肉焼くやん?タレ入れるやん?
でそれから野菜入れるやん?
そしたら肉と野菜の火の入り加減が全然合わんのやが
2：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:08.60ID:2zWxyMKA0
肉も野菜も同じくらいちょうどよく火が入ったくらいで食べたいんや
3：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:29.89ID:7QUPnzD90
野菜入れてしばらく経ったら肉やぞ
7：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:54.94ID:2zWxyMKA0
>>3
それやったらなんか肉にタレしみすぎてしょっぱいねん
4：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:31.73ID:2zWxyMKA0
で試しに野菜とかを先に煮てから肉入れたらなんかあんまうまくないし
5：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:35.55ID:mldGibV60
お前のさじ加減やろ
6：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:08:45.73ID:OB1LjtoQ0
どうしたいんや
10：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:09:43.43ID:2zWxyMKA0
料亭とかどういうふうにやってんねやろ
11：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:09:56.97ID:bbPHWMOO0
世にも奇妙な物語でググれ
12：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:09:58.78ID:NfiYlebLx
野菜も豆腐も薄めに切るんやで
14：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:10:29.71ID:rwSo+L/p0
ここで書き込む前にググれよ
22：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:29.89ID:2zWxyMKA0
>>14
ググってもワイがいってるようなやり方しか出てこんのや
15：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:10:38.03ID:iPeOMMx70
割下で野菜と加熱して最後に肉入れて食べるのが一番旨い
25：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:02.06ID:2zWxyMKA0
>>15
それだと肉焼いてないからなんか微妙になるんやが
16：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:10:39.52ID:7vsw7ldE0
一旦肉対比させていい感じのとこで投入でええやろ
17：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:10:42.99ID:OB1LjtoQ0
すき焼きの段どりにこだわらず
自分の思う味になるように作れ
18：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:10:46.01ID:tUlaRQnY0
まず肉を焼け
そこに砂糖と醤油かけろ
それを卵にくぐらせて食え
最初から煮るのはガイジや
23：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:37.13ID:7QUPnzD90
>>18
関西風すき
割り下はどうもイッチみたいな感じになる
やからイッチも関西風で作ればええんやで
29：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:27.94ID:2zWxyMKA0
>>18
いや野菜わい!
19：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:07.42ID:E8ecwdQK0
ネギを先に温める
20：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:11.80ID:FG12Cufj0
テキトーにやっても分量さえあってれば失敗せんやろ
21：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:23.04ID:C0uPlyu20
まずは牛脂で葱を焼くな、我が家は
37：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:01.75ID:7QUPnzD90
>>21
せやせや
牛脂で野菜炒めてから肉入れて割り下やね
24：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:11:37.29ID:6U5RmkuHM
魯 山 人 風
26：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:06.76ID:bM1QPXX70
最初は焼いた肉食って脂が出たところに割り下入れて野菜入れるやろ
40：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:30.98ID:2zWxyMKA0
>>26
一緒に食ったらアカンのか・・・
27：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:10.51ID:eO9SAsIfa
肉焼いて食ってる時が一番うまい
野菜入れて鍋みたいになると微妙
28：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:27.63ID:9Y5WLYtk0
肉焼く
ネギ焼く
他の具材入れる
割下は入れすぎない
30：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:33.40ID:xVLliHtVa
肉焼く
31：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:49.12ID:w0i2eR0c0
すき焼きエアプなんやが割り下ってなんや
42：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:52.22ID:2zWxyMKA0
>>31
タレのことをそう呼ぶらしい
32：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:51.47ID:aI+S9UxK0
世にものやつ見れ
80：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:18:23.76ID:E0bBcOud0
>>32
これ
33：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:53.68ID:aGqkO1OO0
関西風を見てるとやっぱ大阪ってレベル低いなってわかるわ
普通はあんな食べ方しない
34：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:12:59.45ID:SxPzAaUR0
肉だけ焼いてその次に野菜やなかった?
44：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:23.34ID:2zWxyMKA0
>>34
せやからそれだと野菜とタイミング合わん言うとるやろが!!!
