奴多いよな
人間が人間の下にために作った化学的なものの方が上手いに決まっとる


52:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:44:42.64ID:vWtrp8Rn0

このネギトロは出来損ないだよ
油が入ってないよ


53:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:45:01.84ID:bmh2pAPz0

なんJはエリートだから一流寿司たべてるんだぞーー!!
って方向にならんかったな


54:なんJゴッドがお送りします2021/04/14(水) 09:45:03.02ID:6wMt1Zca0

おいしくするための工夫と紛い物にする事の境界ってどこなんや




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1618359950/
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