36：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:01.43ID:DXPQ1Cyma
すき焼きって焼肉なのか鍋なのかはっきりして欲しい
38：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:13.57ID:tvZjGvuR0
野菜は世間体で入れるだけだから1人で食うならいらんよ
46：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:45.97ID:2zWxyMKA0
>>38
いや野菜食いたくないとか言ってねえだろうが
シュンギクはうまいんや
39：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:13:14.62ID:krRznqB30
肉焼く肉煮るとか言ってるやつ、それすき焼きやない、肉煮や
51：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:05.52ID:2zWxyMKA0
>>39
そうなるよな?どうするのがいいんや
43：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:13.20ID:8uOmNgN/a
シャブスキーや
59：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:57.59ID:2zWxyMKA0
>>43
あたまおかC
45：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:33.86ID:GIeh4CyZ0
どうせ全部同じにはならないんだしある程度適当でいいだろ
47：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:46.00ID:bU6Z3kNAp
大量の野菜とキノコと肉と割下と酒放り込んで煮るだけやん
63：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:16:29.54ID:2zWxyMKA0
>>47
焼いてませんやん・・・文字読める?すき焼きやぞ?
48：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:14:58.97ID:8xAZu1cj0
割り下でグツグツ煮てまうやつは関東のやつやぞ
関西は先に肉焼いて端に寄せて野菜入れるから肉汁も半生ぐらいのトロトロで食える
49：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:02.45ID:TBhpQsqx0
肉焼く前にカラメル先に作りたい
50：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:05.02ID:Bzq1TW5s0
すき焼きは牛肉をもっともまずく食べる方法や
せめて魯山人風でないとねぇ
52：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:13.64ID:n8vhoKiO0
玉ねぎたっぷり入れるのすきや
69：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:17:00.62ID:2zWxyMKA0
>>52
すき焼きで玉ねぎなんか入れたことないわ
53：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:27.73ID:JxBzGlSg0
すまんが割り下って何ンゴ?
すき焼きって脂敷いた鍋に肉ぶち込んで砂糖と醤油で味付けするんちゃうんか
65：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:16:36.45ID:7QUPnzD90
>>53
関西風で育てばそうなるわ
関東風は割り下という味付け使うんや
54：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:31.75ID:vf/1pA+/a
関西風は野菜入れてからがごった煮なんだよな
56：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:15:38.57ID:T1IthqHp0
割り下使うなら肉焼いてすぐ割り下入れて肉食べる
野菜は牛脂と焼いて割り下吸わせて食べる
62：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:16:23.27ID:sIUnxOVya
野菜なんて入れなくてええで
78：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:18:14.96ID:2zWxyMKA0
>>62
入れたいんじゃ
64：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:16:30.33ID:018zKTm20
というか市販の割り下使えば解決やん
82：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:18:45.04ID:2zWxyMKA0
>>64
使っとるわボケが何やねんお前
66：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:16:46.21ID:yPJepjj10
肉を先に食え
野菜はあとから
88：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:19:35.02ID:2zWxyMKA0
>>66
シュンギクを肉でロールして卵ベチャベチャで食いたいんじゃ!
70：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:17:07.72ID:018zKTm20
肉を1度取り出したらええんちゃう(適当)
74：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:17:45.86ID:8xAZu1cj0
>>70
そんなんせんでもうっすら赤みが残るぐらいの香ばしいのを食べられるで
71：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:17:30.09ID:uBwdwx+20
作り方知らないや
77：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:18:14.93ID:8zDLDx09d
今半行ってすき焼きセットテイクアウトしてくれば失敗なし
79：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:18:22.62ID:eZo9wNfdp
すき焼きは豚肉を一番不味くする食べ方やろ
83：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:19:07.64ID:JxBzGlSg0
麩いらんとかいうエアプおる?
86：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:19:20.80ID:MHEXzCysM
>>83
いらない
85：なんJゴッドがお送りします2021/01/23(土) 20:19:14.01ID:bU6Z3kNAp
市販の割下使うとかガイジやん
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611400064/
